Любой грибник знает, что собрать полное лукошко опят очень и очень легко, стоит лишь отыскать один-единственный пень или дерево, на котором опята растут целыми семействами.
Опята – это самые настоящие грибы-паразиты. Для деревьев они становятся страшным бичом. Если лес по осени наполняется опятами, значит, этот лес нужно спасать самым срочным образом. Дерево, на котором растут опята, погибает в течение каких-нибудь семи лет. Это если речь идет о старом и мощном дереве. Чтобы погубить молодое деревце, опятам потребуется всего-навсего года два.
Но уж если для деревьев опята – это стихийное бедствие, то для человека они же являются отличным источником множества минералов, витаминов и микроэлементов. В народной медицине опята часто используются как лечебные средства против болей в кишечнике, против раковых опухолей и всевозможных вирусов, для улучшения работы щитовидной железы. Сок опят отлично помогает вывести бородавки.
Растут опята практически в течение целого года. В том им помогает разнообразие видов; имеются зимние опята, летние опята, весенние опята, осенние опята, луговые опята и множество других. Все они отличаются друг от друга внешним видом, временем появления и наилучшими вариантами приготовления.
Опята идеальные грибы для засолки, маринования, жарки. Они хорошо засушиваются на зиму, из них получается изумительный грибной суп. В качестве начинки для пирогов опята также выше всяких похвал. Отлично сочетаются опята со специями и овощами в различных соусах к мясу и рыбе.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с опятами"
Также смотрите: Калорийность Блюда с опятами
56 ккал
45 мин
Потрясающе вкусное блюдо обязательно приведет в восторг всю вашу семью
51 ккал
1 ч 30 мин
Вкусная, ароматная закуска и намазка для бутербродов!
17 ккал
40 мин
Перед маринованными опятами просто невозможно устоять!
62 ккал
1 ч 30 мин
Любишь лесные грибы? Приготовь их вкусно на зиму!
16 ккал
1 ч 10 мин
Потрясающе вкусные, бюджетные, легкие, на закуску и перекус!
21 ккал
2 ч
Быстро готовить, легко хранить - что еще нужно для идеальной закуски?
23 ккал
1 ч 30 мин
Любишь грибы? Так почему еще не читаешь рецепт? Он для тебя!
23 ккал
40 мин
Отличная закуска как для семейного так и праздничного стола
17 ккал
1 ч 50 мин
Сделала и забыла. А когда откроешь - уже не отступишься, пока не съешь
88 ккал
40 мин
Аппетитная, яркая грибная закуска украсит праздничный стол!
78 ккал
15 д
Отличная идея для закуски на зиму! Подойдет к любому столу!
78 ккал
1 ч
Вкусное, ароматное, сытное и питательное блюдо!
36 ккал
1 д 35 мин
Очень простой рецепт, который должна знать каждая хозяюшка!
222 ккал
2 ч 30 мин
Пышные, румяные пирожки с грибами хороши на любой случай!
122 ккал
3 ч 10 мин
Простой и вкусный салат подарит праздничное настроение!
85 ккал
1 ч 50 мин
Нежнейшее мясо в сочетании с грибами - превосходное блюдо!
144 ккал
1 ч 45 мин
Суп с опятами насытит и согреет осенними вечерами.
150 ккал
30 мин
Пикантная хрустящая морковь с грибами - отличная закуска
128 ккал
25 мин
На скорую руку, без заморочек, сытно и по-домашнему вкусно!
119 ккал
25 мин
Приготовь этот салат и порадуй себя и своих гостей.
86 ккал
2 ч
Порадуй своих близких вкусным многослойным салатом!
255 ккал
1 ч 30 мин
Вкусная и праздничная горячая закуска в тарталетках!
159 ккал
50 мин
Вареники с картошкой и грибами - вкусно, бюджетно, впрок.
137 ккал
30 мин
Красивый, оригинальный, бесподобно вкусный, на праздник!
106 ккал
1 ч 55 мин
Праздничный салат украсит твой стол на любое торжество!
104 ккал
50 мин
Гости будут в восторге от вкусного и оригинально украшенного салата!
197 ккал
7 ч 30 мин
Подходит для праздничного стола, вкусно и в теплом, и в холодном виде!
80 ккал
30 мин
Вкусный и сытный салат для семейного обеда!!!
246 ккал
1 ч
Сочная начинка и хрустящее тесто - феерия вкуса!
204 ккал
1 ч
Забавный и немного сказочный закусочный торт станет украшением любого стола.
64 ккал
20 д 1 ч 30 мин
И для гостей, и для родных - готовь грибы вкусно!
79 ккал
1 ч
Салат на 23 февраля вкусный! сытный! идеален на 23 февраля!
147 ккал
1 ч 20 мин
Изысканное, ароматное и вкусное блюдо из простых ингредиентов!
129 ккал
2 ч
интересно, вкусно, сытно, необычно, основное блюдо
81 ккал
45 мин
Самая вкусная картошка с грибами! Рецепт от бабушки! Готовь и пробуй!
253 ккал
1 ч
Очень вкусный, сочный и пикантный салатик! Готовь на праздник и ужины!
82 ккал
15 мин
Такой вкусный салатик, что вызывает привыкание:)
145 ккал
2 ч
Сказка в тарелке! Оценят и взрослые, и детишки! Просто и быстро!
252 ккал
45 мин
Теплый салат не только вкусный, но и очень сытный, готовится просто!
54 ккал
1 ч 10 мин
Вкуснейший супчик для самых любимых! Просто, быстро и аппетитно!
107 ккал
1 ч
Пикантный салат, который порадует тебя и твоих родных!
148 ккал
1 ч 10 мин
Праздничный салат с нежным и сочным вкусом!