На главную

На сайте 24 809 рецептов
у 122 919 пользователей

Каталог рецептов

Салат из огурцов помидоров и авокадо

Легкий, сытный и полезный салатик с авокадо! Летом - просто находка! Этот салат готовится очень быстро, очень полезен и хорошо насыщает!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Помидоры

1

Огурцы

1

Авокадо

0.5

Лимонный сок

2

Оливковое масло

2

Укроп

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
126 ккал
Белков:1 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 6 / 61 / 33
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Аленушка

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем все ингредиенты. Моем помидор, огурец, укроп, авокадо, лимон, чистим лук, разрезаем авокадо на пополам, удаляем косточку. Из лимона выдавливаем сок. Это можно сделать прямо руками, тогда следите, чтобы косточки не оказались в соке. Или с помощью простого приспособления для выдавливания сока из цитрусовых.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Режем на небольшие кубики огурец. Можно очистить от шкурки, особенно если она стала грубоватой, или можно оставить, если она тонкая и нежная.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Также режем на небольшие кубики помидор. Нож должен быть острым, чтобы во время резки не растерять весь сок.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Нарезаем мелко лук. Его можно обдать кипятком, чтоб не горчил.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Освобождаем авокадо аккуратно от кожуры. И нарезаем также на небольшие кубики. Брать надо только спелый авокадо. У такого продукта шкурка будет отделяться очень легко.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Отделяем пушистые части укропа от веточек и мелко нарезаем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Соединяем все ингредиенты вместе. Посыпаем солью по вкусу, добавляем оливковое масло и лимонный сок. Все тщательно перемешиваем! Салат готов!

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный салат, который прекрасно подойдет в летнюю пору, когда хочется чего-то легкого и сочного и в то же время, что хорошо утолит голод.
Авокадо, как известно очень полезный продукт, а также он содержит достаточно калорий, чтобы им можно было насытится на долго.
Это кладезь витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет, омолаживают, помогают очищать сосуды и приносят еще много пользы. А также авокадо является афродизиаком, что увеличивает естественное желание.
Салат готовится легко и быстро.
Оливковое масло лучше брать сыродавленное (нерафинированное), в котором сохраняются все полезные вещества. Лук можно взять красный, можно зеленый. Кто не любит горечь лука, можно его предварительно залить яблочным уксусом, чтобы он замариновать.
Можно также эксперементировать с солью. Можно брать морскую, можно попробовать гималайскую, в ней содержится больше микроэлементов и меньше NaCl. Также можно попробовать добавить черную соль. У нее запах вареных яиц и много полезных веществ в придачу. Еще те, кто отказались от соли, добавляют молотую ламинарую.
Также для любителей остренького можно добавить острый перец по вкусу.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Огурцы, Авокадо, Лук репчатый, Лимонный сок, Оливковое масло, Укроп, Морская соль