На главную

На сайте 26 084 рецептов
у 131 880 пользователей

Каталог рецептов

Котлеты из ячневой каши на воде

Вкусные котлетки из крупы, с хрустящей корочкой. Иногда даже взрослому трудно заставить себя есть пшеничную или ячневую кашу, ну если она с мясом то это еще пол беды, а если мяса нет???? Предлагаю разнообразить свое меню и приготовить котлетки из каши. Я иногда их готовлю из остатков вчерашней каши. Если не добавлять яйца, то можно такие котлетки готовить в пост.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Ячневая крупа

1

Зелень

1

Яйца

2

Соль

по вкусу

Растительное масло

5

Вода

2

Панировочные сухари

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
219 ккал
Белков:5 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 13 / 34 / 53
Н0 / С75 / В25

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: glavbyx

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты которые нам понадобятся.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сварить обычную кашу, посолить, можно использовать уже готовую,которая осталась после завтрака или ужина, тогда процесс приготовления займет всего 10 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить к ней рубленую зелень.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить к ней яйца и перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
✿AkT®iS@✿
✿AkT®iS@✿ 17.08.2015 13:52:13

Должно быть вкусно!!! Попробуем! Спасибо Спасибо!!! Можно и так готовить.

0
Оксана Дебда
Оксана Дебда 18.08.2015 16:17:55

Я в первые встречаю такой рецепт котлет. Я и представить не могла что из каши можно приготовить что то кроме каши) На свой страх и риск решила приготовить по вашему рецепту. Добавила приправ побольше зелени и специй, получилось простовато, но довольно таки вкусно. Такие котлетки подойдут в постный день.

0
glavbyx
glavbyx 18.08.2015 16:50:40

Да если убрать яйца то у посный день вобще прекрасно.

0
glavbyx
glavbyx 18.08.2015 16:51:34

Да и так если каша остается после ужина, а на утро уже ее никто есть не хочет, то можно придать ей новую жизнь и котлетами она разойдется на ура!!!

0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Крупа ячневая - 343 ккал/100г
  • Ячменные хлопья - 315 ккал/100г
  • Ячмень обрушенный светлый - 349 ккал/100г
  • Ячмень шотландский - 348 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ячневая крупа, Зелень, Яйца, Соль, Растительное масло, Вода, Панировочные сухари