Рецепты с корицей широко распространены во многих национальных кухнях. Блюда из корицы разнообразны: это может быть пудинг и запеканка, а может пунш и компот. Но большую популярность имбирь и корица имеют, конечно же, в выпечке: пироги, печенье, булочки, торты и другое. Такую выпечку мы готовим дома и покупаем в магазинах. Так же, как и другие пряности, корица является непременным компонентом в маринадах.
Специя корица рецепты имеет не только в выпечке и в маринадах, ее также добавляют в кофе, например, в Мексике. В Китае корицу добавляют в блюда из свинины, считая, что у жирного мяса вкус с ней улучшается. Интересный вкус корица придаст простокваше, кефиру, варенцу.
Вкус у палочек корицы намного насыщенней и устойчивей, чем у порошка, но палочки трудно мелко перемолоть. Покупая порошок корицы, учитывайте, что покупать его необходимо в небольших количествах, иначе он быстро потеряет свой насыщенный аромат. Порошок корицы лучше добавлять перед самым приготовлением блюда, иначе корица придаст вашему блюду неприятную горечь.
Мало кто знает о полезных свойствах корицы. Ее очень сильно ценят в народной медицине. При ежедневном употреблении небольшого количества корицы, в крови сбалансируется уровень сахара. С корицей хорошо работает мозг, улучшается зрительная память и внимательность. А её состав выводит из организма шлаки. Также корица помогает при сахарном диабете – в день достаточно будет и половины чайной ложки, чтобы в крови снизился уровень сахара.
Корицу можно употреблять в различных видах: сырую, либо в качестве приправы в блюдах, либо добавляя ее в кофе или в горячий чай, что помогает при простуде и гриппе. Чай с корицей не только быстро согреет вас, но и избавит вас от многих недуг.
Подборки рецептов
23 ккал
40 мин
Нежные, приятные на вкус, ароматные, на скорую руку.
помидоры, вода, сахар, соль, молотая корица, гвоздика, лавровый лист, столовый уксус, чеснок, укроп, листья смородины, листья вишни, перец горошком
14 ккал
15 мин
Универсальный, из доступных продуктов - язык проглотишь!
вода, уксусная эссенция, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, корица
73 ккал
12 ч 25 мин
Ароматная, эластичная, тает во рту. Лучший перекус!
яблоки, бананы, растительное масло, корица, лимонный сок
155 ккал
3 д
Натуральные и яркие сладости - полезный перекус к чаю!
тыква, сахар, лимонная кислота, мускатный орех, корица, сахарная пудра, кукурузный крахмал
367 ккал
2 ч
Мягкое, рассыпчатое и ароматное - идеально к кофе и чаю!
творог, пшеничная мука, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, корица, сода
129 ккал
20 мин
Простой, ароматный и полезный десерт на скорую руку!
яблоки, пшеничная мука, порошок имбиря, корица, сливочное масло
12 ккал
40 мин
Ароматная и пряная заготовка, все будут в восторге!
лисички, вода, уксусная эссенция, сахар, соль, перец горошком, гвоздика, молотая корица
136 ккал
1 ч
Натуральное лакомство без консервантов – попробуйте!
яблоки, сахар, лимоны, вода, корица, кардамон
56 ккал
2 ч 20 мин
Ароматный соус с фруктовыми нотками без лишних добавок!
помидоры, лук репчатый, яблоки, столовый уксус, гвоздика, сахар, поваренная соль, корица, перец острый молотый
128 ккал
20 мин
Ароматный, приятный и изысканный на вкус десерт!
вишня, вино красное, сахар, кукурузный крахмал, молотая корица, сливки, грецкие орехи
354 ккал
1 д 6 ч
Нежное ароматное мясо под румяной корочкой - тает во рту!
утка, апельсиновый сок, мёд, соевый соус, коньяк, имбирь, гвоздика, перец черный молотый, соль, апельсиновая цедра, апельсины, корица, бадьян
34 ккал
1 ч 45 мин
Приготовьте дома ароматный пикантный «Краснодарский» соус!
помидоры, яблоки, вода, перец черный молотый, гвоздика, душистый перец, корица, мускатный орех, соль, сахар, уксус, чеснок
183 ккал
1 д
Густое, золотое, прозрачное, просто объедение!
яблоки, сахар, вода, корица, гвоздика
277 ккал
1 ч
Вкуснейший, простой, оригинальный, праздник каждый день!
яблоки, слоёное тесто, сахар, грецкие орехи, пшеничная мука, панировочные сухари, корица, яичные желтки, вода
работа
358 ккал
3 ч
Мягкие, ароматные, с нежным сливочным кремом! Очень вкусно!
пшеничная мука, молоко, сухие дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, соль, корица, сливочный сыр, сахарная пудра
35 ккал
30 мин
Готовим без варки! Сохраняем все полезные свойства ягод.
брусника, вода, сахар, корица, гвоздика
88 ккал
7 ч
Яркий и очень вкусный охлаждающий десерт своими руками!
клубника, вишня, груши, ананасы, бананы, киви, сок, сахарная пудра, ванильный экстракт, корица, мята
49 ккал
30 мин
Напиток с ароматом лета - побалуйте себя и близких.
персики, вода, сахар, лимонная кислота, гвоздика, корица
434 ккал
40 мин
Идеально подходит к чаю и кофе. Сюрприз для любимых!
пшеничная мука, сахар, корица, миндаль, соль, сода, сливочное масло, яйца
274 ккал
3 ч 25 мин
Неповторимый пирог с изумительным ароматом!
молоко, сахар, соль, яйца, пшеничная мука, дрожжи, лимонная цедра, сливочное масло, корица, изюм, крахмал
36 ккал
4 ч
Ваш фирменный рецепт уже здесь! Пальчики оближешь!
