Замороженные опята с картошкой

Отменный ужин! Вкусно, сытно, не затратно! Мой муж обожает жареный картофель, а я на диете, но иногда позволяю себе небольшую порцию. Сегодня я обнаружила в морозилке опята и решила приготовить жаренный картофель с грибами. Получилось так вкусно, что что я снова не удержалась))
ДинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 2 г
Жиры 29% 5 г
Углеводы 59% 10 г
88 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 40 мин

1. Опята размораживаем, обсушиваем на бумажном полотенце.

2. Картошку очищаем, моем, нарезаем соломкой.

3. Лук очищаем, нарезаем полукольцами (если луковица крупная - четверть кольцами).

4. Топленое масло разогреваем на сковороде, выкладываем картошку, обжариваем на среднем огне до полуготовности.

5. Затем, добавляем лук и опята, солим, перчим, жарим еще примерно 15 минут.

6. Петрушку моем, рубим ножом.

Насыпаем картошку по порциям, посыпаем рубленой петрушкой и подаем на стол.

Кушайте на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Топленое масло - 892 ккал/100г
  • Замороженные опята - 23 ккал/100г
Калорийность продуктов: Замороженные опята, Картошка, Топленое масло, Лук репчатый, Соль, Перец черный молотый, Петрушка