Бутерброды со шпротами на праздничный стол

Вкусная, яркая, неординарная закуска на все случаи жизни! Бутерброды со шпротами популярны всегда. Это идеальная закуска на праздничный стол - простая, бюджетная и очень быстрая. Удачное сочетание авокадо со шпротами, ржаным хлебом, нежным сыром, кисловатыми оливками и пикантным луком. Очень вкусно!
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 8 г
Жиры 41% 16 г
Углеводы 38% 15 г
243 ккал
ГИ: 19 / 0 / 81

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать бутерброды со шпротами на праздничный стол? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо ржаного хлеба можете использовать батон. Хлеб лучше покупать в нарезке. Так вы сэкономите себе время. К тому же одинаково нарезанные ровные ломтики красивей смотрятся на столе. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. По желанию можете заменить творожный сыр на плавленый.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Творожный сыр можете взять готовый магазинный или сделать такой самостоятельно из протертого через сито творога и сметаны. При этом в творожный сыр можно добавить соль, перец и хмели-сунели - получится отличный домашний творожный сыр.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Шпроты выньте из банки и отряхните от масла. Если хотите сделать блюдо еще дешевле, можете использовать вместо целых шпрот магазинный шпротный паштет.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Каждую половинку очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Важно очищать авокадо именно в такой последовательности. Ведь авокадо содержит эфирные масла и после снятия кожуры плод становится скользким. При разрезании его пополам можете порезаться.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Половинку красной луковицы нарежьте тонкими кружочками. Кружочки разберите на кольца.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Каждый ломтик хлеба смажьте творожным сыром. По желанию хлеб можете предварительно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Но в таком случае хлеб обязательно нужно будет охладить до комнатной температуры.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выложите на каждый бутерброд по 2-3 ломтика авокадо.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Поверх авокадо распределите по одной копченой рыбке.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сверху распределите колечки красного лука.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Украсьте бутерброды оливками и веточками петрушки и подайте к столу. Приятного аппетита!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Удивительно вкусные и простые в приготовлении бутерброды. Хотелось разнообразить новогодний стол, выбрала этот вариант и не пожалела. Муж оценил, мне тоже понравились. Только вместо чёрного хлеба взяла багет, его не подсушивала на сковороде. Буду обязательно готовить повторно.

Моя оценка рецепта:

Очень интересные бутерброды меня заинтересовали своими составляющими. Обычно готовлю просто гренки со шпротами, а тут такая красота. Я не могла пройти мимо и не приготовить) Купила авокадо и шпроты, был красный лук, а вместо творожного сыра взяла плавленый по совету автора, он мне больше нравится. Оливки я совсем исключила, так как не люблю их. Хлеб взяла белый нарезной, мне со шпротами больше батон смакует, не обжаривала его. Плавленый сыр натерла, добавила пару капель молока, чтоб легче размазывался. Батон смазала сыром. Разложила дольки авокадо, шпроты, оформила колечками красного лука и зеленью петрушки. Это выглядит так празднично и так красиво!!! По вкусу бутерброды вышли великолепные. Лук идеально дополняет шпротинку, сыр прекрасно сочетается со всеми ингредиентами, а вот авокадо на фоне копчёных шпрот немного потерялось. В целом блюдо замечательное и очень украшает стол. Всем понравились бутерброды со шпротами на праздничный стол. Большое спасибо автору!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Хлеб «дарницкий» - 206 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал/100г
  • Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал/100г
  • Хлеб белковый отрубной - 182 ккал/100г
  • Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал/100г
  • Хлеб зерновой - 231 ккал/100г
  • Хлеб «докторский» - 232 ккал/100г
  • Хлеб «орловский» - 211 ккал/100г
  • Хлеб «украинский» - 213 ккал/100г
  • Батон простой - 248 ккал/100г
  • Батон из муки высшего сорта - 265 ккал/100г
  • Булки городские из муки i сорта - 254 ккал/100г
  • Булка городская - 261 ккал/100г
  • Булка сдобная - 252 ккал/100г
  • Баранки простые - 336 ккал/100г
  • Хлеб - 254 ккал/100г
  • Шпроты - 363 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
Калорийность продуктов: Хлеб, Шпроты, Творожный сыр, Авокадо, Лук, Оливки, Петрушка