Чтобы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивайте ингредиенты миксером на высокой скорости и делайте это недолго. Также загустить крем поможет картофельный крахмал: 1 чайная ложка на стакан сметаны. Готовый крем поставить на 20-30 минут в холодильник.
Категории совета: Десерты, Крем для торта
Просмотров: 63 683
Комментарии к совету
Показать комментарии:
Чтобы крем из сметаны и сахара не был жидким, взбивать не надо, а просто размешать сметану и сахар ложкой и оставить на некоторое время. Сахар растворится, сметана как бы "набухает", а крем остаётся белым (не желтеет). Использую в "медовик".
Похожие советы
Рецепты к совету
250 ккал
10 мин
Очень просто и быстро, тает во рту, приготовит даже ребенок!
163 ккал
20 мин
Вкусный, нежный, из минимального набора продуктов!
243 ккал
1 ч
Вкусное, быстрое и простое лакомство для сладкоежек!
179 ккал
20 мин
Нежное, ароматное, вкусное лакомство к чаю или для выпечки!
278 ккал
1 ч 40 мин
Очень вкусный крем для пирожных и тортов или же самостоятельный десерт
132 ккал
1 ч
Легкая, шелковистая и нежная основа кулинарного искусства!
304 ккал
30 мин
Прекрасное дополнение к утреннему тосту, вкусно и сладко!
496 ккал
10 мин
Вкусный и легкий крем для торта, который сможет приготовить каждый.
346 ккал
20 мин
Нежнейший сливочно-ореховый крем с вишней и шоколадом
432 ккал
35 мин
Вкусная! Понравится всему семейству!
430 ккал
50 мин
Ароматный и аппетитный крем-альтернатива для домашних тортов. Попробуй