Котлеты морковные на пару в мультиварке

Котлеты морковные на пару - просто мечта вегетарианца!
☺ModnicaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 6 г
Жиры 11% 3 г
Углеводы 67% 18 г
117 ккал
ГИ: 22 / 78 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Как сделать котлеты морковные на пару в мультиварке? Натрите на мелкой терке очищенную морковь. Смешайте с манной крупой, оставить на 20 минут.

Добавьте в массу яйца, перемешайте. Теперь смочите руки водой и сформируйте котлеты из морковной массы. Теперь их можно обвалять в сухарях, можно запанировать в манке, можно жарить просто так, в масле или без масла, можно приготовить на пару. Мы будем делать как раз это.

В мультиварочную пластиковую чашу, смазанную сливочным маслом,  выложите котлеты, налейте в мультиварку воды (по инструкции), опустите решетку, на решетку чашу, установите готовку на 40 минут. Режим готовки выставляйте в соответствии с инструкцией к вашей модели.

Да, у таких котлет, приготовленных на пару в мультиварке, не будет симпатичной корочки, но зато они более полезные.

При желании сырую морковь можно слегка потушить в сливочном масле перед тем, как смешивать с манкой.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Как выбрать манную крупу, сварить из неё идеальную кашу и многое другое читайте в статье о манке и семолине.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Должно быть вкусно!!! Попробуем! Спасибо Спасибо!!! Можно и так готовить.

Моя оценка рецепта:

Котлеты морковные на пару в мультиварке - альтернатива для тех, кто не любит мясо. Весьма просто и вкусно. Нежные, сочные полезные котлеты, спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Яйца, Манка