На главную

На сайте 23 667 рецептов
у 116 401 пользователей

Каталог рецептов

Варенец в домашних условиях

Домашние молочные блюда - неоценимая польза для организма! Варенец в домашних условиях готовится на топленом молоке, а томить его очень удобно с помощью мультиварки. Для варенца лучше взять домашние молочные продукты, чтобы на выходе получить более полезное блюдо. Молоко предварительно кипятить не нужно - оно должно быть сырым. Молочные блюда, приготовленные дома, не только полезные, но и очень вкусные! Стоит помнить об этом.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Молоко

2

Сметана

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
75 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 25 / 33 / 42
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 16 ч 15 мин

Опубликовано: элиза хельга

Просмотров: 314
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Наливаем молоко в чашу мультиварки, выбираем программу "Тушение" и устанавливаем время приготовления 2 часа.

2. После звукового сигнала переливаем молоко в небольшие емкости (я брала порционные баночки для йогурта), и в каждую из них добавляем немного сметаны.

3. Оставляем при комнатной температуре на 8-10 часов (можно на ночь), а с утра отправляем в холодильник на 4 часа.

Все, можно пробовать! 

Кушайте на здоровье!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Тушеная печень получится нежной...Тушеная печень получится нежной...

Нежность тушеной печени может добавить следующая процедура. Нужно после обжарки печени положить в сковороду сметану, или сыворотку, или молоко. И потушить печень еще минут десять на слабом огне.

Чтобы сметана в горячем соусе не свернулась...Чтобы сметана в горячем соусе не свернулась...

Чтобы при добавлении в горячий соус или подливки сметана не свернулась, в нее можно добавить чуть-чуть молока.

В какой кастрюле лучше кипятить молоко?В какой кастрюле лучше кипятить молоко?

Старайтесь кипятить молоко в специально купленной для этого кастрюле. Потому что молоко очень хорошо впитывает различные запахи.

Как сохранить молоко без холодильника?Как сохранить молоко без холодильника?

Чтобы молоко дольше хранилось без холодильника, кипятите его утром и вечером. Кастрюлю не накрывайте, пока молоко не остынет. Так можно делать не больше трех дней.

Чтобы молоко не пригорало...Чтобы молоко не пригорало...

Чтобы молоко не пригорало, берите для него кастрюлю с толстым дном.

Прежде чем кипятить молоко...Прежде чем кипятить молоко...

Если кастрюлю перед заливкой молока предварительно ополоснуть холодной водой, молоко не так сильно подгорит.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молоко, Сметана