Простое жидкое тесто для пиццы на сметане

С таким тестом ваша пицца никогда не будет твердой и сухой. Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь. Тем более продукты нужны самые простые.
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 8 г
Жиры 24% 11 г
Углеводы 58% 26 г
225 ккал
ГИ: 4 / 0 / 96

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешаем муку со сметаной.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавим соду, соль, сахар, яйца.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тесто готово.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выливаем в форму.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На противень

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Запекаем 5 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Основа для пиццы готова!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    А вот и пицца.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Вкусная

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Основа для пиццы получается минут за 15, вкусная и быстрая. Удобно, когда она уже запекается, а ты в это время нарезаешь продукты. Единственно что - она у меня к форме почему-то прилипла, хотя хорошо смазала маслом. Не намертво, но аккуратно лопаткой отлеплять пришлось. Я вот думаю, может тесто в горячую форму надо выливать, типа как большую оладью?
Кстати в рецепте не указана когда класть яйца.

Parra, красивая пицца! Супер-пупер! А яйца я добавляю после кефира. Взбиваю их слегка до этого.

Очень хороший рецепт,часто готовлю пиццу,муж любит,с дрожжами возиться не надо и вымешивать, тесто получается ровненькое,очень вкусное,спасибо автору.

Тоже делала по такому рецепту пиццу. Спасибо очень понравилось

Вау! Возьму себе на заметку! Я даже изощрялась делать пиццу на сковороде, на газовой плитке, на слабом огне(духовки не было, а очень хотелось пиццу, в студенческое время). Спасибо за такой простой и полезный рецепт!

Спасибо за рецепт! Утащила к себе в кулинарную книгу. Извините, пожалуйста, может это не моё дело, только у Вас "Шаг 3" - это уже готовый к употреблению кусочек. Смущен Хи-хи По секрету

Здравствуйте, при какой температуре выпекать?

Анюта, я выпекала при 190°С. Всё получилось!

Тесто отличное. Первый раз у меня получилась такая вкусная пицца. Добавляю в свою книгу рецептов!

Спасибо за рецепт!
Быстро удобно и вкусно!

Скажите, в ингредиентах уксус есть, а в описании нет.
Я так понял нужно соду гасить?

Jek:
Скажите, в ингредиентах уксус есть, а в описании нет.
Я так понял нужно соду гасить?
Нет, тут была ошибка, уксус не нужен. Сода гасится в сметане.

Спасибо за рецептик! Обожаем пиццу всей семьей.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Пшеничная мука, Куриные яйца, Сода пищевая, Сахар, Соль