На вкус эта пряность слегка жгучая, и немного напоминает лимон.
Кардамон рецепты утверждают, подходит практически ко всем блюдам. В кулинарии в качестве приправы используют зелень кардамона в свежем и сушеном виде, а также семена этого растения, свежую и сушеную зелень, семена растения. Если мы готовим дома, то эту пряность можно употребляется в супах, блюдах из риса и картофеля. Семена кардамона придают овощным блюдам яркий неповторимый аромат и пряный вкус. Рецепты с кардамоном в сочетании с другими специями используются для приготовления мясных блюд. Кардамон с луком и чесноком прекрасно подходит также для блюд из птицы. Этой пряностью улучшают вкус колбасных изделий. В сочетании с различными пряностями кардамон является отличным ароматизатором к рыбе и морепродуктам. Кардамон часто используют в десертах, для придания вкуса молочным пудингам и творожным пастам.
Самой широкой сферой применения этой пряности является производство кондитерских изделий. Кардамон добавляют в тесто для печенья, пряников, пирожных, тортов, пирогов и других хлебобулочных изделий. Кардамон и кофе являются незаменимыми продуктами для приготовления начинок для кондитерских изделий.
Кардамон используют для придания благородного аромата различным безалкогольным напиткам. В ряде стран эту пряность применяют для производства пива. Кардамон перебивает запах спирта, поэтому ее применяют при производстве алкогольных изделий. На Востоке с такой пряностью как кардамон чай пьют. Его также добавляют в пунши и различные сорта вин.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с кардамоном"
Также смотрите: Калорийность Блюда с кардамоном
339 ккал
6 ч
Вкуснейшее, оригинальное, лёгкое, аппетитное, на праздник!
пшеничная мука, сахар, коричневый сахар, мёд, сливочное масло, корица, порошок имбиря, гвоздика, кардамон, сода, вода
57 ккал
20 мин
Экзотично, пикантно, просто и очень вкусно!
молоко, вода, черный чай, коричневый сахар, перец черный молотый, кардамон, молотая корица, порошок имбиря, мускатный орех, гвоздика, бадьян
72 ккал
1 ч 10 мин
Такое красивое, что можно и на праздничный стол подать!
куриное филе, брокколи, тыква, кабачки, яблоки, яйца, чесночный порошок, кардамон, мускатный орех, перец черный молотый, соль
299 ккал
1 ч 40 мин
Ароматный, нежный, аппетитный, с насыщенным мясным вкусом.
свинина, сало, лед, говядина, чеснок, яйца, соль, разрыхлитель, мускатный орех, паприка, имбирь, кардамон
44 ккал
45 мин
Приятный вкус, легкая алкогольная нотка – победим простуду!
ром, вода, сахар, лимоны, черный чай, каркаде, кардамон, гвоздика
285 ккал
1 ч
Нежный, ароматный, вкусный! А его хруст невозможно забыть!
тесто фило, сливочное масло, яблоки, изюм, сахар, панировочные сухари, кардамон
25 ккал
15 мин
Ароматный, оригинальный, пикантный, необычный вкус!
вода, кофе молотый, сахар, кардамон
302 ккал
1 ч 40 мин
Яркий, аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении!
рис, курага, изюм, чернослив, сливочное масло, морковь, ванильный сахар, гвоздика, корица, кардамон
339 ккал
2 ч 40 мин
Сладкая, мягкая и очень нежная выпечка!
молоко, сливочное масло, сухие дрожжи, сахар, пшеничная мука, соль, куриные яйца, молотая корица, кардамон
428 ккал
2 ч
Бюджетная рассыпчатая выпечка с начинкой. Налетай!
пшеничная мука, сметана, сливочное масло, яичные желтки, соль, грецкие орехи, сахар, яичные белки, кардамон
323 ккал
1 ч
С такой вкусной выпечкой держать пост - одно удовольствие.
пшеничная мука, морковь, вода, сахар, изюм, грецкие орехи, разрыхлитель, растительное масло, лимонная цедра, апельсиновая цедра, молотая корица, мускатный орех, кардамон, соль, ванилин
364 ккал
2 д 20 мин
Это больше, чем выпечка — это оберег с душой. Попробуйте!
пшеничная мука, сахар, сливочное масло, вода, куриные яйца, яичные желтки, соль, сода, молотая корица, мускатный орех, порошок имбиря, кардамон, яичные белки, сахарная пудра, лимонный сок
382 ккал
3 ч
Ароматное, мягкое, вкусное - впустите сказку в свой дом!
