Салат Мимоза классический с консервой

Это гениально! очень удобно,круто и вообще вау! теперь в случае чего не нужно перелопачивать свои кулинарные бумажные книги и журналы, нужное можно найти в считанные минуты в электронной книге. Огромная благодарность создателям такого чудесного сайта!
А эта мимоза действительно классическая, такая как в детстве бабушка делала. Никогда не надоедает, хоть к праздничному столу,хоть на ужин.

Обожаю этот салатик, только делаю его немножечко по-другому: нижним слоем кладу тертую на мелкой терке отваренную морковь, а мелконарезанный лук предварительно мариную в уксусе. Всем приятного аппетита!

Присоединяюсь, как только собираюсь делать салат, так не могу найти рецепт. Беру в книгу, теперь не потеряется

Всю свою сознательную жизнь делаю этот салат немного в другом порядке. Сначала рыба, потом лучок,картошечка, белок а сверху уже желток идет. И самое главное, каждый слой тру на мелкую терочку и не приминаю, оставляю его воздушным и смазываю каждый слой майонезом. Но на этот новый год обязательно попробую сделать, как тут написано. Спасибо за рецепты и за такой интересный сайт!

Мы тоже делаем по другому. Рыбную консерву я ложу в самый низ и промазываю майонезом. Белки в основном на самый верх. А еще добавляю рис. Салат тогда получается более сытным.

нееее..картошка и рис в этом салате совершенно излишне..он становится тяжёлым..возможны если только много желающих на тарелку салата..а классика это то что написано ..лучок я тоже мариную.. вдруг не сразу съедят салатик..а когда постоит уже не то свежий лук ..

Для этого салата ( как на мой вкус ) нет лучше рыбы, чем скумбрия. А сыр для присыпки, я заменяю вареным желтком. Каждый слой покрываю большим количеством майонеза и стараюсь настаивать по дольше.

Ой, juliana, а я категорически не люблю скумбрию в консервах) Мне больше нравится сайра, она нежнее и вкуснее.
Хотя на вкус и цвет...

Это очень вкусное блюдо! Я сама не раз его готовила! Просто не очень понимаю что вы делаете с луком? Что в сыром виде его добавляете? Я просто мариную его, это придает салату приятный кисловатый вкус! а вообще этому рецепту +2 :)

Я делаю "классику",только слои в другом порядке.
Сначала белок,потом-рыба(горбуша),майонез,лук репчатый(свежий),масло сливочное,сыр,рыба,майонез,желток сверху.
Все гости облизывают пальчики))))))))))))

Я всегда считала, что классическая "Мимоза" готовится с добавлением не только рыбных консерв,майонеза и яйца, но и картофеля и моркови.Но этот рецепт оказался вкусны и легкий. Кстати, я взяла печень трески вместо привычной сардины или скумбрии в масле и блюдо получилось нежнейшим.

Хороший салат, приготовим...))

Не пожалеете. Ултает со стола первым

Помню, когда-то, очень давно любила этот салат, а потом как-то и подзабыла. Теперь обязательно приготовлю.

Готовьте на здоровье

этот салат называется БАРРАКУДА
МИМОЗА с картошкой и морковкой

Alla, вы где-то увидели картошку с морковкой? При добавлении этих овощей, возможно, и будет "Барракуда". А этот салат довольно-таки легкий и зовется салат "Мимоза"

Я не увидела, ни картошки , ни морковки, потому и написала, что этот салат называется "Бараккуда", и в него идет именно консерва из красной рыбы.
Сама его очень люблю и с удовольствием готовлю.
Я не хотела вас ни коим образом обидеть.

Мне обижаться н на что. Я выложила хорогий салат, а как вы его назовете - это ваше дело, лишь бы нравился

Larisynshik спасибо вам за салат мимоза! как приготовить точно теперь знаю!

Да, салат просто суппер, уменя со стола этот салат улетает всегда первым. Я делаю его точно в таком же порядке как и автор. Салат очень нежный и легкий, но при этом и сытный.

САЛАТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МЫ ДЕЛАЕМ КЛАССИЧЕСКИЙ МУЖУ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ

с детства люблю салат Мимозу, хоть и знаю его немного в другом исполнении думаю, этот салатик тоже очень вкусно, но смущает 100г сливочного масла, как то сложно назвать такой салатик полезным для фигуры

Я начинала свою семейную жизнь с этого салатика, он такой простой, совсем недорогой и нежный, но масло в него тоже, как и Ириша, не добавляла, он и без него получается достаточно жирным, масла от сайры вполне достаточно, как хорошо, что отметили салатик комментариями, такие воспоминания всплыли, спасибо!

Девочки, сливочное масло ни как не портит салат, а придаёт салату мягкость, нежность.

Alla, конечно, для каждого присуще свои вкусовые пристрастия. Я вот люблю салат Хризантема, в котором есть и сыр и масло сливочное.

по-моему тоже масло здесь лишнее... майонеза, сыра и рыбки вполне достаточно для сочного нежного вкуса салатика. Заметила, что майонез очень влияет на вкус салата. Оливковый, с лимонным соком, постный – сегодня на любой вкус можно найти. Но по- моему, вкуснее классического московского провансаля для мимозы уже ничего не придумают :)

Что же за новогодние праздники без салата Мимоза? Такой себе вкус из детства, и в этом году тоже присутствовал на праздничном столе. Этот чудо-рецепт знают наши бабушки, но он не теряет свою актуальность никогда!
Рецепт простой и вкусный, но, если честно, то на счет масла я тоже сомневаюсь, никогда не ложила его в Мимозу... Салат и без него достаточно жирный, от рыбы и майонеза.

Давно как-то пробовала этот салатик,но не помнила ни названия ни всех его ингредиентов,а тут на вашем сайте случайно его увидела и захотелось именно этот салатик приготовить =) надо идти в магазин за рыбкой =) а так вроде все есть для его приготовления! м-м-м,он такой вкусненький,как вспомню его вкус так слюнки сразу текут =)

Вкусный салат.Спасибо за рецепт