Как быстро подготовить листья для голубцов

Многие из нас очень любят голубцы, но совершенно не имеют времени их готовить. А порой так хочется настоящих, домашних со сметанкой.

Чтобы не потратить много времени и сил и приготовить вкусное угощение, воспользуйся этим простым трюком.

Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как же хорошо, что до этого кто-то додумался!

Для начала выбери правильную капусту. Кочан должен быть приплюснутым слегка, чтобы листья были большими и тонкими.
Вымой кочан, сними несколько верхних листьев, удали кочерыжку и положи капусту в микроволновую печь. Если она весит 1,5-2 кг, тогда нужно установить режим на 900 Вт приблизительно на 12 минут. о истечении времени достань капусту из микроволновки и проверь или листья мягкие, нажав на них. Затем помести кочан под холодную воду из-под крана и медленно скатывай листья.

Категории совета: Вторые горячие блюда, Голубцы

Просмотров: 26 562

Похожие советы

Рецепты к совету

Ленивые голубцы с пекинской капустой на пару в мультиварке
198 ккал
1 ч 40 мин
Ленивые голубцы с пекинской капустой на пару в мультиварке
Голубцы на скорую руку! Готовь в мультиварке!
Голубцы из молодой капусты  в мультиварке в сметанном соусе
130 ккал
3 ч 40 мин
Голубцы из молодой капусты в мультиварке в сметанном соусе
Эти голубчики просто тают во рту! Вкус восхитительный!
Голубцы в мультиварке в томатном соусе
128 ккал
1 ч
Голубцы в мультиварке в томатном соусе
Домашние, аппетитные, сочные, сытные, для всей семьи!
Голубцы из пекинской капусты с болгарским перцем в духовке
90 ккал
1 ч 55 мин
Голубцы из пекинской капусты с болгарским перцем в духовке
Замечательное блюдо на ужин, обед и на праздничный стол!
Долма из фарша с мятой в виноградных листьях в соусе мацони
199 ккал
3 ч
Долма из фарша с мятой в виноградных листьях в соусе мацони
Этим рецептом поделилась со мной грузинская хозяюшка
Голубцы из индейки
112 ккал
2 ч
Голубцы из индейки
Вкуснейшее блюдо для здорового питания!
Долма с помидорным соусом
199 ккал
1 ч
Долма с помидорным соусом
Сочные и невероятно вкусные рулетики из листьев винограда!
Голубцы запеченные в сметане с луком
155 ккал
2 ч 30 мин
Голубцы запеченные в сметане с луком
Не предать словами, как вкусно! Готовь и наслаждайся!
Ленивые голубцы с томатной пастой жареные на сковороде
121 ккал
50 мин
Ленивые голубцы с томатной пастой жареные на сковороде
Специально для тех, кто не любит долгую возню
Голубцы в сметане в духовке
164 ккал
1 ч
Голубцы в сметане в духовке
По-домашнему вкусно, аппетитно и полезно!
Ленивые голубцы без капусты с рисом на сковороде
225 ккал
30 мин
Ленивые голубцы без капусты с рисом на сковороде
Очень быстрый и простой вариант сытного ужина
Долма из перца и помидор
130 ккал
1 ч 40 мин
Долма из перца и помидор
Яркое блюдо из разнообразных овощей, фарша и риса!
Капустный торт Ленивый голубец
140 ккал
1 ч 40 мин
Капустный торт Ленивый голубец
Самый-самый-пресамый ленивый голубец !!!
Пасуц долма армянская
51 ккал
3 ч
Пасуц долма армянская
Оригинально, необычно, сытно, для постного стола!
Голубцы на противне
129 ккал
1 ч 35 мин
Голубцы на противне
Усовершенствованный рецепт любимых голубцов! Готовь проще!
Голубцы в виноградных листьях
125 ккал
2 ч
Голубцы в виноградных листьях
Наивкуснейшие, оригинальные, на второе для всей семьи!
Голубцы из молодой капусты
134 ккал
2 ч
Голубцы из молодой капусты
Нежные, сочные, очень мясные и бесконечно вкусные!
Очень ленивые голубцы с капустой рисом на сковороде
177 ккал
30 мин
Очень ленивые голубцы с капустой рисом на сковороде
Очень быстрый ужин, когда муж уже на пороге!
Ленивые голубцы с рисом с капустой и фаршем в духовке
238 ккал
2 ч
Ленивые голубцы с рисом с капустой и фаршем в духовке
Необыкновенно вкусно, очень просто, сочно, ароматно, на ужин
Голубцы овощные с рисом без мяса
62 ккал
1 ч 15 мин
Голубцы овощные с рисом без мяса
Вкусно и постно, а еще сытно и бюджетно! На каждый день.
Виноградные голубцы долма без мяса
182 ккал
21 ч 45 мин
Виноградные голубцы долма без мяса
Отличное решение для вегетарианцев - голубцы, но без мяса!
Голубцы из виноградных листьев по-еврейски
270 ккал
1 ч 40 мин
Голубцы из виноградных листьев по-еврейски
Словно у любимой бабушки! Доступно и невероятно аппетитно!
Ленивые голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке
166 ккал
1 ч 20 мин
Ленивые голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке
Попробуйте приготовить голубцы по этому рецепту и точно не пожалеете!
Долма по-азербайждански
182 ккал
3 ч
Долма по-азербайждански
Долма не оставит равнодушным ценителей восточной кухни!