Запаковать в металлический лист можно всё: рыбу, мясо, потрошки, птицу, овощи, особенно картофель, морепродукты, запеканки, в частности, посыпанные твердым сыром. В горшочках надо покрыть горлышко и зафиксировать, как мешковину на банке со сметаной.
Какая польза от запекания в фольге?
- Равномерная термическая обработка от поверхности до внутренностей. Можно избежать неприятностей, когда верхушка почти подгорела, хотя сердцевина еще сырая.
- Фольговым листом заменяют пергаментную бумагу для изделий из теста: сдобы, выпечки с сочной начинкой, которая вытекает и подгорает. Надо застелить днище противня снизу.
- Чтобы сохранить питательные вещества и аромат запекаемой еды.
- Использовать меньше подсолнечного масла или жира и не пересушить – все ингредиенты пропариваются и тушатся в собственном соку, что придает больше полезности.
- Контролировать цвет корочки. Довести запакованные ингредиенты до нужной кондиции, потом развернуть их и подержать еще немного, чтобы поверхность подрумянилась до нужной степени.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Фольга в духовке"
300 ккал
5 ч
Сочная, вкусная, ароматная, с фруктовой начинкой!
утка, апельсины, лимоны, соль, порошок имбиря, палочка корицы, мёд, растительное масло, яблоки
137 ккал
1 ч 10 мин
Аппетитная, сочная, праздничная! Гостям понравится!
горбуша, помидоры, болгарский перец, лук, лимонный сок, чеснок, растительное масло, перец черный молотый, соль
49 ккал
2 ч
Для любых салатов и закусок, без хлопот и грязной посуды!
свекла
266 ккал
3 ч
Ароматная, нежнейшая, сочная, пикантная, потрясающе вкусная!
рулька свиная, лавровый лист, соевый соус, горчица готовая, чеснок
117 ккал
1 ч 10 мин
Простое блюдо для сытного семейного ужина без хлопот!
картошка, помидоры, твёрдый сыр, перец черный молотый, растительное масло, чеснок, укроп, поваренная соль
382 ккал
3 ч 20 мин
Нежная, сочная, румяная, ароматная, праздничная!
утка, лук, горчица, мёд, соевый соус, соль, перец
252 ккал
1 ч 10 мин
Очень вкусно, очень просто, с оригинальным оформлением!
фарш мясной, яйца, лук, соль, специи сухие, крахмал
188 ккал
3 ч 30 мин
В фольге говядина становится мягкой и очень сочной.
говядина, кинза, кориандр, мята, орегано сухой, оливковое масло, перец черный молотый, соль
115 ккал
2 ч 25 мин
Красивое, с оригинальным оформлением, на праздничный стол!
баранина, апельсины, мёд, соевый соус, коньяк
255 ккал
18 ч
Невероятно сочная, нежная, ароматная, потрясающе вкусная!
окорок свиной, чеснок, горчица, розмарин сухой, паприка, специи сухие, перец черный молотый, соль
125 ккал
1 ч 30 мин
Полезный, аппетитный, тает во рту, безумно вкусный!
тунец, перец, соль, сметана, майонез, чеснок, укроп, лимонный сок
185 ккал
3 ч
Ароматный, сытный и безумно аппетитный - как в ресторане!
гусь, картошка, лук, чеснок, помидоры, розмарин, лавровый лист, специи сухие, соль, перец черный молотый
296 ккал
10 ч
Оригинальная, невероятно вкусная, сочная. Для любого случая.
утка, яблоки, чеснок, соль, сахар, перец черный молотый, капуста квашеная, лук, растительное масло, вино белое
150 ккал
50 мин
Полезно, быстро, просто, изысканно, на праздничный ужин!
стейк форели, лимоны, соль, смесь перцев молотых, оливковое масло
работа
153 ккал
2 ч
Вкусная и аппетитная закуска для любого застолья!
