Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Простые и очень доступные ингредиенты.
Шаг 2:
Картофель чистим и превращаем в слайсы - ножом, теркой или другим приспособлением.
Шаг 3:
Заливаем картофель водой, промываем от крахмала и просушиваем бумажным полотенцем. Выкладываем в один слой на тарелку (доску) и приправляем смесью специй.
Шаг 4:
Хорошо разогреваем масло и жарим чипсы.
Шаг 5:
Когда с одной стороны они стали золотистыми - переворачиваем.
Шаг 6:
Промакиваем от излишков масла и складываем в тарелку. Подаем домашние чипсы, приготовленные дома на сковороде.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Еще полезней приготовить картофельные чипсы в духовке 
Валерия, как же ты права! 
Сколько вредностей в себе несут обыкновенные на наш взгляд магазинные
чипсы! 
Как хорошо, что ты выложила на сайт такой хороший рецепт-спасение! Здоровая, модная и вкусная еда! А для бОльшей достоверности можно их сложить в магазинный кулёк из-под чипсов, а то детей не переубедить не есть вредное, им только дай. 
Спасибо большое за рецепт!
Вот-вот, но на этот случай у меня особый метод. Пока готовятся чипсы, сын усаживается за стол с маркерами и сам себе рисует пакетик для чипсов, мы его перед этим склеиваем из пергамента для выпечки. И ребенку занятие, и маме спокойная кухня 
Ух ты, здОрово как! Приспособились! Возьму и я на заметку! 
А куда нам, мамам, деваться 
Извините, но чем они менее вредны? Это та же самая картошка жареная на растительном масле. К тому же, если вы неправильно жарите (температура, тип масла и т.д.), то вы наоборот себе можете хуже сделать. Да и вообще жарить - не очень здорово, раз уж на то пошло :)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Кинза сушёная молотая - 216 ккал/100г
- Кориандр - 25 ккал/100г
- Кинза, кориандр - 25 ккал/100г
- Карри - 352 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
- Перец - 26 ккал/100г
- Смесь трав - 259 ккал/100г