Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать торт из печенья рыбки? Для начала отмерьте и подготовьте нужные продукты. Этот рецепт состоит из четырех ингредиентов, поэтому много времени это не займет. Сметану берите любой жирности, это влияет только на калорийность. Вместо сметаны можете взять йогурт.
Шаг 2:
Сметану смешайте с сахаром в отдельной миске. Можете взбить крем миксером, но это не обязательно. Я оставляю ее на 10 минут, и сахар растворяется, крем остается только перемешать.
Шаг 3:
Банан очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки. К слову, можете обойтись без банана или заменить его любыми другими фруктами или ягодами. Только учитывайте, что банан добавляет сладости.
Шаг 4:
В миску со сметаной всыпьте печенье крекер и нарезанные бананы.
Шаг 5:
Хорошо перемешайте полученную смесь.
Шаг 6:
Форму подходящих размеров (у меня округлая) выстелите пищевой пленкой.
Шаг 7:
Выложите в нее наш будущий торт, утрамбуйте и разровняйте. Поставьте форму с тортов в холодильник для пропитки минимум на час. Если сметана у вас слишком жидкая, слегка увеличьте объем крекеров.
Шаг 8:
При подаче переверните торт на блюдо и уберите пищевую пленку. Украсьте тортик по желанию.
Этот рецепт давно и плотно вошел в наше повседневное меню. Иметь в запасе крекер и сметану на случай, когда надо быстро что-то приготовить, уже вошло в привычку. Фрукты в торт можно класть абсолютно любые, очень интересный вкус получается с кислыми - киви или апельсином. Можно не смешивать их с основной массой, а выложить слоями - в форму поочередно класть крекер со сметаной, прослаивая нарезанными фруктами. Добавьте в торт орехи, тертый шоколад, ягоды - каждый раз будет получаться новый вкус. С кремом тоже можно поэкспериментировать: взбитые сливки, заварной, с маскарпоне, творожный, со сгущенкой - вариантов множество. Но это будет уже не так бюджетно, как со сметаной. Вместо крекера можно брать обычное печенье, тогда собирать торт надо будет слоями. Но это уже варианты, когда есть время повозиться. Именно с рыбками получается неимоверно быстро. Первый раз прочитав этот рецепт, я не представляла, какой получится торт на вкус. Знаете, что он мне напомнил? Известный торт "Дамские пальчики" из заварного теста. Не бойтесь, экспериментируйте, и вы обязательно найдете рецепты, которые останутся с вами навсегда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший способ приготовления торта. Предложу еще простой тортик с кремом из сгущенки и творога.
ТЫСЯЧА КОМПЛИМЕНТОВ!
Иногда хочется тортик, но не хочется долго готовить его. И тогда на помощь приходят вот такие простые рецепты. Из рыбок тортик я еще не готовила, интересно было попробовать. Сначала показалось, что 250 г. печенья будет маловато, но в итоге получился не маленький торт, в самый раз. Бананы в торте мои дети не любят, пришлось искать по закромам вкусности) Нашла половинку плитки горького шоколада и горсть колотых орехов. Шоколад порубила ножом на мелкие кусочки, орехи подсушила на сухой сковороде. Часть орехов порубила, а вторую часть отправила обратно на сковородку, посыпала немного сахаром и прогрела до растворения крупинок. Получилось что-то вроде грильяжа, которым посыпала верх торта. Предварительно торт покрыла шоколадной глазурью. После выдерживания торта в холодильнике, он стал плотным, сметана впиталась. Рыбки-крекеры расслоились и получилось эдакое пористое "тесто". На вкус нам всем понравилось, единственное замечание: мне десерт показался слишком сладким. В следующий раз положу совсем немного сахара. Рецепт отличный, спасибо!
А мы частенько им балуемся) Я люблю киви в торт добавлять, его кислинка в самый раз подходит.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Бананы - 89 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Крекер печенье - 504 ккал / 100 г