Бургеры с мясным фаршем, помидорами и листьями салат

Вкусный и сытный перекус/ужин для всей семьи или компании. Можно к бургерам еще приготовить картофель фри и луковые кольца.
ВалерияAuthor avatar
Автор рецепта
Победитель конкурса Лучший рецепт недели 16-22 июля

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 20% 10 г
Жиры 47% 23 г
Углеводы 33% 16 г
304 ккал
ГИ: 6 / 35 / 59

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В фарш добавляем только соль и перец. Можно еще любые приправы. Формируем котлетки, размером с ваши булочки. Обваливаем в панировочных сухарях.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Огурец мелко нарезаем. Добавляем майонез,горчицу и соус барбекю 2-3 чайные ложки (его нет в списке продуктов, по этому не добавила).можно заменить кетчупом. Соус готов.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Котлеты обжариваем на растительном масле с 2х сторон до готовности. Когда котлеты почти будут готовы, подсушиваем на сухой сковороде булочки до золотистого цвета срезом вниз. Важно, чтобы булочки и котлеты были теплыми, по-этому когда начнете подсушивать булочки, соус, помидоры, сыр и салат должны быть подготовленными.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Собираем бургеры. Булочка-сыр-салат-помидор-соус-котлета-сыр-помидор-салат-соус-булочка. Вот и всё. Вкусные домашние бургеры готовы. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Админ! Спасибо за умопомрачительное название рецепта!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Соленые огурцы - 11 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
  • Булочка диетическая - 242 ккал/100г
  • Булочка диетическая на сорбите - 266 ккал/100г
  • Булочка - 242 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Булочка, Листья салата, Помидоры, Сливочный сыр, Соленые огурцы, Майонез, Горчица, Соль, Перец черный молотый, Растительное масло, Панировочные сухари