В каждой стране и семье свои традиции выпечки рождественской, однако старинные традиционные изделия остаются на столах.
Имбирные пряники. Их вешают на новогоднее «дерево» за алые ленточки, украшают глазурью (это бывает божественно красиво, есть жалко) или упаковывают в красивые коробки с изображением Деда Мороза (Санта Клауса), чтобы в «час икс» подарить родным или соседям. Они пахнут имбирем и корицей, в составе сливочное масло и мед, яйца и сахар.
Полено. Это бисквитные рулеты в форме головни из камина. Считается, что чем натуральнее декор такого рулета, тем выше мастерство хозяйки или кондитера. Чаще всего готовят шоколадный бисквит и промазывают, скручивая, кремом с какао. Украшают шоколадом, орешками, ягодами клюквы, листочками и грибами из мастики (марципана). Из маленького рулетика сооружают импровизированную веточку.
Пудинги. Обилие орехов, сухофруктов и спиртного – это их визитная карточка. Пекут их в Англии. Присыпают сахарной пудрой, декорируют клюквой и другими зимними ягодами. Очень вкусно!
Штоллены похожи на предыдущую выпечку рождественскую по составу. Немецкие кулинары готовят их в конце ноября – начале декабря, заворачивают пергаментом и настаивают целый месяц. За это время они набирают вкус и необходимую текстуру. Давным-давно их подавали к виски, а сейчас – больше к чаю.
Выпечка рождественская – серьезный и радостный пласт рецептов. Читайте, изучайте и экспериментируйте.
Подборки рецептов
394 ккал
4 д 4 ч
Ароматный, пышный, праздничный, красивый и очень вкусный!
пшеничная мука, молоко, сахар, сливочное масло, яичные желтки, дрожжи, сахарная пудра, изюм, миндаль, коньяк, апельсиновая цедра, ванильная настойка
285 ккал
1 д
Красивый и волшебно вкусный! Как в сказке!
шпинат, пшеничная мука, сахар, растительное масло, яйца, лимонная цедра, лимонный сок, ванильный сахар, разрыхлитель, вода, сливки жирные, творожный сыр
406 ккал
1 ч 10 мин
Пышный, маслянистый, с благородными ореховыми нотками!
пшеничная мука, грецкие орехи, растительное масло, молоко, сахар, мёд, яйца, разрыхлитель, сода
195 ккал
1 ч 30 мин
Яркий, вкусный, красивый, освежающий, воздушный, нежный!
апельсины, сахар, пшеничная мука, яйца, ванильный сахар, разрыхлитель
339 ккал
6 ч
Вкуснейшее, оригинальное, лёгкое, аппетитное, на праздник!
пшеничная мука, сахар, коричневый сахар, мёд, сливочное масло, корица, порошок имбиря, гвоздика, кардамон, сода, вода
334 ккал
6 ч
Традиционный легендарный десерт на праздник!
смесь сухофруктов, куриные яйца, сливочное масло, растительное масло, пшеничная мука, молоко, мёд, сахар, соль, ванилин, молотая корица, миндаль, грецкие орехи, коньяк, белый хлеб, имбирь
414 ккал
1 д
Традиционное праздничное печенье с ярким миндальным вкусом!
яичные белки, сахар, миндальная мука, молотая корица
368 ккал
2 ч
Ароматные и красивые - создадут волшебное настроение!
мёд, сахар, яйца, пшеничная мука, сливочное масло, сода, корица, порошок имбиря, специи сухие, сахарная пудра, яичные белки, вода, лимонный сок, пищевой краситель
336 ккал
3 д 2 ч 20 мин
Ароматный, пряный, настоящее зимнее наслаждение!
ванильный сахар, сахар, пшеничная мука, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, смесь сухофруктов, виски, специи сухие, сахарная пудра, лимонный сок
382 ккал
3 ч
Ароматное, мягкое, вкусное - впустите сказку в свой дом!
пшеничная мука, сливочное масло, коричневый сахар, мёд, яйца, имбирь, рецепты с какао порошком, молотая корица, кардамон, гвоздика, душистый перец, сода, соль, сахарная пудра, яичные белки, лимонный сок
372 ккал
2 ч
Порадуйте детей на Новый год и Рождество!
сливочное масло, сахар, яйца, мёд, пшеничная мука, разрыхлитель, сода, соль, корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь, сахарная пудра, молоко
422 ккал
2 ч
Вкуснейшее, ароматное, пикантное, тает во рту!
