Бутерброды с помидорами и сыром

Сытные и вкусные, яркие и быстрые, на каждый день! Бутерброды с помидорами и сыром можно приготовить к обеду или ужину в дополнение к основным блюдам. Также они очень хороши для перекуса и для завтрака. За счет цветных помидоров бутерброды смотрятся очень ярко и празднично!
Юлия М.Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 27% 10 г
Жиры 35% 13 г
Углеводы 38% 14 г
222 ккал
ГИ: 14 / 0 / 86

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать бутерброды с помидорами и сыром? Для этого подготовьте все необходимое. Можно использовать обычный батон, но удобнее и эстетичнее бутерброды будут смотреться на кусочках багета. Сыр берите любой по своему усмотрению. Вкус будет ярче, если использовать два вида сыра, например, Гауду и Голландский. Несколько пикантный будет вкус если использовать колбасный подкопченый сыр.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Багет нарежьте на кусочки. Бутерброды можно сделать на скорую руку сразу нанося намазку на батон. Но можно ломтики немного подсушить в духовке минут 7-10 при 180 градусах, можно подсушить на сухой сковороде или обжарить с добавлением небольшого количества растительного масла, сделав гренки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В отдельной чаше натрите сыр на мелкой терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чеснок очистите от шелухи, ополосните и пропустите через пресс. Добавьте майонез.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Количество майонеза смотрите по консистенции намазки. Она не должна быть слишком сухая или очень влажная. Кстати, в сырную намазку можно добавить немного измельченной зелени укропа или петрушки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    На кусочки багета намажьте сырную намазку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Помидоры нарежьте кружочками. Если помидоры крупные, то кружочки можно разрезать напополам.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    На каждый бутерброд выложите 1-2 кружочка помидор. Бутерброды готовы! Можно сразу подавать к столу, украсив веточкой зелени. Приятного аппетита!

Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда. 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Бутерброды сделала для сына и его друзей. Ребята неожиданно пришли в гости и надо было чем-то накормить) Бутерброды любят все, а в кулинарной книге был сохраненный рецептик) У меня был обычный свежий молочный батон. Поджаривать его не стала, хлеб был очень вкусный сам по себе. А вот вместо майонеза взяла творожный сливочный сыр и для более жидкой консистенции разбавила сметаной. Получилась очень вкусная густая масса. Сыр был Моцарелла и кусочек Голландского. Чеснока взяла один зубок, чтобы ребятам не сильно остро было. Еще добавила веточку нарезанного укропа. Бутерброды готовятся быстро, это несомненный плюс! Украсила помидорки зернами граната и укропом. Дети смели все сразу и были явно довольны) Я тоже попробовала, очень вкусно, пикантно, намазка нежная, помидоры сочные. Все вместе просто супер. Надо себе тоже на завтрак приготовить)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Батон, Помидоры, Твёрдый сыр, Чеснок, Майонез