Быстрый фильтр:
- Куриные яйца
- Картошка с мясом
- Курица с картошкой
- Перец острый стручковый
- Тушеная картошка
- Соус для курицы
- Картошка в мультиварке
- На ужин
- Тушеное мясо
- Курица с овощами
- Лук репчатый
- Фасоль консервированная
- Рис с овощами
- Перец чили
- Томатный суп
- Грузинская кухня
- Рисовый суп
- Курица с помидорами
- Суп из говядины
- Харчо классический
Также смотрите: Калорийность Хмели-сунели
Лечо из огурцов с помидорами на зиму 
Ты не знаешь о лечо из огурцов?! Тогда тебе сюда - читай и закатывай
Баклажаны тушеные с овощами и мясом 
Прекрасное сочетание необходимых продуктов!Баклажаны, овощи и мясо!
Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром 
Сочная, красочная закуска для семейного или праздничного обеда.
Чашушули из говядины по грузински 
Традиционное грузинское блюдо с тушенной говядиной в собственном соку
Классический чахохбили из курицы по-грузински 
Заходи, дорогой, наливай хванчкару, отведай чахохбили!
Люля-кебаб из куриного фарша в духовке 
Обалденно вкусный люля-кебаб легко приготовить и в обычной духовке!
Курица с чесноком в майонезе в духовке 
Необычайно сочную, нежную и ароматную курочку готовить проще простого
Шаверма в лаваше с курицей в домашних условиях 
От такой вкусной шавермы вы точно не сможете отказаться!
Маринад для шашлыка из индейки самый вкусный 
Самый вкусный маринад для сочного и нежного шашлыка из индейки!
Классический суп харчо из баранины по грузински 
Баранье мясо полезное и вкусное! Суп получится на пятерку!
Курица в утятнице в духовке с картошкой 
Есть утятница? Любимая курочка с картошкой в ней просто объедение!
Филе бедра индейки в мультиварке
Нежное тушеное мясо в мультиварке с подливкой - потрясающее! Готовь!
Шашлык из свинины в фольге в духовке мягкий и сочный
Сочный, ароматный,нежный - это шашлык, приготовленный дома
Рулет из сала вареного в луковой шелухе
Несравненно вкусная украинская закуска. По-особому смотрится на столе.
Бедро индейки в рукаве в духовке
Индюшиное бедро в духовке - диетическое ароматное очень вкусное мясо!
Пирог с сыром в мультиварке заливной
Потрясающий вкус, аромат! Приготовьте этот пирог-порадуйте свою семью!
Свиной карбонат в фольге в духовке
Навсегда забудешь про готовую ветчину когда попробуешь это мяско!
Баклажаны с помидорами на зиму пальчики оближешь
Подойдет как полноценное блюдо так и закуска на хлебушек!
Запеченная курочка в духовке целиком
Трудно представить себе праздник без курочки с хрустящей корочкой!
Куриная печень в духовке запеченная с луком и чесноком
Такая печенка получится вкусной с любым гарниром.
Салат Тбилиси с говядиной и консервированной фасолью
Свежий, яркий, острый мясной салатик для любителей кавказской кухни!
Котлеты из трески с гавайской смесью в духовке
Вкусное, легкое и сытное блюдо - запеченные в духовке рыбные котлетки!
Харчо из говядины с болгарским перцем и грецкими орехами
Готовь знаменитый суп, успевший полюбиться многим!
Зеленые помидоры пальчики оближешь с начинкой на зиму
Вкусная и необычная закуска для праздничного стола!
Свиной гуляш из свинины с подливкой
Это блюдо приведет в восторг всю вашу семью! И, конечно же, насытит!
Наливной пирог с капустой и колбасой в мультиварке
Вкусный и нежный пирог для всей семьи! Хорош в качестве перекуса.
Суп харчо из курицы классический с томатной пастой и кинзой
Наваристый мясной супчик на обед. Невероятно вкусный!
Салат из сушеной баклажановой кожуры
Ваши друзья будут удивлены экзотическим вкусом и составом блюда!
Постные тефтели с грибами и рисом к Новому году
Простые постные вегетарианские тефтели с грибами и рисом! Готовь!
Купаты из свинины на сковороде
Любишь купаты? Приготовь их дома - вкусные и пряные. Лучше магазинных!
Ткемали с орехами для шашлыка и мяса
Знаменитый грузинский соус с орешками - это очень вкусно! Готовь!
Грибной суп пюре в мультиварке из шампиньонов
Вкусное и полезное первое блюдо! Аромат грибов всех заманит на кухню!
Суп с томатной пастой и рисом по-грузински
Сытный суп по грузинскому рецепту - добавки попросит вся семья!
Диетические котлеты из индейки на пару
Вкусные, полезные, диетические котлетки, приготовленные на пару!
Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт
Пикантный соус, который подчеркнёт вкус любимых мясных блюд.
Аджапсандали овощное рагу по-кавказски
Овощное рагу по-кавказски - пряное, ароматное! Приготовь вкусный ужин!
Индейка с медом горчицей перцем запеченная
Индейка, приготовленная в "рукаве", получится нежнейшей и сочной!
Заготовка маринованного горького перца на зиму
Идеальный рецепт для всех любителей острых закусок и зимних заготовок.
Аджика чесночная с йодированной солью
С добавлением этой аджики, ваши блюда заиграют другими вкусами!
Тушеное мясо с морковью в мультиварке вкусно и просто
Ммм...какое мясо! Нежнейшее и сочное! Дайте добавки!
Описание
В грузинской кухне для разных блюд в каждой местности готовились собственные ароматные приправы. Для блюд из мяса, овощей или птицы соусы и подливы изготовлялись из определенных наборов пряностей. В этом грузинская кухня очень похожа на индийскую. Для каждого блюда там предназначены свои пряности. У нас в магазинах и на рынках, кроме хмели-сунели, можно купить еще уцхо-сунели, и много других пряных смесей. Все они называются "сунели", что по-грузински означает "приправа".
Пряная смесь хмели-сунели имеет следующий состав. В нее входят молотый кориандр, укроп, базилик, майоран, петрушка, сельдерей, лавровый лист, молотый красный перец, шафран и другие пряности. Хмели-сунели продают в небольших пакетиках, где указан состав этой пряности. Хмели-сунели делают из высушенных трав, которые измельчают до порошкообразного состояния. В целом эта смесь имеет острый вкус и душистый запах.. Хранят хмели-сунели в сухом, прохладном месте. Смесь после вскрытия пакетика лучше затем хранить в плотно закрытой стеклянной банке.