Яблоки на сковороде жареные

Простой, ароматный десерт из сезонных яблок! Чтобы еще такое приготовить из яблок? А давайте их пожарим! Такой десерт вполне можно подать к чаю или кофе, или даже к мороженому. Хотя вкусны они и само по себе. Советую прготовить это блюдо!
Наталья ЦибульскаяAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 2 г
Жиры 5% 1 г
Углеводы 86% 19 г
87 ккал
ГИ: 58 / 0 / 42

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте все необходимы продукты. Яблоки берите сладких сортов, в противном случае добавьте к муке сахар. При отсутствии имбирного порошка смело заменяйте его свежим корнем имбиря,- только предварительно почистите и натрите его на терке. По желанию можете добавить любимые специи, уместные для десерта: бадьян, ваниль и мускатный орех.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешайте муку с имбирным порошком или тертым имбирем. На этом этапе также можете добавить в муку любимые специи и приправы, которые Вы любите в десертах.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    У яблок удалите сердцевину, нарежьте дольками. Если Вы используете домашние яблоки, то их можно не чистить от кожуры. Ведь львиная доля витаминов и минералов содержится в кожуре яблок. В магазине же яблоки обрабатывают парафином, который не выводится из человеческого организма. Такие яблоки лучше очистить от кожуры.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Каждую дольку яблока хорошо обваляйте в мучной смеси.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В сковороде растопите сливочное масло. Держите сковороду на небольшом огне.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Каждую запанированную дольку яблока выложите в сковороду с разогретым маслом, обжарривайте около 7 минут на небольшом огне.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Затем переверните яблоки и обжаривайте с другой стороны еще 7-10 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Обжаренные яблочные дольки выложите на тарелку для подачи, посыпьте корицей и подавайте к столу.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного аппетита!

Я подаю этот десерт с медом, поливаю блюдо сверху. Мед подойдет жидких видов, ни в коем случае не засахаренный.

Этот год этот выдался на удивление яблочным! А яблоки - ценный и полезный фрукт, который особенно богат железом и клетчаткой.
Благодаря углеводам, содержащимся в любых сортах яблок, они являются идеальным средством от запоров и превосходно очищают организм от шлаков. Кроме того они еще и малокалорийны, что помогает в борьбе с лишним весом.
Такие обжаренные яблоки вполне можно использовать для начинки блинчиков, пирожков или же просто подайте их в виде десерта к чаю или кофе.
Прекрасно будет, если Вы дополните их взбитыми сливками или мороженым.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Книксен Вкусно и полезно. Нямка
А можно и просто запечь яблоки, тоже вкусно)

Моя оценка рецепта:

Еще один быстрый, простой и потрясающе вкусный рецепт в моей копилке) Я взяла осенние яблоки прямо с дерева, они жестковатые, но уже вполне созрели. Шкурку не срезала, она прекрасно прожарилась. Имбирь не стала добавлять, т.к. дочка тоже захотела жареных яблок. Зато добавила сахар и корицу. Дольки яблок при обжаривании остались целыми, не развалились. Аромат по всему дому умопомрачительный! Очень красиво и необычно, румяные яблочки так и хочется съесть) У этих яблочных долек насыщенный аромат и вкус. Спасибо за рецепт! Рекомендую приготовить, парочка яблок всегда найдется)

Наверное, это не совсем ингредиент. Смущен Но прекрасно подать такие яблоки с медом. Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Порошок имбиря - 335 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Пшеничная мука, Порошок имбиря, Корица