На главную

На сайте 22 988 рецептов
у 110 819 пользователей

Каталог рецептов

Безалкогольный глинтвейн

Ароматный напиток согреет вас холодными зимними вечерами.
Как известно, напиток под названием глинтвейн является очень полезным для здоровья. Особенно рекомендуется пить глинтвейн людям, страдающим простудой. Но поскольку обычно классический глинтвейн содержит алкоголь, а детям пить спиртное нельзя, был создан кулинарный рецепт, с успехом восполняющий сей недостаток. Представляю вам безалкогольный глинтвейн. А точнее, безалкогольный глинтвейн красный.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Виноградный сок

3

Вода

0.5

Яблоки

0.5

Лимонная цедра

2

Апельсиновая цедра

2

Корица

1

Гвоздика

0.5

Имбирь

по вкусу

Кардамон

по вкусу

Изюм

2

Сахар

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
62 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 6 / 0 / 94
Н80 / С20 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Галочка, Ekaterina M

Просмотров: 331

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    1. Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    2. Выливаем в кастрюлю сок и воду

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    3. Добавляем цедру апельсина

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    4. Добавляем цедру лимона

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    5. Добавляем порезанное яблоко

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    6. Добавляем изюм

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    7. Добавляем душистый перец

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    8. Добавляем целую корицу

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    9. Добавляем гвоздику

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    10. Добавляем молотый имбирь

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    11. Добавляем молотый кардамон

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    12. Выключаем и накрываем крышкой


Берем эмалированную или стеклянную кастрюлю. Вливаем в нее виноградный сок и воду. Ставим на медленный огонь и начинаем добавлять все ингредиенты по порядку: цедру апельсина и цедру лимона, мелко нарезанные кусочки яблока, изюм, перец, корицу, гвоздику, имбирь и кардамон. Перемешиваем и ждем, пока глинтвейн не нагреется как следует. До кипения его ни в коем случае не доводим. Огонь выключаем, накрываем глинтвейн крышкой и держим пять минут. После разливаем по бокалам и подаем. Это не еда, а отличное средство от простуды.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Парслина
Парслина 08.02.2011 14:06:17

Отлично! И главное, очень вкусно!Благодарю!!! Книксен Можно и так готовить.

0
Марго
Марго 14.08.2012 15:52:23

должно быть ну очень ароматно, возьму на вооружение Супер-пупер!

0
Ekaterina M
Ekaterina M 03.11.2012 14:17:38

Добавлю пошаговые фото!

0
irvingstone
irvingstone 27.06.2015 17:02:04

Готовили такой в университетской общаге, правда, из вишневого сока. На аромат можно было весь этаж собрать Нямка Непременно буду варить, как холода придут. Спасибо за рецепт!

поесть бы...
0

Советы к рецепту

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Как сделать квас более газированным?Как сделать квас более газированным?

Домашний квас станет слегка газированным и более «пьяным», если положить в него изюм. Достаточно 5 штук на 3 литра кваса.

Как улучшить вкус какао?Как улучшить вкус какао?

Вкус какао можно улучшить несколькими каплями лимонного сока, добавленными перед подачей.

Чтобы на киселе не образовывалась корочка...Чтобы на киселе не образовывалась корочка...

Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.

Чтобы у кофе было много пены...Чтобы у кофе было много пены...

Добавляйте в кофе соли на кончике острого ножа. Это добавит кофе по-восточному красивой пены.

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Кардамон - 311 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
  • Сок виноградный - 54 ккал/100г
Калорийность продуктов: Виноградный сок, Вода, Яблоки, Лимонная цедра, Апельсиновая цедра, Корица, Гвоздика, Перец горошком, Имбирь, Кардамон, Изюм, Сахар