На главную

На сайте 26 413 рецептов
у 134 416 пользователей

Каталог рецептов

Блины на растительном масле из скисшего молока

Прокисло молоко? Приготовь на нем вкуснейшие блинчики на завтрак! Еще один удачный рецепт тонких и аппетитных блинчиков. Готовить быстро и просто, а получается вкуснятина. Дети и муж обожают блинчики, особенно с разными начинками. Ну и плюс этого рецепта в том, что можно использовать прокисшие остатки молока.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Яйца

1

Мука

160

Кислое молоко

500

Растительное масло

2

Сахар

2

Соль

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
177 ккал
Белков:5 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 15 / 23 / 62
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: leno4ka

способ приготовления

1. Разбейте в миску яйцо, добавьте соль, сахар и взбейте.

2. Просейте муку, добавьте ее к яично-сахарной смеси.

3. Тщательно перемешивайте яично-сахарную смесь с мукой, чтобы не оставалось комочков, добавляйте небольшими порциями кислое молоко.

4. Добавьте две столовые ложки растительного масла.

5. Оставьте тесто постоять в течение 10 минут.

6. Хорошенько разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством растительного масла (смазывать нужно только перед первым блином), выпекайте блины 30 секунд с одной стороны, 10 - с другой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 02.09.2016 17:42:03

leno4ka, как хорошо использовать те продукты, которые уже подлежали утилизации, а при помощи такого чудесного рецептика, они стали не только пригодны, но и вкусны и полезны в блюде. Спасибо большое за ценный рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
leno4ka
leno4ka 03.09.2016 11:04:58

И вам, Ира, спасибо! Праздник

Ира
Ира 09.10.2017 18:15:51

Приготовила такие блинчики Хозяюшка Блинчики Вкуснятина! Нямка Спасибо за рецепт! Букетик Вот фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Кислое молоко - 60 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Мука, Кислое молоко, Растительное масло, Сахар, Соль