пшеничная мука, сливочное масло, коричневый сахар, мёд, яйца, имбирь, рецепты с какао порошком, молотая корица, кардамон, гвоздика, душистый перец, сода, соль, сахарная пудра, яичные белки, лимонный сок
261 ккал
1 ч 20 мин
Мягкая выпечка с ароматом праздника - добавьте в дом уюта!
яйца, сахар, сгущенное молоко, сливочное масло, мандарины, апельсиновая цедра, лимонная цедра, молотая корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, разрыхлитель, пшеничная мука, яичные белки, сахарная пудра, лимонный сок
работа
405 ккал
6 ч
Научись готовить лакомство азейбарджанской кухни
пшеничная мука, топленое масло, молоко, куриные яйца, сухие дрожжи, миндаль, сахар, ваниль, кардамон, соль
106 ккал
16 д 40 мин
Твои родные и друзья обязательно оценят этот дивный мартини!
спирт, вода, цветки ромашки, можжевеловые ягоды, бузина, кардамон, корица, мускатный орех, мята, полынь, ваниль, вино белое, сахар
276 ккал
2 ч
Вкусные, красивые и ароматные сладкие булочки с начинкой
пшеничная мука, сахар, дрожжи, яйца, сливочное масло, сметана, молоко, кардамон, имбирь
191 ккал
1 ч 30 мин
Острая, сочная, пряная, бесподобно ароматная!
курица, лук репчатый, перец чили, болгарский перец, растительное масло, помидоры, чеснок, уксус, горчица, молотый кориандр, кардамон, гвоздика, молотая корица, порошок имбиря, соль
106 ккал
1 ч 20 мин
Пряный соус - незаменимый помощник хозяйке!
лук репчатый, имбирь, яблоки, вино белое, коньяк, сахар, крахмал, вода, подсолнечное масло, мускатный орех, гвоздика, кардамон, корица, душистый перец, перец горошком, соевый соус, томатная паста, яблочный уксус, чеснок, персиковый сок
41 ккал
10 мин
Необыкновенный восточный вкус напитка зарядит энергией на весь день!
кофе, кардамон, вода, сахар
241 ккал
2 ч
Рассыпчатый и хрустящий, с нежнейшей сливочной начинкой!
пшеничная мука, сливочное масло, вода, лимонный сок, соль, тыква, сгущенное молоко, яйца, молотая корица, порошок имбиря, мускатный орех, кардамон
201 ккал
1 ч
Карамельные фрукты – необычный десерт с незабываемым вкусом!
груши, сахар, сливки, сливочное масло, кардамон, морская соль
299 ккал
1 ч 30 мин
Он такой вкусный и нежный, что невозможно остановиться!
соль, сливочное масло, сахар, рикотта, яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, кардамон, лимонная цедра, ванилин, коричневый сахар, груши
87 ккал
25 мин
Тушеный минтай со вкусной заливкой - пальчики оближешь!
минтай, лук, молоко, соль, кардамон, пшеничная мука, лавровый лист, растительное масло
388 ккал
2 ч 20 мин
Эта выпечка подарит тебе праздничное настроение!
пшеничная мука, молоко, сливочное масло, сметана, яичные желтки, сухие дрожжи, сахар, соль, грецкие орехи, кардамон, ванильный сахар, сахарная пудра
145 ккал
8 ч
Знаменитое легендарное индийское блюдо! Готовь - не прогадаешь! Вкусно
куриное филе, рис, вода, сливки, йогурт, томатная паста, лук репчатый, лимоны, имбирь, чеснок, перец чили, паприка, куркума, карри, молотая корица, соль, молотый кориандр, кинза, кориандр, зира, гарам масала, шафран, лавровый лист, кардамон, гвоздика
51 ккал
35 мин
Сладкий, сытный, ароматный десерт. Любовь с первой ложки!
вода, сухофрукты, ягоды, апельсины, груши, яблоки, сахар, корица, лимонный сок, крахмал, кардамон
320 ккал
12 д
Удивительный пирог! Гости будут в восторге!
пшеничная мука, пшеничная цельнозерновая мука, сливочное масло, коричневый сахар, сахар, куриные яйца, соль, молотая корица, имбирь, кардамон, гвоздика, смесь сухофруктов, арахис, грецкие орехи, ром, мёд, апельсиновая цедра
93 ккал
14 д
Приготовление старинного английского соуса - это просто и доступно
лук репчатый, чеснок, имбирь, анчоусы, перец горошком, горчица, соль, карри, корица, перец красный молотый, гвоздика, кардамон, уксус, сахар, соевый соус, тамаринд, вода
работа
131 ккал
15 д 10 мин
Ищешь чем бы промочить горло? Поробуй этот ароматный напиточек!
