Быстрый фильтр:
- Новогодние салаты
- Курица с грибами
- Куриные яйца
- Картошка с мясом
- Салаты с майонезом
- Грибы в духовке
- Салаты на день рождения
- Салат с луком
- Жульен из грибов
- Слоеные салаты
- Салат с ветчиной
- Салаты без майонеза
- Фасоль консервированная
- На ужин
- Салат Грибная поляна
- Салат с сыром и грибами
- Салат с фасолью консервированной
- Курица с овощами
- Вареная картошка
- Салат с опятами
Также смотрите: Калорийность Опята
Картошка с опятами жареная на сковороде 
Самая вкусная картошка с грибами! Рецепт от бабушки! Готовь и пробуй!
Жареные грибы в сметане с луком 
Потрясающе вкусное блюдо обязательно приведет в восторг всю вашу семью
Маринованные опята по-белорусски 
Сделала и забыла. А когда откроешь - уже не отступишься, пока не съешь
Грибная икра из опят на зиму с зеленым луком 
Отличная идея для закуски на зиму! Подойдет к любому столу!
Печеные пирожки из дрожжевого теста с грибами 
Пышные, румяные пирожки с грибами хороши на любой случай!
Салат мужской каприз с курицей и маринованными опятами 
Порадуй своих близких вкусным многослойным салатом!
Грибной салат с маринованными опятами и ветчиной 
Приготовь этот салат и порадуй себя и своих гостей.
Салат с курицей грибами корейской морковью 
Очень вкусный, сочный и пикантный салатик! Готовь на праздник и ужины!
Салат Принцесса из консервированной фасоли с сухариками 
Вкусный и сытный салат для семейного обеда!!!
Салат Жар-птица опятами и курицей
Гости будут в восторге от вкусного и оригинально украшенного салата!
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Изысканное, ароматное и вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Курица фаршированная свининой грибами и фасолью
Подходит для праздничного стола, вкусно и в теплом, и в холодном виде!
Салат лесная поляна с курицей, орехами и маринованные опята
Праздничный салат с нежным и сочным вкусом!
Закусочный блинный торт Лесной пенёк
Забавный и немного сказочный закусочный торт станет украшением любого стола.
Грибной салат Пенек с опятами и ветчиной и блинами
Сказка в тарелке! Оценят и взрослые, и детишки! Просто и быстро!
Описание
Опята – это самые настоящие грибы-паразиты. Для деревьев они становятся страшным бичом. Если лес по осени наполняется опятами, значит, этот лес нужно спасать самым срочным образом. Дерево, на котором растут опята, погибает в течение каких-нибудь семи лет. Это если речь идет о старом и мощном дереве. Чтобы погубить молодое деревце, опятам потребуется всего-навсего года два.
Но уж если для деревьев опята – это стихийное бедствие, то для человека они же являются отличным источником множества минералов, витаминов и микроэлементов. В народной медицине опята часто используются как лечебные средства против болей в кишечнике, против раковых опухолей и всевозможных вирусов, для улучшения работы щитовидной железы. Сок опят отлично помогает вывести бородавки.
Растут опята практически в течение целого года. В том им помогает разнообразие видов; имеются зимние опята, летние опята, весенние опята, осенние опята, луговые опята и множество других. Все они отличаются друг от друга внешним видом, временем появления и наилучшими вариантами приготовления.
Опята идеальные грибы для засолки, маринования, жарки. Они хорошо засушиваются на зиму, из них получается изумительный грибной суп. В качестве начинки для пирогов опята также выше всяких похвал. Отлично сочетаются опята со специями и овощами в различных соусах к мясу и рыбе.