Любой грибник знает, что собрать полное лукошко опят очень и очень легко, стоит лишь отыскать один-единственный пень или дерево, на котором опята растут целыми семействами.
Опята – это самые настоящие грибы-паразиты. Для деревьев они становятся страшным бичом. Если лес по осени наполняется опятами, значит, этот лес нужно спасать самым срочным образом. Дерево, на котором растут опята, погибает в течение каких-нибудь семи лет. Это если речь идет о старом и мощном дереве. Чтобы погубить молодое деревце, опятам потребуется всего-навсего года два.
Но уж если для деревьев опята – это стихийное бедствие, то для человека они же являются отличным источником множества минералов, витаминов и микроэлементов. В народной медицине опята часто используются как лечебные средства против болей в кишечнике, против раковых опухолей и всевозможных вирусов, для улучшения работы щитовидной железы. Сок опят отлично помогает вывести бородавки.
Растут опята практически в течение целого года. В том им помогает разнообразие видов; имеются зимние опята, летние опята, весенние опята, осенние опята, луговые опята и множество других. Все они отличаются друг от друга внешним видом, временем появления и наилучшими вариантами приготовления.
Опята идеальные грибы для засолки, маринования, жарки. Они хорошо засушиваются на зиму, из них получается изумительный грибной суп. В качестве начинки для пирогов опята также выше всяких похвал. Отлично сочетаются опята со специями и овощами в различных соусах к мясу и рыбе.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с опятами"
Также смотрите: Калорийность Блюда с опятами
222 ккал
2 ч 30 мин
Пышные, румяные пирожки с грибами хороши на любой случай!
16 ккал
1 ч 10 мин
Потрясающе вкусные, бюджетные, легкие, на закуску и перекус!
62 ккал
1 ч 30 мин
Любишь лесные грибы? Приготовь их вкусно на зиму!
23 ккал
40 мин
Отличная закуска как для семейного так и праздничного стола
88 ккал
40 мин
Аппетитная, яркая грибная закуска украсит праздничный стол!
78 ккал
1 ч
Вкусное, ароматное, сытное и питательное блюдо!
36 ккал
1 д 35 мин
Очень простой рецепт, который должна знать каждая хозяюшка!
122 ккал
3 ч 10 мин
Простой и вкусный салат подарит праздничное настроение!
86 ккал
2 ч 50 мин
Нежнейшее мясо в сочетании с грибами - превосходное блюдо!
144 ккал
1 ч 45 мин
Суп с опятами насытит и согреет осенними вечерами.
128 ккал
25 мин
На скорую руку, без заморочек, сытно и по-домашнему вкусно!
125 ккал
1 ч 35 мин
Яркий, красивый, легкий в приготовлении и очень вкусный!
119 ккал
25 мин
Приготовь этот салат и порадуй себя и своих гостей.
137 ккал
30 мин
Красивый, оригинальный, бесподобно вкусный, на праздник!
106 ккал
1 ч 55 мин
Праздничный салат украсит твой стол на любое торжество!
264 ккал
1 ч 30 мин
Вкусная и праздничная горячая закуска в тарталетках!
197 ккал
7 ч 30 мин
Подходит для праздничного стола, вкусно и в теплом, и в холодном виде!
80 ккал
30 мин
Вкусный и сытный салат для семейного обеда!!!
246 ккал
1 ч
Сочная начинка и хрустящее тесто - феерия вкуса!
71 ккал
45 мин
Очень вкусно, очень просто и сытно - на каждый день.
104 ккал
50 мин
Гости будут в восторге от вкусного и оригинально украшенного салата!
108 ккал
1 ч
Отличное сытное блюдо для постящихся, вегетарианцев и любителей грибов
71 ккал
50 мин
Потрясающий аромат, яркий вкус, питательность и польза в одном блюде.
30 ккал
40 мин
Вкусный, ароматный ужин на быструю руку из опят. Просто и со вкусом!
27 ккал
50 мин
Супчик из замороженных опят - приятное воспоминание о грибном сезоне!
78 ккал
15 д
Отличная идея для закуски на зиму! Подойдет к любому столу!
79 ккал
1 ч
Салат на 23 февраля вкусный! сытный! идеален на 23 февраля!
204 ккал
1 ч
Забавный и немного сказочный закусочный торт станет украшением любого стола.
82 ккал
15 мин
Такой вкусный салатик, что вызывает привыкание:)
21 ккал
2 ч
Быстро готовить, легко хранить - что еще нужно для идеальной закуски?
145 ккал
2 ч
Сказка в тарелке! Оценят и взрослые, и детишки! Просто и быстро!
252 ккал
45 мин
Теплый салат не только вкусный, но и очень сытный, готовится просто!
150 ккал
30 мин
Пикантная хрустящая морковь с грибами - отличная закуска
23 ккал
1 ч 30 мин
Любишь грибы? Так почему еще не читаешь рецепт? Он для тебя!
56 ккал
45 мин
Потрясающе вкусное блюдо обязательно приведет в восторг всю вашу семью
54 ккал
1 ч 10 мин
Вкуснейший супчик для самых любимых! Просто, быстро и аппетитно!
107 ккал
1 ч
Пикантный салат, который порадует тебя и твоих родных!
17 ккал
1 ч 50 мин
Сделала и забыла. А когда откроешь - уже не отступишься, пока не съешь