Быстрый фильтр:
- Блюда с чесноком
- Свинина
- На сковороде
- Мясо и мясопродукты
- Картошка с мясом
- Картошка на сковороде
- Вторые горячие блюда
- Диеты рецепты для похудения
- Блюда с репчатым луком
- Овощи на сковороде
- Жареная картошка на сковороде
- Мясо с луком
- Свинина с овощами
- Второе из свинины
- Яйца
- Вегетарианство
- Жарка
- Картошка с мясом на сковороде
- Второе из мяса
- Рецепты без сливочного масла и маргарина
Также смотрите: Калорийность Картошка жареная
Картофель сваренный в мундире и обжаренный на мангале
Легкое и быстрое блюдо для дружеского пикника!
Жареная картошка с чесноком на сковороде по деревенски
Вкусный и необычный рецепт всем знакомой картошки!
Картофель обжаренный с сахаром по-датски
Этот оригинальный рецепт картофеля обязательно стоит попробовать!
Жареная картошка с шампиньонами на сковороде
Очень вкусно, очень просто, очень легко, на каждый день!
Картофель запеченный с сыром и беконом
Это очень вкусная картошка! Гости и близкие оценят это блюдо!
Запеченная картошка с мясом на костре
При желании такую чудесную картошечку можно приготовить и в духовке!
Жареный батат на сковороде со сливочным соусом
Вкусный и оригинальный ужин для родных из необычных овощей!
Картошка с крахмалом жареная пай
Новый рецепт приготовления всеми любимой картошки. Красиво и вкусно!
Картошка запечённая в духовке с копчёностями и черемшой
Вкусный ужин с этим рецептом будет готов за полчаса!
Картошка жареная
Рассыпчатый или с поджаристой корочкой, сочный и румяный картофель любят и взрослые, и детвора. Он служит отличным гарниром к мясным и рыбным изделиям, овощным салатам и соленьям, иногда подается как самостоятельное блюдо с подходящими соусами и белым хлебом.
Картошку жарят в растительном масле, на жиру и топленом сале, добавляя лук, грибы, специи и приправы по вкусу. Перед приготовлением корнеплод следует тщательно вымыть, при необходимости очистить от кожуры, нарезать на кружочки, ломтики или брусочки и обсушить полотенцем, чтобы получить хрустящую корочку. Переворачивать пласты картофеля следует аккуратно деревянной лопаткой не более 3 раз за все время.
Рецепты жареной картошки есть в арсенале каждой хозяйки, которая любит баловать домочадцев свежеприготовленными вкусностями. Фри во фритюре, на сковородке - эти варианты, пожалуй, популярны повсеместно, а «деревенский» способ запекания в печи - отменное сытное кушанья, которое готовили еще наши бабушки.