Из мускатного ореха получают масло, которое входит в состав пряностей для колбас и полуфабрикатов из птицы. Добавляя эту пряность, ароматизируют сосиски и паштеты. Эту приправу используют для ароматизации конфет и некоторых хлебобулочных изделий. Рецепты с мускатным орехом советуют также готовить с этой пряностью маринованную сельдь и рыбу горячего копчения.
Если мы готовим дома, то перед употреблением мускатный орех нужно измельчить, натереть на терке или порезать ножом. Мускатный орех рецепты рекомендуют добавлять к различным соусам и овощным блюдам. Так, например, он гармонично сочетается с фаршем из мяса и рыбы, с грибными, овощными, рисовыми, молочными блюдами. Пряность также отлично сочетается с супами и бульонами. Мускатный орех также кладут в яичницу или омлет. Блюда из круп и мучные изделия будут гораздо вкуснее с этой приправой.
Блюда из мускатного ореха также хороши при изготовлении кондитерских изделий. Мускатный орех добавляют для усиления вкуса и аромата при приготовлении шоколадных пудингов, различных кремов для тортов, рулетов и выпечки, запеченных яблок, слив и абрикосов, мороженого и взбитых сливок. Также мускатный орех добавляют при варке компотов и варенья.
Мускатный орех придает неповторимый вкус и аромат спиртным напиткам и коктейлям, томатному соку, лимонаду, глинтвейну, пуншу, молочным напиткам и даже какао.
Однако при добавлении в различные блюда мускатного ореха следует помнить, что количество этой приправы не должно быть слишком большим. Оптимальное количество на одну порцию – не более одного грамма этой пряности.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с мускатным орехом"
Также смотрите: Калорийность Блюда с мускатным орехом
190 ккал
40 мин
На скорую руку, простые и вкусные, на ужин для всей семьи!
137 ккал
1 ч 10 мин
На праздничный стол, из простых продуктов!
190 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитное французское блюдо украсит любой праздник!
171 ккал
1 ч 10 мин
Вкусно и просто. Самостоятельным блюдом или гарнир. Попробуйте!
157 ккал
1 ч 20 мин
От такой закуски гости будут под огромным впечатлением!
90 ккал
20 мин
Диетический вариант легкого и полезного ужина!
299 ккал
1 ч 40 мин
Ароматный, нежный, аппетитный, с насыщенным мясным вкусом.
126 ккал
3 ч
Необыкновенно вкусный стейк по рецепту Джейми Оливера!
207 ккал
1 ч 20 мин
Оригинальные, аппетитные, на ужин, праздник каждый день!
148 ккал
20 мин
Изысканно, вкусно, просто из дешевых продуктов!
119 ккал
20 мин
Секреты вкусного мяса в золотистом маринаде!
237 ккал
1 ч
Ароматный, с аппетитной румяной корочкой, на праздник!
176 ккал
40 мин
Пикантное сладко-солёное блюдо из батата.
102 ккал
2 ч
Традиционное блюдо из баклажанов родом с балканского полуострова.
164 ккал
15 д
Расскажу не только коктейль, а и как хорошо на нем сэкономить! Готовь!
102 ккал
1 ч 10 мин
Невероятно сочная и вкусная морская рыбка!
201 ккал
15 ч
Праздничный, вкусный, мягкий, но с хрустящей корочкой!
149 ккал
1 ч
Наивкуснейшие, очень мягкие, нежные, сочные, на каждый день!
255 ккал
45 мин
Макароны с нежным соусом и аппетитной сырной корочкой.
287 ккал
1 ч 10 мин
Наивкуснейшая, ароматная, шоколадная, праздник каждый день!
155 ккал
3 д
Сладко, ярко, просто, вкусно, красиво и полезно!
181 ккал
9 ч
Из простых продуктов, оригинальная, наивкуснейшая!
102 ккал
50 мин
Замечательно быстрый рецепт вкусной рыбки на ужин!
248 ккал
1 ч 30 мин
Не нашла листы для лазаньи? Приготовь ее с макаронами!
209 ккал
4 ч
Макаронный торт - необычно, ярко, интересно!
118 ккал
1 ч 25 мин
Прекрасное основное блюдо к любому случаю! Готовь вкусно!
34 ккал
1 ч 45 мин
Приготовьте дома ароматный пикантный «Краснодарский» соус!
226 ккал
2 ч
Любимое блюдо итальянской кухни, сочное и невероятно вкусное
205 ккал
35 мин
Богатое вкусовое сочетание шпината и сливок придется каждому по вкусу!
200 ккал
1 ч
Быстро! Просто! Красиво! Станет настоящим украшением стола!
