Панировочные сухари часто используются хозяйками для доведения блюда до совершенства. В них обмакивают кусочки мяса, рыбные стейки, овощи, чтобы сохранить нежный вкус и все соки внутри хрустящей «обертки». Без измельченных сухариков не получится приготовить классические котлеты по-киевски и еще с десяток угощений. Рецепты с панировочными сухарями пользуются огромной популярностью. Куриные кусочки, печень, сыр, мясные и рыбные котлеты, тефтели, отбивные и шницели из свинины, цветная капуста – в румяной оболочке многие продукты растительного и животного происхождения приобретают новые вкусовые качества. Сухариками посыпают формы для запекания, чтобы тесто не приставало к стенкам посуды и легко вынималось. Массу для панировки можно купить в магазине или самостоятельно сделать дома из высушенного хлеба или сдобы. Ломтики отправляют в духовку на 5-7 минут, чтобы они не слишком зачерствели, и размалывают в крошку с помощью блендера. Для панировки подойдет и черный, и белый хлеб, и сладкая выпечка. Золотистая корочка и внутреннее сочное содержимое блюда не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов. Их сразу хочется попробовать, чтобы ощутить насыщенность вкуса и сочетание ароматов ингредиентов.
Быстрый фильтр:
Также смотрите: Калорийность Блюда с панировочными сухарями
Манные котлеты на молоке с изюмом
Окунись в воспоминания из детства с этим блюдом. Просто, но вкусно
Аранчини - рисовые шарики с мясной начинкой
Это итальянский рецепт вкусных рисовых шариков с мясной начинкой.
Мягкий жареный сыр в панировочных сухарях
Изумительное сочетание хрустящей корочки и плавленого сыра.
Сочные отбивные из свинины на сковороде
Сочные нежные отбивные придутся по вкусу и взрослым и детям!
Запеченные чищеные креветки в панировочных сухарях в духовке
Хочешь угостить друзей чем-то особенным? Приготовь креветки!
Домашний бургер с острой хрустящей курочкой
Невероятно вкусный бургер с сочной острой курочкой и овощами
Бургеры с мясным фаршем, помидорами и листьями салат
Вкусный и сытный перекус/ужин для всей семьи или компании
Котлета по-киевски со специями в мультиварке
Аппетитные котлеты не оставят равнодушным никого! Приготовь!
Жареное в панировке говяжье вымя
Приготовь одновременно деликатесное и бюджетное блюдо! Очень вкусное!