Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
режем зелень
Шаг 3:
лук
Шаг 4:
добавить перец
Шаг 5:
чеснок
Шаг 6:
все перемешать с творогом
Шаг 7:
добавить сметану
Хочу предложить приготовить вместе очень полезный творог. В нем много разной зелени. Вроде, как этот кулинарный рецепт из армянской кухни. Называется блюдо «Творог с зеленью по-армянски». В нем нужно в обязательном порядке использовать такие травы, как кинза и тархун. Другие на ваше усмотрение. Можно добавить и стандартные петрушку и укроп. Эту зелень нужно очень мелко порезать. Потом еще сверху порубить острым ножом. Также мелко порежьте перья зеленого лука. Все перемешайте. Подавите чеснок с помощью чесночницы и поперчите. Перец нужен молоты. Можно брать, как острый белый, так и черный. Можно положить немного красного чили. Творог вкуснее получится, если он будет жирный. Нежирный творог суховат. Поэтому в него вам надо будет добавить сметану. Потом высыпьте перемешанную зелень и перемешайте с творогом. Творог поставьте в холодильник на час-два, чтобы он пропитался и стал ароматным. Потом нарезайте хлеб и намазывайте на его творог. Спасибо вам за внимание. И браво за то, как вы справились с этим кулинарным чудом. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Оцените еще один рецептик.
Форумчане, я вот заметила, что любое блюдо с домашним творогом в 1000 раз вкуснее!! Я даже сама не задумывалась раньше, обычный брала, магазинный. А потом мама посоветовала делать творог дома. Так это небо и земля. Причем если делаешь творог на закваске, блюдо становится не только вкуснее, но и еще гораздо полезнее! А еще можно жирность регулировать - брать молоко с разным процентом.
Я творог люблю и в первозданном в виде и в таком ,с различными добавками.Делаю немного диетичней ,не добавляю сметану и ни какого глутамата,однозначно.А что бы продукт стал более белковым добавляю крабовые палочки.
Советы к рецепту
Самое низкокалорийное - это, конечно, рыбное суфле. 150 грамм этого продукта ежедневно, и твоя фигура совершенно не пострадает. Из-за минимального количества килокалорий в блюде его можно включа…
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…
Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить не…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Творог - 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
- Творог со сметаной - 260 ккал/100г
- Творог фруктовый - 147 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Лук зеленый - 19 ккал/100г
- Перец чили - 40 ккал/100г
- Смесь трав - 259 ккал/100г
- Глютамат натрия - 110 ккал/100г