грудинка свиная, чеснок, соль, перец, специи сухие, лавровый лист
140 ккал
1 ч
Такого нежного и сочного мяса вы еще не пробовали!
филе индейки, растительное масло, сливочное масло, лимонный сок, специи сухие, перец черный молотый, соль
251 ккал
1 ч 30 мин
Бесподобно вкусно, очень сочно, на праздничный стол!
свинина, чеснок, перец черный молотый, соль
144 ккал
40 мин
Быстрый, вкусный, полезный, недорогой, на ужин!
минтай, сливочное масло, специи сухие, перец черный молотый, соль
221 ккал
1 ч 10 мин
Вкусный, сытный, аппетитный, для будней и праздников!
свинина, чеснок, лимоны, соевый соус, растительное масло, зелень, перец черный молотый
189 ккал
1 ч 10 мин
Красивый, с оригинальным оформлением, на праздничный стол!
осетрина, лук репчатый, растительное масло, перец черный молотый, соль, зелёный лук, петрушка, майонез, лимоны, листья салата
283 ккал
2 ч 30 мин
Мягкие, ароматные, вкусные. Невозможно удержаться!
свиные ребрышки, чеснок, томатная паста, хмели-сунели, соль
211 ккал
9 ч
Очень вкусные, очень сочные, очень ароматные, на второе!
свиные ребрышки, вода, томатная паста, мёд, горчица, уксус, соевый соус, соль, перец
69 ккал
1 ч
Ароматная, сочная и вкусная добавка к вашему гарниру!
лук репчатый, растительное масло, розмарин, перец черный молотый, соль
75 ккал
33 мин
Рыба запеченная целиком в фольге - беспроигрышный вариант!
рыба, смесь трав, соль, оливковое масло, лук репчатый, лимоны
110 ккал
50 мин
Фаршированный и запеченный так, что вкуснее не бывает!
карп, лимоны, соль, специи сухие
149 ккал
45 мин
Легкая, полезная, аппетитная, на ужин и на второе!
красная рыба, лимоны, лук, лавровый лист, душистый перец, лимонный сок, перец черный молотый, соль
241 ккал
10 ч
Мягкая и сочная, под самым вкусным маринадом!
свинина, твёрдый сыр, помидоры, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, горчица, чесночный порошок, специи сухие, перец черный молотый
181 ккал
3 ч
Мягкое мясо с цитрусовыми нотками - феерия вкуса.
гусь, мандарины, курага, лимонный сок, чеснок, соус, паста, мёд, соль, перец острый молотый
322 ккал
50 мин
Как правильно приготовить свиной антрекот читайте в рецепте.
свинина, мёд, растительное масло, перец черный молотый, соль
работа
276 ккал
1 ч 10 мин
На праздничный стол, пикантная, сочная, наивкуснейшая!
свинина, чеснок, розмарин свежий, тимьян, чабрец, лимоны, растительное масло, паприка, перец черный молотый, соль
139 ккал
1 ч
Очень вкусная, на романтический ужин, легко готовится!
стейк из горбуши, лавровый лист, растительное масло, лимонный сок, базилик, розмарин сухой, чеснок, перец черный молотый, соль
147 ккал
1 ч 30 мин
Аппетитная, полезная, на ужин для всей семьи!
куриные бедрышки, картошка, морковь, лук, сельдерей, растительное масло, базилик, смесь трав, соль
259 ккал
2 ч
Бесподобно вкусно, аппетитно, пикантно, на праздничный стол!
лопатка свиная, чеснок, винный уксус белый, растительное масло, фенхель, смесь трав, смесь перцев молотых, соль
201 ккал
1 ч 20 мин
Необыкновенно вкусно, аппетитно, сочно, праздник каждый день
щука, сметана, подсолнечное масло, лимонный сок, специи сухие, соль, петрушка
248 ккал
2 ч 20 мин
Вкусно, красиво и недорого на каждый день и на праздник.
