На главную

На сайте 28 865 рецептов
у 178 141 пользователей

Каталог рецептов

Мандариновая настойка на водке

Вкусный и ароматный напиток для праздников в семейном кругу. Мандариновая настойка на водке отличается ярким и в то же время тонким вкусом и ароматом. Может быть, она не очень яркая на вид, но во всем остальном - замечательная. Домашнюю настойку легко приготовить. Единственный момент, который стоит учитывать: настаивается она довольно долго - почти два месяца. Поэтому, чтобы успеть к нужной дате, нужно начать готовить напиток заранее.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 14 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мандарины

1

Водка

700

Коричневый сахар

200

Палочка корицы

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
146 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н27 / С0 / В73

Время приготовления: 60 д 20 мин

Опубликовано: Мила-Мила

Просмотров: 7 593
Комментариев: 0

способ приготовления

Начинаем приготовление этого ароматного напитка мы с того, что подбираем подходящую емкость для настаивания. Она должна быть стеклянной, идеально подойдет объемом в 2 литра, с широким горлышком. Например, обычная двухлитровая банка. Она должна быть чистой и сухой. Кроме того, заранее нужно приготовить чистую крышку.

Далее моем хорошенько мандарины под проточной теплой водой. Трем кожуру обратной стороной новой губки для мытья посуды, чтобы смыть слой консерванта, которым, как правило, обрабатывают мандарины для увеличения срока хранения. Далее откладываем четверть мандаринов в сторону, а остальные чистим.

И очищенные мандарины и неочищенные нарезаем кружочками и складываем их в банку. Споласкиваем палочку корицы, промокаем ее бумажной салфеткой и также отправляем в банку. Насыпаем туда же коричневый сахар. Далее содержимое банки заливаем указанным количеством водки и закрываем все герметично крышкой.

Убираем банку с будущей настойкой в темное место на 1,5-2 месяца. В принципе, можно даже дольше. Время от времени (раз в несколько дней) банку нужно хорошенько встряхивать. Температура в помещении может быть комнатной.

Когда пройдет время, фильтруем напиток через несколько слоев марли. Полученную ароматную жидкость наливаем в красивую бутылку и убираем в темное прохладное место на постоянное место хранения. Хранится такой напиток долго - не менее года, но, как правило, выпивается, благодаря своему приятному вкусу и невероятной душистости, гораздо быстрее!

Вкусных домашних напитков!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как лучше хранить растительное масло?Как лучше хранить растительное масло?

Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мандарины - 33 ккал/100г
  • Мандарины консервированные - 40 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Палочка корицы - 261 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мандарины, Водка, Коричневый сахар, Палочка корицы