Быстрый фильтр:
- Куриные яйца
- Картошка с мясом
- Курица с картошкой
- Соус для курицы
- Мясо в духовке с картошкой
- Тушеная картошка
- Салаты без майонеза
- На ужин
- Тушеное мясо
- Курица с овощами
- Курица с помидорами
- Лобио из фасоли
- Жареная курица
- Лук репчатый
- Суп из говядины
- Рисовый суп
- Грузинская кухня
- Харчо классический
- Чесночный соус
- Рис с овощами
Также смотрите: Калорийность Хмели-сунели
Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром 
Сочная, красочная закуска для семейного или праздничного обеда.
Классический чахохбили из курицы по-грузински 
Заходи, дорогой, наливай хванчкару, отведай чахохбили!
Курица в майонезе с чесноком в духовке 
Необычайно сочную, нежную и ароматную курочку готовить проще простого
Шаверма в лаваше с курицей в домашних условиях 
От такой вкусной шавермы вы точно не сможете отказаться!
Курица в утятнице в духовке с картошкой 
Есть утятница? Любимая курочка с картошкой в ней просто объедение!
Классический суп харчо из баранины по грузински 
Баранье мясо полезное и вкусное! Суп получится на пятерку!
Люля-кебаб из куриного фарша в духовке
Обалденно вкусный люля-кебаб легко приготовить и в обычной духовке!
Маринад для шашлыка из индейки самый вкусный
Самый вкусный маринад для сочного и нежного шашлыка из индейки!
Бедро индейки в рукаве в духовке
Индюшиное бедро в духовке - диетическое ароматное очень вкусное мясо!
Филе бедра индейки в мультиварке
Нежное тушеное мясо в мультиварке с подливкой - потрясающее! Готовь!
Свиной карбонат в фольге в духовке
Навсегда забудешь про готовую ветчину когда попробуешь это мяско!
Шашлык из свинины в фольге в духовке мягкий и сочный
Сочный, ароматный,нежный - это шашлык, приготовленный дома
Лечо из огурцов с помидорами на зиму
Ты не знаешь о лечо из огурцов?! Тогда тебе сюда - читай и закатывай
Пирог с сыром в мультиварке заливной
Потрясающий вкус, аромат! Приготовьте этот пирог-порадуйте свою семью!
Постные тефтели с грибами и рисом к Новому году
Простые постные вегетарианские тефтели с грибами и рисом! Готовь!
Наливной пирог с капустой и колбасой в мультиварке
Вкусный и нежный пирог для всей семьи! Хорош в качестве перекуса.
Густое лобио из красной фасоли со специями
Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио!
Салат из сушеной баклажановой кожуры
Ваши друзья будут удивлены экзотическим вкусом и составом блюда!
Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт
Пикантный соус, который подчеркнёт вкус любимых мясных блюд.
Индейка с медом горчицей перцем запеченная
Индейка, приготовленная в "рукаве", получится нежнейшей и сочной!
Ткемали с орехами для шашлыка и мяса
Знаменитый грузинский соус с орешками - это очень вкусно! Готовь!
Шашлык из свинины с хмели-сунели в гранатовом соке
Гранатовый сок придаст мясу нежность и неповторимый аромат!
Купаты из свинины на сковороде
Любишь купаты? Приготовь их дома - вкусные и пряные. Лучше магазинных!
Густое лобио из фасоли со специями
Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио!
Грибной суп пюре в мультиварке из шампиньонов
Вкусное и полезное первое блюдо! Аромат грибов всех заманит на кухню!
Голубцы из говядины в духовке в соусе
Здоровое питание для приверед! Голубчики по-домашнему сразят наповал г
Суп харчо из курицы классический с томатной пастой и кинзой
Наваристый мясной супчик на обед. Невероятно вкусный!
Говядина, тушеная в собственном соку по-грузински
Традиционное грузинское блюдо с тушенной говядиной в собственном соку
Диетические котлеты из индейки на пару
Вкусные, полезные, диетические котлетки, приготовленные на пару!
Свиной гуляш из свинины с подливкой
Это блюдо приведет в восторг всю вашу семью! И, конечно же, насытит!
Аджапсандали овощное рагу по-кавказски
Овощное рагу по-кавказски - пряное, ароматное! Приготовь вкусный ужин!
Кабачки фаршированные по-средиземноморски с овощным соусом
Вкусное воспоминание о чудесном летнем отдыхе!
Тушеное мясо с морковью в мультиварке вкусно и просто
Ммм...какое мясо! Нежнейшее и сочное! Дайте добавки!
Заготовка маринованного горького перца на зиму
Идеальный рецепт для всех любителей острых закусок и зимних заготовок.
Грузинский соус Ткемали из слив с чесноком и специям на зиму
Изысканный шедевр великолепный во всех отношениях!
Рулет из сала вареного в луковой шелухе с чесноком
Несравненно вкусная украинская закуска. По-особому смотрится на столе.
Описание
В грузинской кухне для разных блюд в каждой местности готовились собственные ароматные приправы. Для блюд из мяса, овощей или птицы соусы и подливы изготовлялись из определенных наборов пряностей. В этом грузинская кухня очень похожа на индийскую. Для каждого блюда там предназначены свои пряности. У нас в магазинах и на рынках, кроме хмели-сунели, можно купить еще уцхо-сунели, и много других пряных смесей. Все они называются "сунели", что по-грузински означает "приправа".
Пряная смесь хмели-сунели имеет следующий состав. В нее входят молотый кориандр, укроп, базилик, майоран, петрушка, сельдерей, лавровый лист, молотый красный перец, шафран и другие пряности. Хмели-сунели продают в небольших пакетиках, где указан состав этой пряности. Хмели-сунели делают из высушенных трав, которые измельчают до порошкообразного состояния. В целом эта смесь имеет острый вкус и душистый запах.. Хранят хмели-сунели в сухом, прохладном месте. Смесь после вскрытия пакетика лучше затем хранить в плотно закрытой стеклянной банке.