Оладьи на скисшем молоке пышные

Очень нежные и вкусные оладьи к завтраку! Такие оладьи я делаю очень к завтраку на выходных,чтобы порадовать своих близких.Они получаются очень нежными и тающими во рту.Обычно мы их едим со сметной или вареньем.
LiliAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 7 г
Жиры 20% 11 г
Углеводы 68% 38 г
279 ккал
ГИ: 3 / 0 / 97

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Скисшее молоко должно быть тёплым для этого его можно слегка подогреть.
Яйцо растираю с сахаром.
Муку просеиваю, добавляю соду и соль на кончике чайной ложки.
Теперь все ингредиенты соединяю, хорошо перемешиваю и оставляю минут на 20 в тёплом месте.
Хорошо разогреваю сковороду с растительным маслом и столовой ложку выкладываю тесто.
Прожариваю до золотистого цвета с одной стороны, а затем с другой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Хороший рецепт для завтрака, но без корректировки не обошелся. Нам не хватило сахара, хотели съесть со сметаной, пришлось открыть банку с джемом. И муки ушло немного больше, чем у автора, но это привычное дело. Во всех регионах мука разная. Не очень пышные получились оладушки у меня. Хотелось, чтобы тесто сползало с ложки, а оно лениво текло. Муки ещё больше побоялась добавлять. В общем, надо очень аккуратно подстраиваться под количество ингредиентов.

Lili, отличные оладушки у тебя получились! Аплодисменты И молоко пошло на пользу, не пропал продукт. Танцую Люблю такие рецепты вкусно-бютжетные! Спасибо большое!!!
Поздравляю!

рада,что понравился.Да бюджетно вкусно и быстро

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

Офигенные получились оладушки. Спасибо за рецепт!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Кислое молоко - 60 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Поваренная соль, Пшеничная мука, Кислое молоко, Сода пищевая, Растительное масло