Рецепты с корицей широко распространены во многих национальных кухнях. Блюда из корицы разнообразны: это может быть пудинг и запеканка, а может пунш и компот. Но большую популярность имбирь и корица имеют, конечно же, в выпечке: пироги, печенье, булочки, торты и другое. Такую выпечку мы готовим дома и покупаем в магазинах. Так же, как и другие пряности, корица является непременным компонентом в маринадах.
Специя корица рецепты имеет не только в выпечке и в маринадах, ее также добавляют в кофе, например, в Мексике. В Китае корицу добавляют в блюда из свинины, считая, что у жирного мяса вкус с ней улучшается. Интересный вкус корица придаст простокваше, кефиру, варенцу.
Вкус у палочек корицы намного насыщенней и устойчивей, чем у порошка, но палочки трудно мелко перемолоть. Покупая порошок корицы, учитывайте, что покупать его необходимо в небольших количествах, иначе он быстро потеряет свой насыщенный аромат. Порошок корицы лучше добавлять перед самым приготовлением блюда, иначе корица придаст вашему блюду неприятную горечь.
Мало кто знает о полезных свойствах корицы. Ее очень сильно ценят в народной медицине. При ежедневном употреблении небольшого количества корицы, в крови сбалансируется уровень сахара. С корицей хорошо работает мозг, улучшается зрительная память и внимательность. А её состав выводит из организма шлаки. Также корица помогает при сахарном диабете – в день достаточно будет и половины чайной ложки, чтобы в крови снизился уровень сахара.
Корицу можно употреблять в различных видах: сырую, либо в качестве приправы в блюдах, либо добавляя ее в кофе или в горячий чай, что помогает при простуде и гриппе. Чай с корицей не только быстро согреет вас, но и избавит вас от многих недуг.
Быстрый фильтр:
- Пироги
- В духовке
- Выпечка
- Блюда с молоком
- Блюда с яблоками
- Мука
- Диеты рецепты для похудения
- Рецепты для детей
- Блюда с мёдом
- Праздничный стол
- На завтрак
- Блюда с пшеничной мукой
- Сладкие пироги
- Вегетарианство
- Сладкая выпечка
- Яйца
- Выпечка с яблоками
- Бездрожжевая выпечка
- Пирог с корицей
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Также смотрите: Калорийность Блюда с корицей
Булочки с сахаром из дрожжевого теста с корицей
От аромата выпечки можно сойти с ума! Удержаться невозможно!
Сладкая тыква запеченная в духовке кусочками с медом
Десерт из тыквы - не только вкусный, но и полезный!
Сочная индейка в духовке запеченная целиком
Румяная снаружи и сочная внутри индейка для вашего стола.
Пирог с фруктами в духовке на творожном тесте
Ароматный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Конвертики из лаваша с разными начинками на сковороде
На завтрак, в дорогу, на работу - выручат всегда!!
Запеченная тыква в микроволновке кусочками с медом
Вкусно просто быстро и полезное! Это тыква в микроволновке.
Тыква с яблоками и медом в духовке кусочками
Очень вкусное, ароматное и полезное лакомство для взрослых и детей!
Торт Колибри от Джейми Оливера и Энди Шефа
Знаменитый сочный и очень ароматный торт! И к празднику, и для себя!
Козули Архангельские имбирные пряники
Не только вкусное лакомство, но еще и отличный подарок друзьям!
Насыпной пирог с творогом и яблоками в духовке
Аппетитный слоеный пирог с нежным творогом и яблоками.
Бисквит шоколадный в мультиварке
Шоколадный бисквит для мультиварки не проблема - готовит без хлопот.
Яблоки запеченные в слоеном тесте в духовке
Красивый и полезный десерт на скорую руку! Что может быть вкуснее!