Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат консервированный тунец пекинская капуста яйца огурец? Подготовьте продукты. Вместо пекинской капусты вы можете взять обычную или любой вид зеленого салата (айсберг, латук, руккола). Тунец берите в собственном соку, если у вас консервы в масле, то уменьшите количество масла в заправке. Яйца предварительно отварите и остудите. Зелень подойдет любая — зеленый лук, укроп, петрушка. Можете добавить как что-то одно, так и ассорти из зелени.
Шаг 2:
Капусту обмойте под проточной водой и хорошо стряхните от воды. Нарежьте верхнюю зеленую часть мелкой соломкой. Можете отрывать от капусты листья и резать их, как вам больше нравится.
Шаг 3:
Огурцы помойте, отрежьте кончики. Нарежьте их сначала вдоль на полоски, затем поперек соломкой. Обязательно попробуйте, не горчат ли огурцы — такие плоды испортят вкус всего блюда. Для этого салата огурцы также можно натереть на крупной терке или терке для корейской моркови.
Шаг 4:
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте также соломкой. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, соломкой).
Шаг 5:
Зелень помойте и обсушите. Удалите толстые стебли, а листики мелко порубите.
Шаг 6:
Сложите все нарезанные овощи и яйца в салатник. Добавьте кусочки тунца. Жидкость из банки предварительно лучше слить. Чем можно заменить тунца в салате? Подойдёт лосось, форель и другая консервированная рыба по вкусу.
Шаг 7:
Влейте в салат растительное масло — можно оливковое, подсолнечное, любое, какое любите. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и сразу подавайте к столу — салаты из свежих овощей, приправленные солью, быстро пускают сок. Если вы планируете есть салат позднее, то уберите его в холодильник без заправки и специй с солью.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.
Похожие рецепты
Салаты
Быстро, просто, вкусно
Простые, легкие, быстрые салаты
Салат с яйцом
Салат с капустой
Салат с тунцом
Салат из огурцов
Салат с рыбой
Комментарии к кулинарному рецепту
Салат тунец пекинская капуста яйца - теперь один из моих фаворитов! Просто, но как вкусно! Такой салат идеально подойдет как для легкого обеда, так и для праздничного стола. Легкость в приготовлении делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Спасибо автору за рецепт
Пожалуйста! Я его тоже нежно люблю)
Какой же вкусный,сочный салат приготовила на ужин. К тому же он ещё, как заметила автор, и полезный,т.к. содержит большое количество белка. Салат тунец, пекинская капуста, яйца отличается свежестью и насыщенным вкусом!
Он объединил в себе нежность капусты и яйца, свежесть огурца и пикантность тунца.
Отличный рецепт вкуснейшего салата!
Спасибо katushafin за вдохновение!
Очень рада, что салат вам так понравился! По поводу пользы, для кого-то главный плюс — это лёгкость, для кого-то — белок, а для других — просто вкус, который поднимает настроение. Здорово, что это блюдо оказалось для вас и вкусным, и полезным именно в том ключе, в котором вы его воспринимаете. В этом мы с вами совпали)
Большое спасибо за такой тёплый отзыв! Приятного аппетита!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Тунец консервированный в собственном соку - 96 ккал / 100 г