На главную

На сайте 25 569 рецептов
у 128 874 пользователей

Каталог рецептов

Батон с чесноком в духовке

Ароматная горячая закуска с острым и пикантным вкусом! Простая, но очень вкусная закуска – запеченный батон с чесноком, сыром и зеленью, подойдет в качестве самостоятельного перекуса с чаем, кофе или какао, а также отлично дополнит суп или горячее вместо хлеба. Можно такую закуску взять с собой в поездку или на отдых на природу. Такой острый батон хорошо дополнит шашлык и свежие овощи. Вкусна она как в горячем, так и в холодном виде. Готовится батон, запеченный с чесноком в духовке, очень просто и быстро, ингредиенты доступные, справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Батон

1

Твёрдый сыр

100

Сливочное масло

50

Чеснок

3

Укроп

30

Петрушка

30

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
286 ккал
Белков:9 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:42 гр
Б/Ж/У: 15 / 14 / 71
Н2 / С0 / В98

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим ингредиенты. Батон можно использовать для такой закуски любой по размеру и форме. Батон необязательно использовать свежий, подойдет и вчерашний, немного подсохший, его даже будет легче разрезать на тонкие ломтики, в отличие от свежего, он не будет крошиться. Батон надрезаем на тонкие кусочки ломтики толщиной около 1,5 сантиметра, но не разрезаем батон до конца – до самой нижней корки, чтобы получилась «гармошка» из батона.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Твердый сыр можно использовать любой по вкусу и наличию, главное, чтобы он был натуральный и хорошо плавился при запекании. Твердый сыр и сливочное масло натираем на мелкой терке. Сливочное масло необязательно добавлять, но придаст закуске особый приятный аромат и пропитает кусочки батона.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Зубчики чеснока очищаем от пленочек. Чеснок натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Свежую зелень промываем, просушиваем на бумажном полотенце от влаги и мелко нарезать. Зелень можно использовать любую по вкусу и наличию: петрушку, укроп, кинзу или смесь из них. Можно использовать и заготовку из замороженной зелени предварительно разморозив ее при комнатной температуре.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Приготовленные ингредиенты: твердый сыр, сливочное масло, чеснок и зелень - соединяем в миске и хорошо перемешиваем ложкой до получения однородной массы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Наполняем приготовленной смесью батон, аккуратно намазывая на ломтики батона, соединяем их плотно. Батон заворачиваем в фольгу. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов. Запекаем батон в фольге около 15 минут. Затем фольгу раскрываем, батон еще запекаем около 5 минут до хрустящей корочки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Вынимаем батон с чесноком, зеленью и сыром из духовки и подаем к столу. Подаем закуску со свежими овощами, к супу или горячему, с кофе или чаем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как украсить детский бутерброд колбасой.
Смотри видеоСмотри видео

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

Как подавать горячие бутербродыКак подавать горячие бутерброды

Горячие бутерброды можно подавать не только как отдельную закуску, но также как дополнение к супам, бульонам, пюре. Если ты готовишь горячие бутерброды к бульону или супу, делай их маленькими, ч…

Как украсить бутерброды на праздничный столКак украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Прогорклый вкус сливочного масла можно исправить...Прогорклый вкус сливочного масла можно исправить...

Чтобы избавить сливочное масло от прогорклого привкуса, перетопите его с ломтиком хлеба.

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Батон, Твёрдый сыр, Сливочное масло, Чеснок, Укроп, Петрушка