Запеченная груша в духовке с медом и орехами

Изумительный десерт - быстро, просто и бюджетно! Запеченная груша в духовке с медом и орехами - это новый десерт, который всегда получается очень вкусным, ароматным. Он с первого раза нравится всем, кто его пробует!
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 4 г
Жиры 36% 15 г
Углеводы 55% 23 г
244 ккал
ГИ: 35 / 0 / 65

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать вкусный десерт из запеченных груш в духовке с медом и орехами? Очень быстро и совсем несложно! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Груши подойдут любого сорта, но учтите, что если груши сами по себе сладкие, в сочетании с медом десерт может показаться приторным; тогда лучше снизить количество меда. Также желательно, чтобы мякоть была не очень мягкой, иначе груши могут потерять форму при запекании. У меня груши сорта Форе

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Если у вас есть целые половинки грецких орехов, отложите 8 штук, а остальные порубите ножом. Грецкие орехи можете заменить другими орехами по вкусу. Отлично подойдут пекан, фундук, кедровые орешки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Груши вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Аккуратно нуазеткой выньте семена и немного мякоти, стараясь не повредить стенки. Если нет нуазетки, можете заменить ее чайной ложкой или воспользоваться ножом. Сбрызните груши лимонным соком, чтобы не потемнели.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В серединку каждой половинки груши выложите по 2 сложенные вместе половинки грецких орехов. Грецкие орехи можете заменить любыми другими орехами по вкусу. Хорошо подойдет пекан, фундук, кедровые.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Переложите груши на застеленный пергаментом противень. Сверху полейте груши медом, слегка посыпьте молотой корицей и оставшимися рублеными орехами. Поставьте в разогретую до 180˚С духовку на 25-30 минут. Груши должны стать мягкими, но сохранить форму, а орехи слегка закарамелизироваться.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовый десерт украсьте мятой и сразу подайте к столу в горячем виде. Можете дополнить десерт шариком ванильного мороженого или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Нашла еще один рецепт горячего фруктового десерта, в последнее время мне полюбились такие вот вкусняшки. На этот раз груша. Груши у меня свои с дерева, поздний сорт, как раз они доспели к этому времени. Мякоть вырезала обычной чайной ложкой, это оказалось легко сделать. Мед взяла цветочный, сначала немного налила в выемку, потом заполнила половинками грецкого ореха, затем еще мед сверху по всей поверхности, и снова ореха. Корицу не использовала. Я бы, наверное, и сырым все это съела, но надо же попробовать конечный результат! Когда прочитала, что запекать грушу надо примерно пол часа, даже удивилась, казалось, что это слишком долго. Но моя груша запекалась 25 минут, не меньше. Я наблюдала как меняется цвет кожуры от среза и ниже. Как весь цвет поменялся, вынула десерт из духовки. Мне понравилось и горячим и чуть остывшим. В горячем виде лучше чувствуется сладость меда. В сочетании с орехами просто замечательно. Груша дала много сока, который смешался с медом, получился вкусный душистый сироп. Десерт мне по душе, дети отказались пробовать) Спасибо за новый опыт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Груши, Грецкие орехи, Мёд, Лимонный сок, Молотая корица