Специи, приправы, пряности, Старинные рецепты - 402 домашних вкусных рецепта

Классические сырники из творога на сковороде
318 ккал
30 мин
Творог через сито — залог однородного теста.
творог, яйца, соль, сахар, пшеничная мука, растительное масло
Маринованные огурцы на зиму без стерилизации
20 ккал
1 ч 30 мин
Двойная заливка кипятком сохраняет хрусткость овощей
огурцы, чеснок, перец чили, листья смородины, листья вишни, гвоздичный перец (душистый перец), укроп, горчица, вода, уксус, соль, сахар
Салат оливье классический с колбасой и горошком
120 ккал
2 ч 30 мин
Вкуснейший, самый лучший среди всех, на праздничный стол!
вареная колбаса, зелёный горошек, яйца, картошка, соленые огурцы, морковь, майонез, соль
Настойка из черноплодной рябины
176 ккал
14 д
Настоящий русский напиток, яркий и самобытный.
черноплодная рябина, водка, лимонная цедра
Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
19 ккал
5 ч
Яркие, ароматные, пряные, на скорую руку.
огурцы, вода, соль, сахар, чеснок, листья смородины, с хреном, листья вишни, укроп, петрушка, душистый перец
Бочковые соленые огурцы в банках холодным способом
9 ккал
60 д 1 ч
Ферментация без нагрева — секрет настоящего вкуса.
огурцы, чеснок, перец острый стручковый, с хреном, укроп, листья смородины, лавровый лист, душистый перец, вода, соль
Моченые яблоки в банках
31 ккал
30 д
Хрустящие и ароматные - полезный перекус для всей семьи!
яблоки, вода, сахар, соль
Хворост классический хрустящий
359 ккал
1 ч
Водка вместо воды - тесто становится идеально воздушным!
водка, пшеничная мука, яйца, соль, растительное масло, сахарная пудра
Пшенная каша в тыкве
80 ккал
1 ч
Интересная подача, и кастрюлю мыть не нужно!
тыква, пшено, молоко, курага, сахар, соль, ванилин, сливочное масло
Хачапури по мегрельски настоящий в духовке
257 ккал
2 ч
Яркие, вкусные, пышные, без дрожжей, понравятся всей семье!
пшеничная мука, мацони, яйца, растительное масло, сода, соль, сулугуни, яичные желтки, сливочное масло
Квашеная свекла на зиму
20 ккал
14 д
Интересная и полезная ферментированная закуска.
свекла, вода, соль
Кулеш из пшена домашний классический
72 ккал
1 ч
Согревающее и сытное первое блюдо на каждый день!
мясной бульон, пшено, грудинка свиная, картошка, морковь, лук, укроп, лавровый лист, сливочное масло, перец черный молотый, соль
Кремлевская хряпа закуска капустная
79 ккал
3 д
Хрустящая, сладко-кислая, яркая, красивая, очень вкусная!
капуста белокочанная, морковь, свекла, лук репчатый, вода, столовый уксус, подсолнечное масло, морская соль, сахар
Холодец классический
137 ккал
1 д
Король праздничного стола. Наваристый, ароматный, вкусный.
рулька свиная, свинина, лук, морковь, вода, лавровый лист, чеснок, перец горошком, соль, специи сухие
Яблоки на зиму без стерилизации
68 ккал
1 ч
И на закуску, и на десерт на зиму лучше этих яблочек нет!
яблоки, сахар, лимонная кислота, вода
Пельмени домашние классические
218 ккал
1 ч 10 мин
Сочные, вкусные - забудьте о магазинных полуфабрикатах!
говяжий фарш, свиной фарш, лук репчатый, соль, перец черный молотый, вода, яйца, пшеничная мука, растительное масло
Китайские пельмени
176 ккал
50 мин
Необычные, колоритные. Никто не откажется попробовать!
пшеничная мука, крахмал, вода, свинина, лук репчатый, укроп, порошок имбиря, соль, перец черный молотый
Торт Сказка по ГОСТу
351 ккал
1 д
Классика на все времена - вкус, который знает каждый!
яйца, пшеничная мука, сахар, вода, коньяк, молоко, яичные желтки, сливочное масло, ванилин, рецепты с какао порошком, пищевой краситель
Квашеные зеленые помидоры на зиму в банках
11 ккал
48 д
Домашняя заготовка без единой капли уксуса.
помидоры зеленые, укроп, с хреном, чеснок, болгарский перец, петрушка, вода, соль
Как варить молодую кукурузу в початках
119 ккал
35 мин
Отсутствие соли в воде гарантирует мягкость зерен.
кукуруза, соль
Классический кекс в духовке
398 ккал
1 ч
Воздушная выпечка с изюмом и ароматом ванили.
сливочное масло, сахар, куриные яйца, пшеничная мука, изюм, ванильный сахар, разрыхлитель, соль
Икра кабачковая как в магазине на зиму
78 ккал
3 ч
Запас на всю зиму! Ароматная закуска к любому поводу.
кабачки, растительное масло, сахар, томатная паста, чеснок, лук репчатый, морковь, соль, перец черный молотый, уксус, пшеничная мука
Хачапури Имеретинский
275 ккал
2 ч 20 мин
Безумно вкусно, просто, из доступных продуктов!
пшеничная мука, вода, растительное масло, сухие дрожжи, сахар, соль, сулугуни, яйца, сливочное масло
Жареные пирожки с картошкой на дрожжах на сковороде
312 ккал
1 ч
Те самые, из советской столовой, всегда хочется еще!
