Учимся готовить идеальные блины, оладьи и панкейки

Узнайте все нюансы приготовления любимых блюд. Кто не любит нежные блинчики и пышные оладушки? А воздушные панкейки? К сожалению, не всегда они получаются удачными. Теперь вы разберетесь со всеми тонкостями приготовления любимых угощений: все секреты в одном курсе!

Уроки курса

Тесто для блинов, оладьев и панкейков
Урок 1
Научим вас готовить идеальные блины оладьи панкейки!
Перейти к уроку
Пшеничная мука. Секреты и нюансы использования
Урок 2
Пшеничная мука всегда разная! Узнаешь больше, прочитав эту статью!
Перейти к уроку
Чем заменить муку
Урок 3
Научимся заменять пшеничную муку в выпечке и креме!
Перейти к уроку
Чем заменить яйца в выпечке и котлетах
Урок 4
Все секреты замены яиц в блюдах!
Перейти к уроку
Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше
Урок 5
Узнайте все о соде и разрыхлителе!
Перейти к уроку
Дрожжевое тесто. Дрожжи прессованные и сухие
Урок 6
Узнаем, почему не поднялось дрожжевое тесто, какие бывают дрожжи и как их проверить!
Перейти к уроку
Лучшее масло для жарки
Урок 7
Узнаем о различиях между маслами и о том, почему их нельзя перегревать!
Перейти к уроку
Вся правда о сковородках
Урок 8
Вся правда о сковородках - чем отличаются разные материалы и так ли хорош титан?
Перейти к уроку

Отзывы

К удивлению, но мне очень понравился курс, много открыла для себя новенького и полезного... Спасибо за такую обширную информацию, буду читать дальше полезности и применять на практике ... Улыбка

Очень полезный курс в целом! Прошел его полностью, сдал все тесты. Кстати была информация которую я не знал и получил эти знания пройдя курс! Спасибо за такой познавательный курс! Уверен он будет полезен многим! Улыбка

Евгений, благодарю от всей команды 1000.menu за теплый отзыв! Мы очень старались, чтобы курсы в Кулинарной Академии были максимально полезными! Надеюсь, что у нас получается. Если у Вас появятся предложения по улучшению имеющихся курсов, например, добавлению каких-то дополнительных статей-уроков или не найдете подходящего курса, который хотели бы изучить, будем рады обратной связи!

Фотоотчёты

Комментариев нет

Похожие курсы