Котлеты морковные на пару в мультиварке

Как сделать котлеты морковные на пару в мультиварке? Натрите на мелкой терке очищенную морковь. Смешайте с манной крупой, оставить на 20 минут.

Добавьте в массу яйца, перемешайте. Теперь смочите руки водой и сформируйте котлеты из морковной массы. Теперь их можно обвалять в сухарях, можно запанировать в манке, можно жарить просто так, в масле или без масла, можно приготовить на пару. Мы будем делать как раз это.

В мультиварочную пластиковую чашу, смазанную сливочным маслом,  выложите котлеты, налейте в мультиварку воды (по инструкции), опустите решетку, на решетку чашу, установите готовку на 40 минут. Режим готовки выставляйте в соответствии с инструкцией к вашей модели.

Да, у таких котлет, приготовленных на пару в мультиварке, не будет симпатичной корочки, но зато они более полезные.

При желании сырую морковь можно слегка потушить в сливочном масле перед тем, как смешивать с манкой.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Как выбрать манную крупу, сварить из неё идеальную кашу и многое другое читайте в статье о манке и семолине.