Смотрите на картинки и следуйте инструкциям по цифрам.
1) Авокадо разрежьте ножом вдоль до жесткой сердцевинки.
2) Раздвиньте обе половинки авокадо, отделив их друг от друга.
3) Жесткая сердцевинка осталась в одной из половинок. Что будем делать?
4) Ножом осторожно ударьте сердцевинку так, чтобы нож не соскользнул и не поранил руку. Лучше всего положите авокадо на разделочную доску и тогда ударьте по косточке ножом.
5) Вытащите сердцевинку из авокадо вместе с застрявшим в ней ножом и просто выбросьте ее.
6) Теперь нарежьте авокадо в виде сеточки, не разрезая кожицу.
7) Ложкой выньте мякоть авокадо - она съедобная)
Категории совета: Блюда с авокадо, Овощи
Комментарии к совету
Похожие советы
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Любая хозяйка хочет, чтобы ее дом сверкал чистотой и порядком. Особенно кухня. Однако деревянные разделочные доски со временем теряют свою былую привлекательность. Чтобы «обновить» цвет досок и сдела…
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…
Если в пересоленный соус положить кусочки сырого картофеля и подержать их пять минут, излишек соли уйдет.
Чтобы дрожжевое тесто стало еще воздушней, положите в него натертый на мелкой терке остывший отварной картофель в расчете: на один килограмм муки взять две или три картофелины.
Чтобы витамин С в вареной свекле не разрушился, варите этот овощ в кипящей воде и под крышкой.
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Баклажаны так же, как и помидоры, лучше хранить в открытой эмалированной посуде на нижней полке холодильника.
Открытая банка с солеными огурцами дольше простоит, если добавить в рассол 0,5 ч.л. горчицы (или 1 ч.л.). При этом вкус у соленых огурцов улучшится.
Огурцы дольше сохраняются свежими в холодильнике, если обернуть их в бумагу.
Пока что эту тему никто не прокомментировал...