На главную

На сайте 30 839 рецептов
у 253 148 пользователей

Каталог рецептов

Яблоки на сковороде жареные

Простой, ароматный десерт из сезонных яблок! Чтобы еще такое приготовить из яблок? А давайте их пожарим! Такой десерт вполне можно подать к чаю или кофе, или даже к мороженому. Хотя вкусны они и само по себе. Советую прготовить это блюдо!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яблоки

2

Пшеничная мука

3

Порошок имбиря

1

Корица

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
102 ккал
Белков:3 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 12 / 4 / 84
Н48 / С0 / В52

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Наталья Цибульская

Просмотров: 19 904

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте все необходимы продукты. Яблоки берите сладких сортов, в противном случае добавьте к муке сахар. При отсутствии имбирного порошка смело заменяйте его свежим корнем имбиря,- только предварительно почистите и натрите его на терке. По желанию можете добавить любимые специи, уместные для десерта: бадьян, ваниль и мускатный орех.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Смешайте муку с имбирным порошком или тертым имбирем. На этом этапе также можете добавить в муку любимые специи и приправы, которые Вы любите в десертах.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    У яблок удалите сердцевину, нарежьте дольками. Если Вы используете домашние яблоки, то их можно не чистить от кожуры. Ведь львиная доля витаминов и минералов содержится в кожуре яблок. В магазине же яблоки обрабатывают парафином, который не выводится из человеческого организма. Такие яблоки лучше очистить от кожуры.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Каждую дольку яблока хорошо обваляйте в мучной смеси.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В сковороде растопите сливочное масло. Держите сковороду на небольшом огне.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Каждую запанированную дольку яблока выложите в сковороду с разогретым маслом, обжарривайте около 7 минут на небольшом огне.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Затем переверните яблоки и обжаривайте с другой стороны еще 7-10 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Обжаренные яблочные дольки выложите на тарелку для подачи, посыпьте корицей и подавайте к столу.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного аппетита!

Я подаю этот десерт с медом, поливаю блюдо сверху. Мед подойдет жидких видов, ни в коем случае не засахаренный.

Этот год этот выдался на удивление яблочным! А яблоки - ценный и полезный фрукт, который особенно богат железом и клетчаткой.
Благодаря углеводам, содержащимся в любых сортах яблок, они являются идеальным средством от запоров и превосходно очищают организм от шлаков. Кроме того они еще и малокалорийны, что помогает в борьбе с лишним весом.
Такие обжаренные яблоки вполне можно использовать для начинки блинчиков, пирожков или же просто подайте их в виде десерта к чаю или кофе.
Прекрасно будет, если Вы дополните их взбитыми сливками или мороженым.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Олюша
Олюша

Книксен Вкусно и полезно. Нямка
А можно и просто запечь яблоки, тоже вкусно)

0
Наталия
Наталия
Моя оценка рецепта:

Еще один быстрый, простой и потрясающе вкусный рецепт в моей копилке) Я взяла осенние яблоки прямо с дерева, они жестковатые, но уже вполне созрели. Шкурку не срезала, она прекрасно прожарилась. Имбирь не стала добавлять, т.к. дочка тоже захотела жареных яблок. Зато добавила сахар и корицу. Дольки яблок при обжаривании остались целыми, не развалились. Аромат по всему дому умопомрачительный! Очень красиво и необычно, румяные яблочки так и хочется съесть) У этих яблочных долек насыщенный аромат и вкус. Спасибо за рецепт! Рекомендую приготовить, парочка яблок всегда найдется)

Флора
Флора

А мед в составе для чего?

Наталья Цибульская

Наверное, это не совсем ингредиент. Смущен Но прекрасно подать такие яблоки с медом. Улыбка

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Чтобы печеные яблоки не трескались...Чтобы печеные яблоки не трескались...

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Как дольше сохранить бисквитный торт?Как дольше сохранить бисквитный торт?

Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Как сделать так, чтобы яблоки не темнели?Как сделать так, чтобы яблоки не темнели?

Нарезанные яблоки до готовки не потемнеют, если держать их в подсоленной воде.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Порошок имбиря - 335 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Пшеничная мука, Порошок имбиря, Корица