вода, сухие дрожжи, растительное масло, сахар, соль, пшеничная мука, картошка, лук
Домашняя горчица на огуречном рассоле из порошка
165 ккал
8 ч 5 мин
Очень просто и легко, пикантно, из обычных продуктов!
порошок горчицы, рассол, растительное масло
Капуста квашеная в бочке на зиму
46 ккал
7 д
Самая полезная, вкусная и хрустящая! Кладезь витаминов!
капуста, морковь, соль, сахар
Торт Ленинградский по госту
393 ккал
1 д 2 ч
Очень вкусный, изысканный, для любого торжества!
пшеничная мука, сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, яичные желтки, молоко, коньяк, рецепты с какао порошком, ванильный сахар, вода, лимонный сок
Торт Полет по ГОСТу
390 ккал
4 ч
Ореховые нотки делают вкус глубоким и благородным
яичные белки, сахар, арахис, яичные желтки, ваниль, молоко, сливочное масло, рецепты с какао порошком
Салат Нежинский из огурцов на зиму
54 ккал
4 ч
Овощи маринуются в собственном соку - вкус на максимум!
огурцы, лук репчатый, укроп, соль, сахар, перец горошком, столовый уксус, растительное масло
Рассольник на зиму с солеными огурцами
51 ккал
1 ч
Отличная заготовка для супа, которая всегда будет кстати!
перловка, соленые огурцы, морковь, лук, растительное масло, лавровый лист, душистый перец, вода, томатная паста, сахар, соль, рассол
Сироп из черноплодной рябины на зиму
91 ккал
1 ч 35 мин
Вишневые листья обогащают заготовку фруктовыми нотами
черноплодная рябина, листья вишни, сахар, вода, лимонная кислота
Моченые яблоки в бочке на зиму
54 ккал
1 ч 30 мин
Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные!
яблоки, мёд, соль, листья вишни, вода, гвоздика, молотая корица
Паприкаш по венгерски
144 ккал
1 ч
Мясо с паприкой в густом сметанном соусе.
телятина, сметана, лук репчатый, болгарский перец, чеснок, вода, растительное масло, паприка, пшеничная мука, соль, перец острый молотый, помидоры черри
Соленые огурцы под капроновой крышкой на зиму
7 ккал
4 д
Ферментируются естественным путем - хрустящие как из бочки!
огурцы, вода, соль, чеснок, лавровый лист, перец горошком, перец острый стручковый, укроп
Заварное пирожное шу
246 ккал
3 ч
Французский десерт: нежная начинка в хрустящей оболочке!
пшеничная мука, яйца, вода, молоко, сливочное масло, сахар, соль, пищевой краситель, яичные желтки, кукурузный крахмал
Хрустящие огурцы квашеные в банках на зиму с листьями дуба
7 ккал
11 д 1 ч
Ароматные, как из бочки - идеальная закуска к любому блюду!
огурцы, вода, соль, листья дуба, чеснок, укроп, корень хрена, гвоздика, перец горошком, лавровый лист
Печенье Бискотти классическое
314 ккал
1 ч 20 мин
Вкусное, ароматное, хрустящее, для всей семьи!
пшеничная мука, яйца, молоко, сахар, миндаль, разрыхлитель, соль
Рассольник Ленинградский с мясом и перловкой
47 ккал
2 ч 40 мин
Сытный, наваристый, для любителей вкусной еды!
говядина, картошка, морковь, лук-порей, перловка, соленые огурцы, рассол, растительное масло, специи сухие, соль, вода
Рассольник с рисом классический
49 ккал
1 ч
Вкусный, наваристый, для сытного семейного обеда!
курица, картошка, лук, морковь, соленые огурцы, рис, вода, растительное масло, соль, специи сухие
Салат Десятка на зиму из баклажанов
61 ккал
1 ч 30 мин
Яркая, говорящая сама за себя заготовка из овощей!
баклажаны, болгарский перец, лук репчатый, помидоры, чеснок, уксус, растительное масло, сахар, соль
Эгг ног напиток
179 ккал
1 д
Праздничное настроение появится уже во время приготовления.
молоко, виски, сливки, сахар, яйца, гвоздика, палочка корицы, мускатный орех, ванилин, соль
Груздянка суп из соленых груздей
42 ккал
35 мин
Первое блюдо на столе – вкусно, полезно, быстро, просто!
грузди, картошка, лук, морковь, вода, растительное масло, куриные яйца, соль, специи сухие, зелень
Пельмени в сметане в духовке
215 ккал
1 ч
Необычно, оригинально и в то же время просто и быстро!
пельмени готовые, сметана, вода, чеснок, соль, зелень, специи сухие, растительное масло, твёрдый сыр
Курица в тыкве запеченная в духовке
103 ккал
1 ч 30 мин
Оригинально, необычно, полезно и очень вкусно!
тыква, куриные грудки, сливки, подсолнечное масло, перец острый молотый, соль
Горлодер с хреном и чесноком на зиму
41 ккал
30 мин
Острый ядрёный соус из доступных продуктов!
помидоры, чеснок, корень хрена, перец острый стручковый, соль, сахар
Пшенная каша на молоке в духовке в горшочке
190 ккал
1 ч
Наивкуснейшая, полезная, из простых продуктов, на завтрак!
пшено, молоко, сливочное масло, сахар, ванилин, соль