Тонкие блины с яйцами на кислом молоке

Тонкие блинчики на завтрак! Готовить просто, кушать вкусно! Это один из самых удачных рецептов, которые мне попадались. Нравится мне еще и тем, что тонкие блинчики получаются достаточно эластичными. Это значит что их можно есть и просто так, и заворачивать в них разные начинки, а они не будут рваться.
БесстAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 6 г
Жиры 28% 10 г
Углеводы 56% 20 г
191 ккал
ГИ: 10 / 0 / 90

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Для приготовления тонких блинчиков замешиваем тесто:

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью.
2. Добавляем немного кислого молока, еще раз взбиваем.
3. Засыпаем заранее просеянную муку. Хорошенько помешайте.
4. Вливаем оставшееся молоко, взбиваем до однородной консистенции.
5. Добавляем растительное масло, размешиваем.

Тесто готово. Если оно получилось жидковато, добавьте еще муки, а в слишком густое нужно влить побольше молока.

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительном маслом. Можно выпекать тонкие и красивые блинчики. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Кислое молоко - 60 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Куриные яйца, Кислое молоко, Сахар, Соль, Растительное масло