помидоры, лук репчатый, болгарский перец, соль, корица, перец красный молотый, душистый перец, перец горошком, сахар, уксус
181 ккал
2 ч
Выпечка без замеса теста? Нет ничего проще. Скорее готовь!
яблоки, пшеничная мука, сахар, манка, сливочное масло, разрыхлитель, корица, лимонный сок, соль, ванилин
43 ккал
1 ч
Десерт из тыквы - не только вкусный, но и полезный!
тыква, мёд, молотая корица
325 ккал
2 ч
Крем наносится на тёплые булочки - вкусный тающий результат.
пшеничная мука, молоко, яйца, сахар, сливочное масло, сухие дрожжи, соль, молотая корица, сливочный сыр, сахарная пудра
13 ккал
25 мин
Ароматный, по-турецки, поднимает настроение на весь день!
вода, кофе, молотая корица, сахар
228 ккал
3 ч
Обалденный вкус и шикарный вид. Налетай, а то не хватит!
пшеничная мука, сливочное масло, сахар, молоко, куриные яйца, яичные желтки, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, вишня, кукурузный крахмал, ванилин, молотая корица, яичные белки
191 ккал
1 ч
Нежный, ароматный, очень вкусный - съедается молниеносно!
кефир, яйца, сахар, растительное масло, пшеничная мука, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, корица, яблоки
178 ккал
1 ч 10 мин
Воздушный бисквит и сочные яблоки! Идеальный десерт к чаю.
сахар, пшеничная мука, яйца, яблоки, ванильный сахар, молотая корица
42 ккал
1 д
Оригинальная заготовка, напоминающая оливки - супер!
виноград, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, молотая корица, палочка корицы, вода, уксус, сахар, соль
работа
306 ккал
1 ч
Знаменитый американский десерт с сочными фруктами!
яйца, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, разрыхлитель, пшеничная мука, молотая корица, сливы
47 ккал
1 ч
Самый осенний - пряный, согревающий и очень вкусный!
кофе молотый, вода, тыква, молоко, ванильный сахар, молотая корица, порошок имбиря, мускатный орех
32 ккал
30 мин
Вкусные, ароматные, красивые, на скорую руку!
яблоки, вода, сахар, соль, столовый уксус, гвоздика, корица, лавровый лист
311 ккал
2 ч
Ароматный и нежный, просто райское наслаждение!
пшеничная мука, молоко, сливочное масло, вода, свежие дрожжи, яйца, сахар, соль, коричневый сахар, молотая корица, творожный сыр, сахарная пудра, сливки жирные, ванильный экстракт
92 ккал
30 мин
Полезный горячий напиток, который можно подавать всем!
виноградный сок, сироп, мёд, апельсины, лайм, лимоны, яблоки, гвоздика, палочка корицы, бадьян
186 ккал
1 д
Вкусное, оригинальное, полезное лакомство. Витаминная бомба!
боярышник, сахар, ванильный сахар, корица, вода
237 ккал
1 ч
Из обычных продуктов, быстрый и простой, очень вкусный!
пшеничная мука, яйца, сахар, кефир, растительное масло, разрыхлитель, соль, ванилин, яблоки, сливочное масло, корица
39 ккал
15 мин
Универсальный, из простых продуктов, на скорую руку.
томатная паста, вода, соль, сахар, корица, перец черный молотый
129 ккал
1 ч 30 мин
Сытная, вкусная - средиземноморский ужин для всей семьи!
растительное масло, пшеничная мука, сливочное масло, молоко, твёрдый сыр, яйца, соль, мускатный орех, баклажаны, помидоры, говяжий фарш, картошка, лук репчатый, молотая корица, перец черный молотый, петрушка, вино белое
95 ккал
1 ч 15 мин
Предложите гостям изысканный десерт. Они будут в восторге!
вино красное, сахар, апельсины, груши, душистый перец, гвоздика, корица, бадьян
84 ккал
2 д 13 ч 30 мин
Томленое мясо с пикантной корочкой заменит покупную колбасу
филе говядины, вода, соль, сахар, мёд, чеснок, молотый кориандр, молотая корица, горчица готовая, перец черный молотый, гвоздика, лавровый лист, порошок имбиря, перец чили, паприка
221 ккал
1 ч 20 мин
Нежная, ароматная, такая вкусная - просто тает во рту!
пшеничная мука, сметана, сахар, грецкие орехи, изюм, яйца, корица, кукурузный крахмал, разрыхлитель, яблоки
57 ккал
20 мин
Экзотично, пикантно, просто и очень вкусно!
молоко, вода, черный чай, коричневый сахар, перец черный молотый, кардамон, молотая корица, порошок имбиря, мускатный орех, гвоздика, бадьян
207 ккал
2 ч
Самый вкусный и ароматный. Непревзойденное совершенство!
пшеничная мука, яйца, растительное масло, вода, соль, яблоки, изюм, грецкие орехи, сахар, лимонный сок, молотая корица, сливочное масло
144 ккал
40 мин
Необычно, вкусно, просто, для детей и взрослых!
молоко, мороженое, сироп, сахар, вода, сливки, соль, перец черный молотый, корица
291 ккал
1 ч 30 мин
Нежный, рассыпчатый, вкусный, идеально для чаепития!
пшеничная мука, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, яйца, соль, лимонная цедра, яблоки, коричневый сахар, молотая корица, кукурузный крахмал, лимонный сок
153 ккал
40 мин
Простое, вкусное и полезное лакомство для всей семьи!
яблоки, мёд, грецкие орехи, курага, чернослив, изюм, молотая корица