Бутерброды с тунцом консервированным

Из минимума ингредиентов, но очень вкусные и полезные! Бутерброды с консервированным тунцом отлично подойдут в качестве вкусного и питательного завтрака. Ничего лишнего, только белок и углеводы для правильного начала дня! Также хороши они и для сытного и здорового перекуса.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 12 г
Жиры 9% 3 г
Углеводы 55% 18 г
153 ккал
ГИ: 6 / 0 / 94

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать бутерброды с консервированным тунцом и яйцом? Подготовьте необходимые ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Багет нарежьте ровными ломтиками толщиной около 1,5 см.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выложите ломтики багета на сухую сковороду и подсушите с двух сторон на огне ниже среднего до появления румяной корочки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Получившиеся заготовки для бутербродов переложите на тарелку и охладить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Очистите зубчик чеснока. Можно срезать с него небольшой лепесток, чтобы усилить его вкусовые и ароматические свойства.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Натрите ломтики хлеба чесноком со всех сторон.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Можно переходить к приготовлению начинки. Переложите консервированный тунец в миску вместе с жидкостью. Если кусочки крупные, подавите их вилкой до состояния мелких кусочков. У меня был уже измельченный тунец.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Корнишоны нарежьте мелкими кубиками. У меня огурчики сами по себе были очень маленькие - меньше мизинца, поэтому я просто порезала их кружочками.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Яйцо сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите яйцо на средней терке или нарежьте мелким кубиком.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В салатник выложите вареное яйцо, консервированный тунец и маринованные огурцы.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Массу тщательно перемешайте. При необходимости посолите и поперчите.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    На подсушенный хлеб выложить по 1-2 столовые ложки начинки.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Украсьте бутерброды корнишонами и кинзой и подавайте к столу. Выкладывать начинку на хлеб лучше непосредственно перед подачей к столу, чтобы багет не размок и остался хрустящим. Приятного аппетита!

Мясо тунца богато белком, содержит витамины A, D, E, Омега 3, при этом не содержит жиров.  Поэтому тунец можно употреблять даже на диете. Он никак не повредит фигуре.

Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 9-15 января
Моя оценка рецепта:

Сделала бутерброды с тунцом консервированным по этому рецепту. Очень всё легко и быстро. Вместо багета взяла прибалтийский хлеб, он ароматный и тёмный. Обжарила кусочки хлеба до хрустящей корочки и натёрла чесноком. По совету автора сделала на зубчике чеснока срез. У меня был консервированный тунец кусочками в собственном соку. Маринованные огурчики и отварные вкрутую яйца порезала кубиками. Смешала тунец, яйца и огурцы. Чуть поперчила и размешала. На гренки положила массу с тунцом по 2 ложки. Сразу подавала на стол, чтоб не размок хрустящий хлеб. Великолепное сочетание. Греночки с чесноком очень хрустят, а начинка просто идеальная. Тунец прекрасно дополняют яйца и огурчик, который придаёт дополнительной хрусткости. Готовила бутерброды с тунцом на перекус. Быстро готовить, гренки сытные и ароматные. Отличный рецепт! Большое спасибо автору!

Такие бутерброды даже на праздничный стол пойдут, спасибо за рецепт. Предложу и я бутерброды только с консервированной сайрой, тоже довольно вкусно.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Хлеб «дарницкий» - 206 ккал / 100 г
  • Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал / 100 г
  • Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал / 100 г
  • Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал / 100 г
  • Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал / 100 г
  • Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал / 100 г
  • Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал / 100 г
  • Хлеб белковый отрубной - 182 ккал / 100 г
  • Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал / 100 г
  • Хлеб зерновой - 231 ккал / 100 г
  • Хлеб «докторский» - 232 ккал / 100 г
  • Хлеб «орловский» - 211 ккал / 100 г
  • Хлеб «украинский» - 213 ккал / 100 г
  • Батон простой - 248 ккал / 100 г
  • Батон из муки высшего сорта - 265 ккал / 100 г
  • Булки городские из муки i сорта - 254 ккал / 100 г
  • Булка городская - 261 ккал / 100 г
  • Булка сдобная - 252 ккал / 100 г
  • Баранки простые - 336 ккал / 100 г
  • Хлеб - 254 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал / 100 г
  • Зелень кинзы - 25 ккал / 100 г
  • Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Хлеб, Тунец консервированный, Маринованные огурцы, Яйца, Чеснок, Перец черный молотый, Соль, Зелень кинзы