пшеничная мука, сливочное масло, сахар, куриные яйца, мёд, сода, порошок имбиря, гвоздика, молотая корица, рецепты с какао порошком
387 ккал
2 ч
Подарите своим близким немножко волшебства!
пшеничная мука, сливочное масло, яичные желтки, сахарная пудра, мёд, разрыхлитель, порошок имбиря, молотая корица, соль, яичные белки, лимонный сок
402 ккал
1 ч
Хрустящее и вкусное лакомство. Невозможно отказаться!
сушеный инжир, курага, фундук, миндаль, пшеничная мука, специи сухие, вода, сахар, мёд, сахарная пудра
работа
194 ккал
1 ч 40 мин
Очень ароматный, вкусный, для семейного чаепития!
пшеничная мука, куриные яйца, сухие дрожжи, молоко, соль, сахар, растительное масло, брусника, апельсины, вино красное, мёд, яблоки, сливочное масло, корица, джем, яйца
306 ккал
3 ч
Красивый, оригинальный, вкусный, на праздничный стол!
пшеничная мука, яйца, сахар, рецепты с какао порошком, разрыхлитель, сгущенное молоко, сливочное масло, бананы
400 ккал
1 ч
Мягкий, влажный, вкусный - зимняя сказка с чашкой чая!
куриные яйца, сахар, сливочное масло, пшеничная мука, разрыхлитель, ванильный сахар, сухофрукты, грецкие орехи, коньяк, мёд, сахарная пудра
368 ккал
2 ч
Ароматная немецкая новогодняя выпечка покорит твоё сердце!
творог, пшеничная мука, сахар, разрыхлитель, яйца, ром, изюм, миндаль, ванильный сахар, сахарная пудра, сливочное масло
269 ккал
60 д 19 ч
Приготовь знаменитую праздничную выпечку! Это шедевр!
смородина, изюм, цукаты, вишня, пшеничная мука, соль, специи сухие, молотая корица, мускатный орех, сливочное масло, коричневый сахар, лимонная цедра, яйца, бренди
261 ккал
1 ч 20 мин
Мягкая выпечка с ароматом праздника - добавьте в дом уюта!
яйца, сахар, сгущенное молоко, сливочное масло, мандарины, апельсиновая цедра, лимонная цедра, молотая корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, разрыхлитель, пшеничная мука, яичные белки, сахарная пудра, лимонный сок
357 ккал
2 ч 30 мин
Создайте волшебство своими руками - сказочное печенье!
куриные яйца, маргарин, сахар, мёд, соль, имбирь, молотая корица, рецепты с какао порошком, вода, пшеничная мука, разрыхлитель, лимонный сок, сахарная пудра, яичные белки
311 ккал
7 ч 30 мин
ароматный хлебушек с цукатами, сухофруктами и орешками.
цукаты, сухофрукты, фундук, молоко, сухие дрожжи, пшеничная мука, сливочное масло, соль, яйца, специи сухие, сахар
318 ккал
3 ч
самое сложное в этом рецепте-дождаться пока кекс созреет
сухофрукты, пшеничная мука, миндальная мука, сахар, сливочное масло, яйца, мёд, варенье, специи сухие, соль
329 ккал
16 ч 30 мин
Традиционная европейская выпечка для ярких праздников!
сухофрукты, апельсиновая цедра, цукаты, апельсиновый сок, бренди, сливочное масло, коричневый сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, специи сухие, яйца, миндаль, джем
310 ккал
35 мин
быстрый рождественский кекс,самый вкусный кекс, рождественский пирог
яйца, пшеничная мука, сливочное масло, сахар, сахарная пудра, замороженная вишня, разрыхлитель, соль, лимоны
360 ккал
1 ч 30 мин
Восхитительно вкусное - аромат праздника в каждом кусочке!
сахар, апельсиновый сок, коньяк, пшеничная мука, манка, сода, апельсиновая цедра, корица, гвоздика, оливковое масло, мёд, вода, грецкие орехи
319 ккал
3 ч
Приготовь вместе с ребенком такое печенье к Рождеству!
сахар, ржаная мука, пшеничная мука, сливочное масло, яйца, вода, специи сухие, сода, сахарная пудра, лимонный сок
365 ккал
30 мин
Самый вкусный, самый оригинальный, самый лучший десерт!
темный шоколад, сливочное масло, яйца, сахар, пшеничная мука
450 ккал
1 ч 40 мин
Яркий десерт с восточным характером! Невозможно оторваться!