спирт, вода, апельсиновая цедра, анис, корица, кардамон, гвоздика, перец горошком, сахар
337 ккал
6 ч
Нежный, воздушный, ароматный, пальчики оближешь!
сливки, сахар, дрожжи, пшеничная мука, яичные желтки, яйца, сливочное масло, изюм, клюква, миндаль, ванильный сахар, кардамон, яичные белки, сахарная пудра, лимонный сок, кондитерская посыпка
88 ккал
30 мин
Освежающий, питательный и очень вкусный!
йогурт, молоко, манго, мёд, кардамон
307 ккал
1 ч
Вкусный, пышный, красивый. Просто и быстро.
пшеничная мука, молоко, сахар, сливочное масло, яичные белки, яичные желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, кардамон, сухофрукты
288 ккал
1 ч 30 мин
Вкусные пикантные колбаски без вреда для здоровья!
фарш индейки, говяжий фарш, лук репчатый, соль, мускатный орех, перец черный молотый, кардамон, молотый кориандр, дижонская горчица, укроп, кишки, растительное масло, смесь перцев горошком
222 ккал
1 ч 20 мин
С таким пловом вы почувствуйте себя в индийском кино!
куриные бедрышки, йогурт, гарам масала, порошок имбиря, чесночный порошок, куркума, перец чили, соль, рис басмати, лук репчатый, растительное масло, зира, кардамон, корица, лавровый лист, бадьян
150 ккал
1 ч 30 мин
Радуй домашних десертом индийской кухни!
рис, молоко, топленое масло, сахар, кардамон, кешью, изюм
225 ккал
11 ч
Способ приготовить нежную вкусную рыбку, просто тающую во рту!
кета, подсолнечное масло, перец черный молотый, соль, мускатный орех, имбирь, паприка, кардамон, апельсиновая цедра, куркума, лук репчатый, лук-порей
207 ккал
2 ч
Домашние шпикачки могут стать отличной заморозкой на будущее! Готовь!
говядина, свинина, сало, соль, перец черный молотый, сахар, чеснок, кардамон, кишки
136 ккал
1 ч
Натуральное лакомство без консервантов – попробуйте!
яблоки, сахар, лимоны, вода, корица, кардамон
230 ккал
1 ч 45 мин
Мягкий, пышный, с невероятным ароматом и легкой кислинкой!
манка, вода, сахар, пшеничная мука, соль, разрыхлитель, растительное масло, черная смородина, кардамон
111 ккал
1 ч
Самый простой и быстрый вариант из доступных продуктов
куриное филе, молоко, яйца, крахмал, чеснок, соль, сахар, перец черный молотый, кардамон, молотый кориандр, мускатный орех, растительное масло
317 ккал
3 ч
Удивительно вкусное и очень ароматное праздничное угощение!
пшеничная мука, яйца, молоко, сахар, сливочное масло, сухие дрожжи, коньяк, изюм, мускатный орех, кардамон, ванилин, лимонная цедра, соль
44 ккал
7 ч
Ароматные, сладкие трубочки из натуральных фруктов!
груши, бадьян, кардамон
295 ккал
1 ч 30 мин
Просто необходимое блюдо для праздника Светлой Пасхи
пшеничная мука, молоко, сахар, сливочное масло, дрожжи, яйца, изюм, кардамон, корица
23 ккал
30 мин
Очень простой рецепт для вкуснейшей консервации!
вода, поваренная соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, палочка корицы, гвоздика, кардамон, горчица, укроп, столовый уксус
314 ккал
16 ч
Ароматный, пряный, для новогоднего чаепития или Рождества!
яйца, сахар, мёд, сливочное масло, сода, порошок имбиря, молотая корица, кардамон, мускатный орех, пшеничная мука, лимоны, вода, кукурузный крахмал, творожный сыр
199 ккал
20 мин
Настоящий деликатес из простых и доступных продуктов!
сливы, руккола, фета, грецкие орехи, малина, оливковое масло, лимонный сок, мёд, кардамон, перец черный молотый, соль
150 ккал
4 ч
Наивкуснейшие, яркие, сочные, мягкие, на завтрак для ребенка
молоко, пшеничная мука, яйца, сахар, кардамон, соль, черника, желатин
24 ккал
2 д 25 мин
Ароматный, с цитрусовыми нотками и пряностями!
черный чай, апельсины, кардамон, палочка корицы, гвоздика, вода
работа
350 ккал
1 ч
Такие капкейки готовятся быстро,если уже готовы пряники!
пшеничная мука, сахар, сливочное масло, кефир, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, сливки жирные, яичные белки, вода, лимонная кислота, сахарная пудра, лимонный сок, мёд, корица, сода, порошок имбиря, кардамон, лимонная цедра