На главную

На сайте 26 413 рецептов
у 134 419 пользователей

Каталог рецептов

Картошка с помидорами и сыром в духовке

Ароматная пикантная картошечка порадует твоих домашних и гостей! Это блюдо - отличная альтернатива привычной картошке, благодаря заправке оно получается очень вкусным и ароматным! Особенно оно понравится тем, кто не ест мяса или в пост, мы его уже оценили и будем готовить еще не раз!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Картошка

1

Помидоры

500

Твёрдый сыр

200

Растительное масло

2.5

Чеснок

5

Укроп

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
119 ккал
Белков:4 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 18 / 27 / 55
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: nasstin

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картошку режем тонкими

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Половину картошки выкладываем в форму, смазанную растительным маслом

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Помидоры режем тонкими кружочками

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Половину помидор кладем на картошку

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приготовим заправку: для этого в растительное масло выдавливаем чеснок, солим, хорошо смешиваем

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Измельчаем укроп

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем укроп к запарвке, перемешиваем - и заправка готова, для удобства можно добавить 1-2 стол. л. воды

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Поливаем помидоры половиной заправки

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Перчим

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Трем 1/3 сыра

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Далее чередуем слои в той же последовательности - картошка

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Помидоры

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Заправка, перец

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Оставшийся сыр

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Закрываем фольгой - в этом блюде это обязательный этап. Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Убираем фольгу и запекаем еще 15 минут без нее

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Помидоры , Твёрдый сыр, Растительное масло, Чеснок, Укроп, Поваренная соль, Перец черный молотый