Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать вкусный десерт из запеченных груш в духовке с медом и орехами? Очень быстро и совсем несложно! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Груши подойдут любого сорта, но учтите, что если груши сами по себе сладкие, в сочетании с медом десерт может показаться приторным; тогда лучше снизить количество меда. Также желательно, чтобы мякоть была не очень мягкой, иначе груши могут потерять форму при запекании. У меня груши сорта Форе
Шаг 2:
Если у вас есть целые половинки грецких орехов, отложите 8 штук, а остальные порубите ножом. Грецкие орехи можете заменить другими орехами по вкусу. Отлично подойдут пекан, фундук, кедровые орешки.
Шаг 3:
Груши вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Аккуратно нуазеткой выньте семена и немного мякоти, стараясь не повредить стенки. Если нет нуазетки, можете заменить ее чайной ложкой или воспользоваться ножом. Сбрызните груши лимонным соком, чтобы не потемнели.
Шаг 4:
В серединку каждой половинки груши выложите по 2 сложенные вместе половинки грецких орехов. Грецкие орехи можете заменить любыми другими орехами по вкусу. Хорошо подойдет пекан, фундук, кедровые.
Шаг 5:
Переложите груши на застеленный пергаментом противень. Сверху полейте груши медом, слегка посыпьте молотой корицей и оставшимися рублеными орехами. Поставьте в разогретую до 180˚С духовку на 25-30 минут. Груши должны стать мягкими, но сохранить форму, а орехи слегка закарамелизироваться.
Шаг 6:
Готовый десерт украсьте мятой и сразу подайте к столу в горячем виде. Можете дополнить десерт шариком ванильного мороженого или свежими ягодами. Приятного аппетита!
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Нашла еще один рецепт горячего фруктового десерта, в последнее время мне полюбились такие вот вкусняшки. На этот раз груша. Груши у меня свои с дерева, поздний сорт, как раз они доспели к этому времени. Мякоть вырезала обычной чайной ложкой, это оказалось легко сделать. Мед взяла цветочный, сначала немного налила в выемку, потом заполнила половинками грецкого ореха, затем еще мед сверху по всей поверхности, и снова ореха. Корицу не использовала. Я бы, наверное, и сырым все это съела, но надо же попробовать конечный результат! Когда прочитала, что запекать грушу надо примерно пол часа, даже удивилась, казалось, что это слишком долго. Но моя груша запекалась 25 минут, не меньше. Я наблюдала как меняется цвет кожуры от среза и ниже. Как весь цвет поменялся, вынула десерт из духовки. Мне понравилось и горячим и чуть остывшим. В горячем виде лучше чувствуется сладость меда. В сочетании с орехами просто замечательно. Груша дала много сока, который смешался с медом, получился вкусный душистый сироп. Десерт мне по душе, дети отказались пробовать) Спасибо за новый опыт!
Мм..такой вкуснющий десерт приготовила по рецепту Марии.. нет слов,как вкусно: запечённая груша в духовке с медом и орехами. А ведь такой десерт ещё и полезный, и это здорово!
Груши порезала пополам, ножом вырезала серединки, в которые положила половинки орехов. Слегка посыпала корицей, полила медом и посыпала измельчёнными орешками. Запекала в духовом шкафу 25 минут при 180°.
Аромат был обалденный, ну а вкус просто замечательный! Однозначно буду готовить ещё. Спасибо Марии за рецепт вкусняшки!
Да! это просто вкуснятина неописуемая. Обожаю такие десерты.
Спасибо за отзыв, Елена!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Груша - 42 ккал / 100 г
- Груша сушеная - 246 ккал / 100 г
- Груши консервированные - 76 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Молотая корица - 247 ккал / 100 г