На главную

На сайте 23 656 рецептов
у 116 313 пользователей

Каталог рецептов

Творог с зеленью и чесноком быстро и вкусно

Творог с зеленью по-армянски рекомендует каждый диетолог!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Творог

400

Сметана

100

Смесь трав

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Чеснок

2

Перец чили

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
161 ккал
Белков:13 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 50 / 42 / 8
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Мария Круус, ЛюСей

Просмотров: 6414

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    режем зелень

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    лук

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    добавить перец

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    чеснок

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    все перемешать с творогом

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    добавить сметану

Хочу предложить приготовить вместе очень полезный творог. В нем много разной зелени. Вроде, как этот кулинарный рецепт из армянской кухни. Называется блюдо «Творог с зеленью по-армянски». В нем нужно в обязательном порядке использовать такие травы, как кинза и тархун. Другие на ваше усмотрение. Можно добавить и стандартные петрушку и укроп. Эту зелень нужно очень мелко порезать. Потом еще сверху порубить острым ножом. Также мелко порежьте перья зеленого лука. Все перемешайте. Подавите чеснок с помощью чесночницы и поперчите. Перец нужен молоты. Можно брать, как острый белый, так и черный. Можно положить немного красного чили. Творог вкуснее получится, если он будет жирный. Нежирный творог суховат. Поэтому в него вам надо будет добавить сметану. Потом высыпьте перемешанную зелень и перемешайте с творогом. Творог поставьте в холодильник на час-два, чтобы он пропитался и стал ароматным. Потом нарезайте хлеб и намазывайте на его творог. Спасибо вам за внимание. И браво за то, как вы справились с этим кулинарным чудом. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лиза М
Лиза М 10.12.2010 08:36:17

Отличный рецепт для завтрака! Спасибо!!! НямкаОцените еще один рецептик.

0
ЛюСей
ЛюСей 13.11.2012 18:52:53

очень быстро готовится, буквально 15 минут, а какая вкуснятина получилась, мы эту массу на лаваш тонкий намазывали, клали туда огурчик, помидорчик, и такие рулеты делали, невероятно вкусно Нямка Спасибо за рецепт Букетик

0
Мария Круус
Мария Круус 14.11.2012 12:43:54

ЛюСей, вам тоже спасибо!

0
Мням Мнямыч
Мням Мнямыч 07.12.2012 01:16:08

Спасибо за рецепт, очень понравился Улыбка Улыбка

0
Lena111
Lena111 26.10.2017 19:40:32

Форумчане, я вот заметила, что любое блюдо с домашним творогом в 1000 раз вкуснее!! Я даже сама не задумывалась раньше, обычный брала, магазинный. А потом мама посоветовала делать творог дома. Так это небо и земля. Причем если делаешь творог на закваске, блюдо становится не только вкуснее, но и еще гораздо полезнее! А еще можно жирность регулировать - брать молоко с разным процентом.

0
Серебро
Серебро 21.03.2019 09:22:22

Я творог люблю и в первозданном в виде и в таком ,с различными добавками.Делаю немного диетичней ,не добавляю сметану и ни какого глутамата,однозначно.А что бы продукт стал более белковым добавляю крабовые палочки.

Если хочешь увидеть радугу,наберись терпения переждать дождь
Серебро
Серебро 21.03.2019 09:24:43

Сама люблю намазать на ржаной хлебушек,а домашние едят просто как салат.

Если хочешь увидеть радугу,наберись терпения переждать дождь

Советы к рецепту

Какое суфле самое низкокалорийноеКакое суфле самое низкокалорийное

Самое низкокалорийное - это, конечно, рыбное суфле. 150 грамм этого продукта ежедневно, и твоя фигура совершенно не пострадает. Из-за минимального количества килокалорий в блюде его можно включа…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике.
Смотри видеоСмотри видео

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить не…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Смесь трав - 259 ккал/100г
  • Глютамат натрия - 110 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Сметана, Смесь трав, Зелёный лук, Петрушка, Чеснок, Перец чили, Перец черный молотый, Глютамат натрия