Способ приготовления
Как сделать котлеты морковные на пару в мультиварке? Натрите на мелкой терке очищенную морковь. Смешайте с манной крупой, оставить на 20 минут.
Добавьте в массу яйца, перемешайте. Теперь смочите руки водой и сформируйте котлеты из морковной массы. Теперь их можно обвалять в сухарях, можно запанировать в манке, можно жарить просто так, в масле или без масла, можно приготовить на пару. Мы будем делать как раз это.
В мультиварочную пластиковую чашу, смазанную сливочным маслом, выложите котлеты, налейте в мультиварку воды (по инструкции), опустите решетку, на решетку чашу, установите готовку на 40 минут. Режим готовки выставляйте в соответствии с инструкцией к вашей модели.
Да, у таких котлет, приготовленных на пару в мультиварке, не будет симпатичной корочки, но зато они более полезные.
При желании сырую морковь можно слегка потушить в сливочном масле перед тем, как смешивать с манкой.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Как выбрать манную крупу, сварить из неё идеальную кашу и многое другое читайте в статье о манке и семолине.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Должно быть вкусно!!! Попробуем! Спасибо!!! Можно и так готовить.
Паровые морковные котлеты в мультиваркеКотлеты морковные на пару в мультиварке - альтернатива для тех, кто не любит мясо. Весьма просто и вкусно. Нежные, сочные полезные котлеты, спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Крупа манная - 340 ккал / 100 г