На главную

На сайте 23 299 рецептов
у 113 582 пользователей

Каталог рецептов

Картошка в мундире в духовке

Картошка в мундире в духовке - блюдо без особых заморочек, а нравится всем! Картошка в мундире в духовке хороша и самостоятельно, и как гарнир к мясу, рыбе, птице. Подавать ее можно с маринадами и соленьями, а также со свежими овощами и соусами. Готовится достаточно долго, но практически все делает духовка.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Картошка

5

Подсолнечное масло

50

Чеснок

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
131 ккал
Белков:2 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:17 гр
Б/Ж/У: 8 / 27 / 65
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: naniki

Просмотров: 646
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления картошки в мундире в духовке возьмите картошку, масло, чеснок и пряности.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картошку помойте щеткой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарежьте дольками прямо с кожурой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выложите в форму для запекания, раздавите чеснок, добавьте перец, мускатный орех и растительное масло. Хорошо перемешайте и поставьте в нагретую до 220 градусов духовку на час.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В процессе можете перемешать, в конце подрумянить грилем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подавайте горячим!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как узнать, есть ли несъедобные грибы в блюдеКак узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде

Чтобы узнать, есть ли несъедобные грибы в блюде, надо при варке положить в воду с грибами целую очищенную луковицу - если она почернеет, значит есть несъедобные грибы.

Чтобы картофельное пюре не становилось серым...Чтобы картофельное пюре не становилось серым...

Чтобы картофельное пюре не становилось серым, разбавляйте его обязательно теплым молоком.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Картофель в мундире при варке не потрескается...Картофель в мундире при варке не потрескается...

Чтобы кожура картофеля во время варки в мундире не потрескалась, добавьте в воду пять капель уксуса.

Чтобы картофель в мундире не разварился...Чтобы картофель в мундире не разварился...

Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Подсолнечное масло, Чеснок, Мускатный орех, Душистый перец, Перец красный молотый