курица, соевый соус, растительное масло, розмарин сухой, перец красный молотый, специи сухие, сахар, перец черный молотый, чеснок
85 ккал
3 ч
Ароматная, нежная, диетическая - просто мечта!
филе индейки, чеснок, соль, перец, лавровый лист, специи сухие
80 ккал
2 ч 30 мин
Быстро, вкусно, красиво! Идеальный вариант для пикника!
куриные грудки, картошка, лук, помидоры черри, морковь, хмели-сунели, паприка, тмин, итальянские травы, дижонская горчица, винный уксус красный, соль, перец острый молотый
167 ккал
1 ч 20 мин
Сочная и нежная, для здорового питания!
селедка, лук репчатый, лимонный сок, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло
78 ккал
1 ч 15 мин
Ярко, красиво, вкусно и полезно, на ужин и на праздник!
толстолобик, морковь, лук репчатый, болгарский перец, лимоны, петрушка, укроп, смесь перцев молотых, поваренная соль
177 ккал
1 ч 20 мин
Необычно, ароматно, очень вкусно - удивите близких!
зайчатина, смесь перцев молотых, укроп, чеснок, соль, лавровый лист
52 ккал
3 д
Наивкуснейшая, нежная, сочная, аппетитная, ароматная!
мясо лося, специи сухие, вода, винный уксус красный, лук, душистый перец, сахар, соль
154 ккал
40 мин
Очень быстрый, вкусный и полезный ужин из рыбы!
скумбрия, лимоны, растительное масло, соль, специи сухие
90 ккал
2 ч
Очень вкусно, очень сочно и ярко - праздник каждый день!
помидоры, кабачки, баклажаны, чеснок, растительное масло, смесь трав, перец черный молотый, соль, болгарский перец, лук
126 ккал
1 ч
Вкуснейшее блюдо, которое никого не оставит равнодушным!
сазан, лимоны, лук репчатый, поваренная соль, тимьян, чабрец, майонез, подсолнечное масло
108 ккал
2 ч
Очень вкусно, просто, красиво, праздник каждый день!
филе индейки, картошка, помидоры черри, болгарский перец, чеснок, цукини, растительное масло, смесь трав, перец черный молотый, соль, сметана, укроп
115 ккал
50 мин
Очень вкусный и ароматный, отлично украсит праздничный стол!
сазан, картошка, лук, болгарский перец, майонез, лимоны, укроп, соль, перец черный молотый
229 ккал
35 мин
Благородный лосось - украшение любой трапезы.
лосось, лимоны, лайм, мёд, сливочное масло, соль, перец острый молотый, чеснок
218 ккал
40 мин
Минимум ингредиентов, максимум наслаждения!
стейк форели, лимонный сок, растительное масло, перец черный молотый, соль, дижонская горчица, мёд
339 ккал
1 ч 45 мин
Самое вкусное мясо в ароматном соевом маринаде!
свиная шейка, соевый соус, чеснок, растительное масло, паприка, перец черный молотый, перец чили
работа
211 ккал
6 ч
Вкусное сочное запечённое мясо говядины.
филе говядины, чеснок, растительное масло, соль, перец черный молотый, специи сухие
Быстрый фильтр:
- С рисом
- В духовке
- С сыром
- С морковью
- На сковороде
- С чесноком
- Шашлыки
- Со свеклой
- Выпечка
- Индейка
- Из капусты
- С кабачками
- Яйца
- Закуски
- С яблоками
- Фаршированные блюда
- Гарнир
- С тыквой
- ПП рецепты
- Грибы
- С помидорами
- Утка
- Курица с овощами
- На ужин
- Праздничный стол
- Гусь в духовке
- На завтрак
- С болгарским перцем
- С салом
- С баклажанами
- С лимонами
- На мангале на гриле на углях барбекю
- Мясо с грибами
- С овощами
- Лук
- С кукурузой