Луковые кольца в панировке

Чудо-закуска моментального приготовления! Такую вкуснятину впервые попробовала у лучшей подруги - она угощала нас луковыми кольцами с томатным соусом. Это прекрасная закуска, поверьте! Я даже не сразу поняла, что это обычный репчатый лук. Понравилось, решила попробовать приготовить. Знаете, это просто палочка-выручалочка для дружеских посиделок!
ДианаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 52% 31 г
Углеводы 40% 24 г
387 ккал
ГИ: 17 / 0 / 83

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

Лук очищаем, нарезаем на кольца (не слишком тонко, а то будут ломаться). Аккуратно разделяем каждое колечко.

Молоко вливаем в глубокую посудину, выкладываем в него луковые кольца, добавляем соус Табаско (так как он острый, не добавляйте сразу много, лучше точно отмерить и регулировать по вкусу).

Перчим и солим содержимое емкости, даем немного помариноваться, минут 10 (следите, чтобы лук был полностью покрыт маринадом).

В одной емкости смешиваем муку и красный перец, в другую насыпаем панировочные сухари.

Каждое колечко лука панируем в муке, затем возвращаем в маринад, окуная, и снова панируем со всех сторон, только уже в сухарях.

Обжариваем луковые кольца в хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон.

Выкладываем на большое блюдо и угощаемся!

Подавайте к луковым кольцам любимый соус и удивляйте друзей.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Люблю кольца кальмара в кляре, поэтому решила попробовать и луковые кольца. К сожалению, результатом осталась не довольна.Просто не понравился сам вкус лука, который в итоге получился.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Соус табаско - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук репчатый, Молоко, Табаско, Перец черный молотый, Соль, Перец красный молотый, Пшеничная мука, Панировочные сухари, Растительное масло