На главную

На сайте 25 222 рецептов
у 125 888 пользователей

Каталог рецептов

Картофель фри в мультиварке

Картофель фри в мультиварке. Вкусно и как всегда быстро! Очень люблю картофель фри. Часто заказывали в кафе к пиву. а тут научилась сама делать! Теперь все ходят ко мне со своим пивом, но к моей картошечке :) А мультиварка как всегда большая помощничка!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Картошка

3

Подсолнечное масло

500

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
511 ккал
Белков:1 гр
Жиров:53 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 2 / 84 / 14
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Наталья

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для картофеля фри в мультиварек нам понадобится: картофель, подсолнечное масло, мультиварка.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Порезать картофель толщиной 0,7-1 см

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Залить очень холодной водой, можно добавить лед! И оставить на 10 мин. Я обычно ставлю в морозильник.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обсушить картофель с помощью бумажных полотенец.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 45 мин. На разогретое дно чаши наливаем масло. Когда масло нагреется (2 мин.) выложить картофель (масло должно покрывать картофель). Если у вас есть корзину для жарки во фритюре, то опускаете корзину с картофелем в масло! Крышкой мультиварку не закрывать. Жарить 7-10 мин (все зависит от сорта картофеля и от того какой толщиной вы его порежете). Готовы картофель выложить на бумажное полотенце (уберет лишний жир).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Теперь можно выложить на тарелочку посолить и поперчить по вкусу. Я люблю есть картофель фри с кетчупом, а вы? :)

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Картошечка :)

С какими напитками можно употреблять:

Пиво

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Валерия
Валерия 20.09.2014 20:42:00

Как интересно, я обычно в микроволновке делаю

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
Людмила
Людмила 18.12.2014 22:15:37

Соглашусь с автором: мультиварка - та еще помощница! Я тоже научилась делать картошку фри в мультиварке. Вместе с ней прилагалась книга рецептов) Однако, за рецепт огромный респект))) Супер Книга и потеряться может, а у кого-то её вообще нету) А здесь обязательно в избранное добавлю! Спасибо за рецепт!!!

Ириска
Ириска 10.02.2015 11:33:44

Как же это вкусно,но вредно,но в первую очередь вкусно Ржунимагу

Екатерина
Екатерина 03.06.2016 13:42:10

Наталья, здравствуйте! У меня к Вам вопрос. Вы написали , что нужно поставить на режим "Выпечка"-45 минут. и Не закрывать крышки жарить 7-10 минут. А потом нужно закрыть крышку и готовить до окончания программы? Или через 7-10 минут вытаскивать картофель? Тогда зачем ставить на режим "Выпечка"-45 минут?

0
Наталья
Наталья 12.10.2016 09:39:25

В моей мультиварке режим "Выпечка" от 45 мин., но по сути вы жарите 7-10 минут...

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Подсолнечное масло, Соль