На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Замороженные опята с картошкой

Отменный ужин! Вкусно, сытно, не затратно! Мой муж обожает жареный картофель, а я на диете, но иногда позволяю себе небольшую порцию. Сегодня я обнаружила в морозилке опята и решила приготовить жаренный картофель с грибами. Получилось так вкусно, что что я снова не удержалась))

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Картошка

600

Топленое масло

60

Соль

по вкусу

Петрушка

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
88 ккал
Белков:2 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 12 / 29 / 59
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: Дина

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Опята размораживаем, обсушиваем на бумажном полотенце.

2. Картошку очищаем, моем, нарезаем соломкой.

3. Лук очищаем, нарезаем полукольцами (если луковица крупная - четверть кольцами).

4. Топленое масло разогреваем на сковороде, выкладываем картошку, обжариваем на среднем огне до полуготовности.

5. Затем, добавляем лук и опята, солим, перчим, жарим еще примерно 15 минут.

6. Петрушку моем, рубим ножом.

Насыпаем картошку по порциям, посыпаем рубленой петрушкой и подаем на стол.

Кушайте на здоровье! 

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как приготовить вкусное рагуКак приготовить вкусное рагу

Чтобы приготовленное тобой овощное рагу было сытным и вкусным, следуй нескольким полезным советам.Во-первых, важен правильный подбор ингредиентов. То есть чтобы в рагу была не только капуст…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Топленое масло - 892 ккал/100г
  • Замороженные опята - 23 ккал/100г
Калорийность продуктов: Замороженные опята, Картошка, Топленое масло, Лук репчатый, Соль, Перец черный молотый, Петрушка