Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Простые и очень доступные ингредиенты.
Шаг 2:
Картофель чистим и превращаем в слайсы - ножом, теркой или другим приспособлением.
Шаг 3:
Заливаем картофель водой, промываем от крахмала и просушиваем бумажным полотенцем. Выкладываем в один слой на тарелку (доску) и приправляем смесью специй.
Шаг 4:
Хорошо разогреваем масло и жарим чипсы.
Шаг 5:
Когда с одной стороны они стали золотистыми - переворачиваем.
Шаг 6:
Промакиваем от излишков масла и складываем в тарелку. Подаем домашние чипсы, приготовленные дома на сковороде.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Валерия, как же ты права! 
Сколько вредностей в себе несут обыкновенные на наш взгляд магазинные
чипсы! 
Как хорошо, что ты выложила на сайт такой хороший рецепт-спасение! Здоровая, модная и вкусная еда! А для бОльшей достоверности можно их сложить в магазинный кулёк из-под чипсов, а то детей не переубедить не есть вредное, им только дай. 
Спасибо большое за рецепт!
Вот-вот, но на этот случай у меня особый метод. Пока готовятся чипсы, сын усаживается за стол с маркерами и сам себе рисует пакетик для чипсов, мы его перед этим склеиваем из пергамента для выпечки. И ребенку занятие, и маме спокойная кухня 
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Многие хозяйки для картофельного рулета берут отваренное мясо, пропускают его через мясорубку и обжаривают. Мясо получается суховатым. А вот если фарш взять сырой (лучше свино-говяжий) и пережарить е…
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Не разварится картофелю в мундире поможет соль. Для этого посолите воду чуть больше, чем обычно.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Кинза сушёная молотая - 216 ккал/100г
- Кинза, кориандр - 25 ккал/100г
- Кориандр - 25 ккал/100г
- Карри - 352 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
- Перец - 26 ккал/100г
- Смесь трав - 259 ккал/100г