На главную

На сайте 29 803 рецептов
у 222 119 пользователей

Каталог рецептов

Салат из авокадо и помидоров черри

Потрясающе вкусный и невероятно яркий салат! Приготовить салат из авокадо и помидоров черри не составит большого труда и времени вы потратите не более пяти минут. В итоге получается вкусное и насыщенное блюдо, его непременно стоит попробовать!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Авокадо

1

Помидоры черри

100

Лук

10

Чеснок

1

Лимоны

0.5

Оливковое масло

2

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
133 ккал
Белков:1 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 5 / 63 / 32
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 5 мин

Опубликовано: Жемчужинка

Просмотров: 11 070
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    На фото предоставлены основные ингредиенты, которые потребуются для приготовления салата. Подготовьте все продукты. Первым делом почистите лук и чеснок. Ополосните авокадо, помидоры черри, лимон, зелень, лук и чеснок под проточной водой.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Очистите его от кожуры.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Выложите авокадо в салатницу и разомните вилкой на кусочки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Постарайтесь сделать так, чтоб не образовалось пюре из мякоти, и остались кусочки разного размера(как на фото).

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    С половинки лимона выдавите сок в салатницу (можно воспользоваться лаймом).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавьте щепотку соли, красный молотый перец, по вкусу добавьте душистый перец и чили. Количество приправ регулируйте по своему вкусу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Помидоры черри нарежьте произвольными небольшими кусочками. Почему лучше взять именно мини томаты? Они сладковатые на вкус, более сочные и насыщенные. Можно использовать обычный плод томата сладких сортов. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками. Вместо красного лука можно взять лук шалот или белый салатный лук, эти сорта отлично подходят для овощных миксов, они более мягкие и не очень горькие. Добавьте черри, лук и чеснок к авокадо.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Зелень нарежьте максимально мелко. Можно использовать петрушку, укроп, базилик или кинзу. В рецепте я взяла укроп и петрушку. Заправьте салат оливковым маслом и перемешайте. Попробуйте ещё раз на вкус, досолите и добавьте немного лимонного сока, если требуется.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Салат готов!

   Салатик можно подавать сразу, либо охладить его некоторое время в холодильнике. 

  Такой микс я часто делаю на завтрак, только в этом случае исключаю лук и чеснок. Подайте салат на поджаренном тостерном хлебе, либо с ломтиками свежего батона, к утренней чашечке кофе или чая это будет прекрасное дополнение. 

   Авокадо и черри отлично сочетаются с рыбой и рисом, поэтому такой салат смело можно предложить, если у вас в меню рыбные блюда или отварные крупы. 

Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Перец острый молотый - 21 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Авокадо, Помидоры черри, Лук, Чеснок, Лимоны, Оливковое масло, Соль, Зелень, Перец острый молотый