На главную

На сайте 30 817 рецептов
у 252 256 пользователей

Каталог рецептов

Салат из авокадо и помидоров черри

Потрясающе вкусный и невероятно яркий салат! Приготовить салат из авокадо и помидоров черри не составит большого труда и времени вы потратите не более пяти минут. В итоге получается вкусное и насыщенное блюдо, его непременно стоит попробовать!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Авокадо

1

Помидоры черри

100

Лук

10

Чеснок

1

Лимоны

0.5

Оливковое масло

2

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
133 ккал
Белков:1 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 5 / 63 / 32
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 5 мин

Опубликовано: Жемчужинка

Просмотров: 19 164

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    На фото предоставлены основные ингредиенты, которые потребуются для приготовления салата. Подготовьте все продукты. Первым делом почистите лук и чеснок. Ополосните авокадо, помидоры черри, лимон, зелень, лук и чеснок под проточной водой.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Очистите его от кожуры.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выложите авокадо в салатницу и разомните вилкой на кусочки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Постарайтесь сделать так, чтоб не образовалось пюре из мякоти, и остались кусочки разного размера(как на фото).

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    С половинки лимона выдавите сок в салатницу (можно воспользоваться лаймом).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавьте щепотку соли, красный молотый перец, по вкусу добавьте душистый перец и чили. Количество приправ регулируйте по своему вкусу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Помидоры черри нарежьте произвольными небольшими кусочками. Почему лучше взять именно мини томаты? Они сладковатые на вкус, более сочные и насыщенные. Можно использовать обычный плод томата сладких сортов. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками. Вместо красного лука можно взять лук шалот или белый салатный лук, эти сорта отлично подходят для овощных миксов, они более мягкие и не очень горькие. Добавьте черри, лук и чеснок к авокадо.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Зелень нарежьте максимально мелко. Можно использовать петрушку, укроп, базилик или кинзу. В рецепте я взяла укроп и петрушку. Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте. Попробуйте ещё раз на вкус, досолите и добавьте немного лимонного сока, если требуется.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Салат готов!

Салатик можно подавать сразу, либо охладить его некоторое время в холодильнике.

Такой микс я часто делаю на завтрак, только в этом случае исключаю лук и чеснок. Подайте салат на поджаренном тостерном хлебе, либо с ломтиками свежего батона, к утренней чашечке кофе или чая это будет прекрасное дополнение.

Авокадо и черри отлично сочетаются с рыбой и рисом, поэтому такой салат смело можно предложить, если у вас в меню рыбные блюда или отварные крупы.

Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Елена
Елена

Большое спасибо за рецепт, очень вкусный получился салат

0
Жемчужинка
Жемчужинка

Елена, благодарю за отзыв. Очень рада, что салат понравился! Цветочек

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец острый молотый - 21 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Авокадо, Помидоры черри, Лук, Чеснок, Лимоны, Оливковое масло, Соль, Зелень, Перец острый молотый