Главная
Закуски
Горячие роллы с семгой и икрой

Горячие роллы с семгой и икрой

Вкусные, хрустящие роллы в домашних условиях! Готовые роллы дополняем соевым соусом, васаби и острым имбирем. Собирайте семью и садитесь ужинать. Любителям японской кухни наслаждение гарантированно!

Тереза*к

Автор рецепта

+20

2423 365

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Рис

Вода

200

Сёмга

200

Нори

Сахар

по вкусу

Поваренная соль

по вкусу

Рисовый уксус

Панировочные сухари

150

Куриные яйца

Растительное масло

Икра мойвы

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 20% 10 г

Жиры 18% 9 г

Углеводы 61% 30 г

240 ккал

ГИ: 0 / 63 / 37

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

1. Первым делом промываем рис несколько раз, а затем заливаем водой и отвариваем на маленьком огне. Варим с момента закипания 5 минут. Выключаем и даем рису пропариться до готовности.

2. В рис добавляем соль, сахар и рисовый уксус.

3. На циновку кладем нори гладкой стороной в низ, и распределяем рис по всей поверхности, оставляя свободными края по бокам.

4. Филе рыбы режем полосками и выкладываем на середину листа. По желанию можно добавить дольку авокадо или огурца.

5. Сворачиваем в тугой рулет и обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях.

6. Обжариваем рулет со всех сторон.

7. Нарезаем острым ножом и украшаем икрой.

Теперь роллы с семгой полностью готовы!