На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 913 пользователей

Каталог рецептов

Салат Лесная Поляна с маринованными опятами

Праздничный салат украсит твой стол на любое торжество! Салат "Грибная поляна" выглядит очень мило и аппетитно, а еще я вам гарантирую отменный вкус! Приготовив такое блюдо на праздничный стол, вы не прогадаете, однозначно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Куриные яйца

1

Морковь

80

Картошка

200

Майонез

100

Укроп

30

Опята

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
106 ккал
Белков:9 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 45 / 30 / 25
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 55 мин

Опубликовано: ♥+♥Irina

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Отвариваем  куриную грудку, яйцо, морковь и картошку в мундире. Отварные ингредиенты остужаем, те, что нужно, очищаем.

2. А теперь формируем слои салата, слегка солим каждый из них:

- картофель нарезаем мелкими кубиками, слегка смазываем майонезом;

- огурцы также режем кубиками, выкладываем поверх картофеля;

- лук очищаем, нарезаем как можно мельче, покрываем огурцы;

- морковку также режем кубиками (немного оставляем для украшения), выкладываем ровным слоем и промазываем майонезом;

- куриное мясо рубим кусочками произвольной формы, выкладываем поверх морковки;

- промазываем майонезом мясной слой и натираем поверх него яйцо;

- укроп моем, обсушиваем бумажными салфетками, мелко нарезаем и выкладываем вокруг салата, формируя полянку;

- и завершающий этап - красиво рассадить опята на поверхности салата, украсить кусочками моркови.

Накрыв салат пищевой пленкой, отправляем в холодильник на час, после чего можно смело подавать на стол.

Веселого праздника вам!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Опята - 20 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Куриные яйца, Морковь, Картошка, Майонез, Маринованные огурцы, Лук репчатый, Поваренная соль, Укроп, Опята