На главную

На сайте 28 567 рецептов
у 170 849 пользователей

Каталог рецептов

Луковые кольца в панировке

Чудо-закуска моментального приготовления! Такую вкуснятину впервые попробовала у лучшей подруги - она угощала нас луковыми кольцами с томатным соусом. Это прекрасная закуска, поверьте! Я даже не сразу поняла, что это обычный репчатый лук. Понравилось, решила попробовать приготовить. Знаете, это просто палочка-выручалочка для дружеских посиделок!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Молоко

40

Табаско

15

Перец черный молотый

5

Соль

по вкусу

Перец красный молотый

10

Пшеничная мука

40

Панировочные сухари

150

Растительное масло

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
387 ккал
Белков:5 гр
Жиров:31 гр
Углеводов:24 гр
Б/Ж/У: 8 / 52 / 40
Н17 / С0 / В83

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: Диана

Просмотров: 4 309

способ приготовления

Лук очищаем, нарезаем на кольца (не слишком тонко, а то будут ломаться). Аккуратно разделяем каждое колечко.

Молоко вливаем в глубокую посудину, выкладываем в него луковые кольца, добавляем соус Табаско (так как он острый, не добавляйте сразу много, лучше точно отмерить и регулировать по вкусу).

Перчим и солим содержимое емкости, даем немного помариноваться, минут 10 (следите, чтобы лук был полностью покрыт маринадом).

В одной емкости смешиваем муку и красный перец, в другую насыпаем панировочные сухари.

Каждое колечко лука панируем в муке, затем возвращаем в маринад, окуная, и снова панируем со всех сторон, только уже в сухарях.

Обжариваем луковые кольца в хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон.

Выкладываем на большое блюдо и угощаемся!

Подавайте к луковым кольцам любимый соус и удивляйте друзей.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Pirko Rita
Pirko Rita

Люблю кольца кальмара в кляре, поэтому решила попробовать и луковые кольца. К сожалению, результатом осталась не довольна.Просто не понравился сам вкус лука, который в итоге получился.

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Быстрее всего цветная капуста тушится...Быстрее всего цветная капуста тушится...

Лучше всего цветная капуста тушится в молоке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Соус табаско - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук репчатый, Молоко, Табаско, Перец черный молотый, Соль, Перец красный молотый, Пшеничная мука, Панировочные сухари, Растительное масло