Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Категории совета: Блюда с кулинарным жиром, Блюда с растительным маслом, Блюда с салом, Блюда со свиным жиром, Блюда со сливочным маслом, Вторые горячие блюда, Жарка, Жир любой, Способы приготовления
Просмотров: 46 644
Комментарии к совету
Показать комментарии:
да спасиба
Да, это очень правильный совет. Еще могу сказать, что масло или жир нужно класть только на сухую сковороду.
На сухую и разогретую;0)
Игорь! На сухую и холодную, иначе масло Вас обрызгает. Есть простое правило: масло наливают на холодную сковороду, продукты выкладывают на горячую.
Похожие советы
Рецепты к совету
232 ккал
1 ч 40 мин
Вкусные, сочные фрикадельки с нежной подливой и брусничным джемом!
230 ккал
1 ч
По этому рецепту пирожковое тесто мы приготовим без дрожжей
151 ккал
1 ч 30 мин
Изысканная подача мяса под знаменитым густым соусом!
123 ккал
3 д 9 ч 45 мин
Ресторанное блюдо на собственной кухне? Готовь и удивляй гостей!
138 ккал
40 мин
Сочное жареное куриное филе с цитрусовым соусом для ужина
225 ккал
3 ч
Гусь! Тушеный в собственном соку! А рядом - яблоки, соус! Соблазнись!
183 ккал
30 мин
Рыба получится нежной и сочной, хорошее блюдо для легкой трапезы!
294 ккал
1 ч 30 мин
Простой и оригинальный рецепт чешской кухни! Рекомендуем!
254 ккал
50 мин
Необычные, но очень интересные и простые в приготовлении пирожки!
237 ккал
4 ч
Пирожки с луком и яйцом жареные или печеные, но всегда любимые
269 ккал
13 ч
Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома!
234 ккал
10 ч 55 мин
Простой рецепт любимой выпечки! Домашние будут в восторге!
152 ккал
5 ч
Оригинальное блюдо, которое по достоинству оценят гости!
194 ккал
2 ч 55 мин
Порадуй родных шикарным блюдом итальянской кухни!
186 ккал
2 ч 30 мин
Кусочек ароматного пирога с капустой - и жизнь удалась