На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 689 пользователей

Каталог рецептов

Говядина с грибами в мультиварке

Нежнейшее мясо в сочетании с грибами - превосходное блюдо! Говядина с грибами в мультиварке пленяет с первой ложки! Аромат лесных грибов, мягкое и сочное мясо - это обязательно стоит попробовать! Для приготовления можно взять любые лесные грибы, не только опята. Отварной картофель отлично дополнит данное блюдо, а также в качестве гарнира подойдут различные каши.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Опята

400

Растительное масло

30

Вода

300

Соль

по вкусу

Тимьян, чабрец

2.5

Укроп

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
85 ккал
Белков:9 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 56 / 31 / 13
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 50 мин

Опубликовано: angela

Комментариев: 0

способ приготовления

Говядину моем, нарезаем кубиками. Репчатый лук очищаем, нарезаем вместе с грибами небольшими кусочками.

Выкладываем говядину, лук и грибы в чашу мультиварки, наливаем растительное масло, включаем режим "Жарка" и обжариваем в течение 15 минут, периодически помешивая.

Затем наливаем воду, добавляем лавровый лист, тимьян, чесночный порошок, сушеный укроп, соль и черный молотый перец, меняем режим на "Тушение", устанавливаем время приготовления - 60 минут.

По сигналу об окончании программы блюдо можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Говядина - грудинка - 217 ккал/100г
  • Говядина - лопатка - 137 ккал/100г
  • Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал/100г
  • Говядина - оковалок - 380 ккал/100г
  • Говядина - окорок - 104 ккал/100г
  • Говядина - ребра - 233 ккал/100г
  • Говядина - хвост - 184 ккал/100г
  • Говядина жирная - 171 ккал/100г
  • Говядина постная - 158 ккал/100г
  • Говяжья солонина - 216 ккал/100г
  • Жир говяжий топленый - 871 ккал/100г
  • Окорок вареный - 269 ккал/100г
  • Опята - 20 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Тимьян - 101 ккал/100г
  • Тимьян сушеный - 276 ккал/100г
  • Чабрец - 276 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Чесночный порошок - 331 ккал/100г
Калорийность продуктов: Говядина, Опята, Лук репчатый, Растительное масло, Вода, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый, Тимьян, чабрец, Чесночный порошок, Укроп