Котлеты из ячневой каши на воде

Вкусные котлетки из крупы, с хрустящей корочкой. Иногда даже взрослому трудно заставить себя есть пшеничную или ячневую кашу, ну если она с мясом то это еще пол беды, а если мяса нет???? Предлагаю разнообразить свое меню и приготовить котлетки из каши. Я иногда их готовлю из остатков вчерашней каши. Если не добавлять яйца, то можно такие котлетки готовить в пост.
glavbyxAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 5 г
Жиры 33% 12 г
Углеводы 53% 19 г
204 ккал
ГИ: 0 / 84 / 16

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать котлеты из ячневой каши на воде? Продукты которые нам понадобятся.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сварите обычную кашу, посолите, можно использовать уже готовую,которая осталась после завтрака или ужина, тогда процесс приготовления займет всего 10 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавьте к ней рубленую зелень.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавьте к ней яйца и перемешайте.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обваляте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Я в первые встречаю такой рецепт котлет. Я и представить не могла что из каши можно приготовить что то кроме каши) На свой страх и риск решила приготовить по вашему рецепту. Добавила приправ побольше зелени и специй, получилось простовато, но довольно таки вкусно. Такие котлетки подойдут в постный день.

Да если убрать яйца то у посный день вобще прекрасно.

Да и так если каша остается после ужина, а на утро уже ее никто есть не хочет, то можно придать ей новую жизнь и котлетами она разойдется на ура!!!

Моя оценка рецепта:

Приготовила сегодня на ужин котлеты из ячневой каши на воде по этому замечательному рецепту. У меня от завтрака осталась ячневая каша и вот замечательный способ, куда её пристроить. Замечательный легкий ужин получился. Большое спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Ячмень обрушенный светлый - 349 ккал/100г
  • Ячмень шотландский - 348 ккал/100г
  • Крупа ячневая - 343 ккал/100г
  • Ячменные хлопья - 315 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ячневая крупа, Зелень, Яйца, Соль, Растительное масло, Вода, Панировочные сухари