сливочное масло, тесто, ореховая паста, белый шоколад, пшеничная мука, сахар, куриные яйца, рецепты с какао порошком, разрыхлитель, соль, шоколад, ягоды, кондитерская посыпка, маршмеллоу
работа
337 ккал
1 ч 30 мин
Угостите своих родных и друзей нежным итальянским десертом!
пшеничная мука, сахарная пудра, молотая корица, сливочное масло, вино белое, рикотта, сахар, сливки жирные, цукаты, яичные белки, растительное масло, шоколад, фисташки
440 ккал
2 ч
Прикоснитесь к высокой кухне — изящные раковины с карамелью!
яйца, сахар, соль, пшеничная мука, рецепты с какао порошком, разрыхлитель, сливочное масло, сливки жирные, молочный шоколад
299 ккал
1 д 2 ч 30 мин
Невероятно нежный и мягкий! Украсит любой праздник.
пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сметана, сода, молоко, сахар, рецепты с какао порошком, вареная сгущенка, ванильный сахар, малина, ежевика, мята
393 ккал
12 ч
Потрясающе красивые. Сделают любой день праздничным!
пшеничная мука, рецепты с какао порошком, сливочное масло, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель, соль, молочный шоколад, сливки жирные
217 ккал
1 ч 45 мин
Красивый, оригинальный, праздник каждый день!
пшеничная мука, маргарин, вода, куриные яйца, сода, соль, куриное филе, картошка, лук репчатый, яичные желтки
360 ккал
1 ч 30 мин
Невероятно ароматное, хрустящее. Съедается в мгновение ока!
пшеничная мука, миндаль, сахар, сливочное масло, яйца, яичные желтки, лимонная цедра, апельсины, ванилин
331 ккал
1 ч
Очень вкусные, легко и просто готовить, для праздника!
сливочное масло, яйца, пшеничная мука, сахар, мёд, сода, соль, сливки жирные, творожный сыр, сахарная пудра, джем, фрукты
359 ккал
1 ч 30 мин
Легендарный десерт, от которого все без ума!
куриные яйца, сахар, сливочное масло, кукурузный крахмал, пшеничная мука, разрыхлитель, ванилин, соль, джем, горький шоколад, молоко
352 ккал
1 ч
Изысканный десерт для романтического вечера!
пшеничная мука, рецепты с какао порошком, сахар, разрыхлитель, растительное масло, кефир, яйца, пищевой краситель, сливочное масло, творожный сыр, сахарная пудра, ванильный сахар
416 ккал
2 ч
Нежный и воздушный - ваше сердце будет покорено навсегда!
сливочное масло, сахар, яичные желтки, пшеничная мука, яичные белки, сгущенное молоко, агар-агар, лимонный сок, вода, ванильная настойка, горький шоколад
290 ккал
1 ч 30 мин
Попробуй приготовить вкуснейший десерт из лесной сказки!
яйца, пшеничная мука, корица, порошок имбиря, гвоздика, сода, соль, кленовый сироп, сливочное масло, сахар, сливки жирные, сахарная пудра, молотая корица, ванильный сахар, клюква
278 ккал
6 ч
Яркая, эффектная и супер ароматная выпечка своими руками.
сахар, яичные белки, пшеничная мука, фисташки, зеленый чай, сахарная пудра, сливки жирные, вода, кукурузный крахмал, желатин, яичные желтки, пищевой краситель, малина
226 ккал
5 ч
Такой феерично красивый! Все гости будут в восторге!
молоко, вода, сливочное масло, яйца, пшеничная мука, соль, сахар, ванильный сахар
253 ккал
3 ч
Сладкое, красивое угощение и оригинальный декор.
яичные белки, сахарная пудра, лимонная кислота
397 ккал
1 д
Восхитительный десерт станет украшением любого праздника!
сахар, яичные белки, фундук, пшеничная мука, ванильный сахар, сливочное масло, молоко, рецепты с какао порошком, яичные желтки, коньяк
210 ккал
1 д
Настоящий шедевр - кто откажется от такой лесной красавицы?
пшеничная мука, яйца, сахар, ванильный сахар, соль, сметана, персики, сироп, мармелад, сливочное масло
364 ккал
2 ч 50 мин
Оригинальное угощение к любому празднику!
пшеничная мука, сахарная пудра, сахар, кефир, белый шоколад, рецепты с какао порошком, разрыхлитель, ванильный сахар, пищевой краситель, сода, яйца, сливочное масло