Бутерброд с помидором и сыром в духовке

Минимум ингредиентов, быстро, просто, очень вкусно! Бутерброды с помидором и сыром в духовке — отличный вариант горячей закуски, которую можно подать на завтрак или в качестве быстрого перекуса. Справится с нею даже ребенок, настолько все легко. Сыр можете взять любой, добавить овощи и зелень по вкусу
katushafinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 7 г
Жиры 21% 8 г
Углеводы 61% 23 г
199 ккал
ГИ: 9 / 0 / 91

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать бутерброд с помидором и сыром в духовке? Подготовьте продукты. Хлеб подойдет любой белый, не только батон. Помидор возьмите крупный, чтобы хватило на все бутерброды. Или пару небольших. Чеснок, соль и перец берите по вкусу, можно обойтись и без них.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кусочки хлеба натрите разрезанным зубчиком чеснока (если вы его любитель, то можете также нарезать зубчики пластинками и уложить на помидор). Намажьте хлеб небольшим количеством сливочного масла. Это будет удобнее сделать, если масло будет мягким — тогда слой получится минимальным.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Помидор помойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сыр натрите на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Уложите кружочки помидора на куски хлеба. По вкусу вы можете посолить и поперчить их. Сверху посыпьте помидоры натертым сыром. Как вариант, вы можете не натирать сыр, а нарезать его тонкими пластинками и уложить их.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Духовку разогрейте до температуры 180°С. Противень или любую форму для запекания застелите пергаментом (тогда их не надо будет мыть). Выложите на бумагу бутерброды.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Запекайте горячие бутерброды около 10 минут, до расплавления сыра. Время запекания может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки и сорта сыра, который вы используете.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовые горячие бутерброды подавайте к столу сразу же, пока не остыли. Можете украсить их зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Отличный вариант для завтрака- горячие бутерброды с сыром,помидорами и колбасой в духовке! Колбасу( у меня была вареная) и помидоры порезала мелкими кубиками,сыр натерла на мелкой тёрке.
Смешала с майонезом. Батон нарезала на ломтики,которые немного смазала кетчупом. Сверху выложила начинку. Запекала в духовке при 200° 15 минут. Быстро, просто и очень вкусно 👍
Рекомендую к приготовлению и спасибо автору за рецепт 😘

Моя оценка рецепта:

Приготовила на перекус бутерброды с помидором и сыром в духовке по этому рецепту. Рецепт из разряда просто, быстро, вкусно! Супер-пупер! Для бутербродов я взяла старый багет, нарезала его, натёрла ломтиком чеснока, смазала сливочным маслом. Выложила кружочки помидора и сыр. Сыр я взяла российский. Запекала в своей духовке 10 минут. Украсила веточками укропа и подавала горячими с чаем. Бутерброды получились очень вкусные! Танцую Хрустящий хлеб, покрытый золотистой корочкой от запекания, сочные помидоры, которые так и манят своей мясистой сладостью, и нежный, расплавленный сыр - идеальное трио для вкусового наслаждения. Спасибо автору за рецепт! Букетик

Как же я люблю горячие бутерброды! Ела бы и ела))

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Батон - 273 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Батон, Помидоры, Твёрдый сыр, Сливочное масло, Чеснок, Перец черный молотый, Соль