На главную

На сайте 22 957 рецептов
у 110 741 пользователей

Каталог рецептов

Торт из крекера и сметаны на скорую руку без выпечки

Вкусный и легкий тортик без лишних хлопот!
Такой тортик прекрасно подойдет для тех, кто не любит заморачиваться с выпечкой. Готовиться он очень просто, и если не учитывать время на охлаждение, то и достаточно быстро. Вместе с крекерами в торт можно добавить ягоды и кусочки шоколада. Угощайтесь!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Сметана

450

Желатин

25

Сахар

5

Шоколад

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
324 ккал
Белков:6 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:31 гр
Б/Ж/У: 11 / 34 / 55
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ириша

Просмотров: 4964

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Желатин заливаем небольшим количеством воды (около 100 мл) и оставляем на 5-10 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сметану смешиваем с сахаром.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Набухший желатин подогреваем до его растворения, но не кипятим. Я прогреваю в микроволновке по 5-10 секунд и перемешиваю. Раствору желатина даем остыть.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вливаем желатин в сметану и тщательно перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Форму выстилаем пленкой. Наливаем небольшое количество сметанного крема.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладываем слой крекера.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Далее выкладываем слой сметаны и крекеров пока не закончатся все ингредиенты. По желанию сметанный крем можно просто смешать с крекерами и вылить в форму. Даем тортику полностью застыть, на это уйдет 2-3 часа.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Достаем торт из формы и украшаем по своему вкусу. Я украсила растопленным шоколадом, листиками мяты, лепестками миндаля и сахарными бусинками. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вафельная Королева

Спасибо за рецепт!))

Лучше делать что-либо с изъяном, чем в совершенстве не делать ничего
GeRa
GeRa 27.05.2015 12:50:04

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 27.05.2015 17:45:21

Удобный рецепт для детского дня рождения или быстро побаловать детей в любой день

Таня
Таня 13.06.2015 11:07:31

а второй раз нужно сметану отдельную выкладывать или тот же крем из сметаны, сахара и желатина?

Ира
Ира 25.05.2016 15:03:36

Таня, в такой торт нужен сметанный крем, который Ириша сделала и крекеры, отдельно сметана не используется, она нужна для крема. Надо подумать

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
MiracleWaterfall
MiracleWaterfall 05.03.2016 15:21:41

класс! попробую повторить, только желатин агаром заменю как обычно:)) спасибо за идею!

Потолстеть бы.....
Ира
Ира 25.05.2016 15:05:02

Ириша, классный быстрый рецепт торта! На скорую руку. Спасибо за рецепт!
Тортик

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Ириша
Ириша 25.05.2016 15:53:03

Спасибо, готовь с удовольствием! Букетик

наталья
наталья 17.07.2017 15:18:25

А мне очень понравилась идея оформить тортик в форме для кекса-обычно делала просто на блюде.Ну просто супер!Спасибо! Всё гениальное-просто.

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как просто рассчитать высоту слоёв муссового тортаКак просто рассчитать высоту слоёв муссового торта

Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Как приготовить мастику для торта.
Смотри видеоСмотри видео

Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

Как покрыть мастикой торт.
Смотри видеоСмотри видео

Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Крекер печенье - 504 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Печенье Крекер, Желатин, Сахар, Шоколад