На главную

На сайте 26 763 рецептов
у 137 843 пользователей

Каталог рецептов

Крабсбургер от Спанч Боба

Фирменный рецепт от персонажа знаменитого мультфильма. Из названия можно подумать, что в составе будут крабы. А вот, и нет! Крабсбургер - это любимое блюдо Губки Боба. Он работал в заведении "Кратибургер" под руководством Красти краба. В честь краба Красти, собственно, и был назван этот бургер.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Булочка

100

Помидоры

1

Кетчуп

2

Горчица готовая

1

Уксус

2

Сахар

1

Вода

0.5

Растительное масло

4

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
241 ккал
Белков:6 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 17 / 60 / 23
Н25 / С63 / В12

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: hallen-bunny

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим набор продуктов, необходимых для приготовления правильного Крабсбургера от Спанч Боба.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Репчатый лук нарезаем кольцами. Чтобы лук не горчил, его заливаем половиной стакана кипятка и немного маринуем, добавляя 2 столовые ложки уксуса 9% и 1 чайную ложку сахара. Можно взять красный лук, он сладкий и не горчит.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Подготовим фарш для котлет. Фарш подойдет любой как говяжий, так и свино-говяжий. Я в этот раз использовала свинину с курицей. Ничего кроме соли и перца в фарш добавлять не нужно. Даже без яйца фарш отлично лепится. Формируем из фарша большую котлету размером чуть больше диаметра булочки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Жарим котлеты для Крабсбургера на небольшом количестве растительного масла по пять минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Булочка для бургера обязательно должна быть с кунжутом. Разрезаем булочку вдоль основания на две части. Подрумяниваем обе части булки на сухой сковороде с одной стороны.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Начинаем сборку Крабсбургера. В мультфильме по рецепту первой на хрустящую булочку выкладывается котлета. Она ужарилась и стала примерно одинакового с булочкой размера.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Лист салата моем под проточной водой, слегка обсушиваем и укладываем поверх котлеты.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Затем кладем пластинку плавленного бутербродного сыра. Его можно заменить тонким ломтиком обычного твердого сыра.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Следующим кладем несколько колечек маринованного лука (в оригинале свежего красного, но с маринованным вкуснее).

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Помидор нарезаем тонкими кружками и выкладываем поверх лука.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Затем поливаем томатным кетчупом.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    И не забываем про горчицу (пол чайной ложки).

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Следующими по рецепту Спанч Боба идут пикули. Пикули - это маленькие маринованные овощи. В нашем случае мы берем маринованные огурцы корнишоны и нарезаем их поперек.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    И, наконец, накрываем наш Крабсбургер второй половиной хрустящей булки с кунжутом.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Катя
Катя 28.09.2012 14:21:23

Люблю Спанч Боба)) Только всю жизнь думала, раз крабсбургер - значит с крабами)))

Антип
Антип 29.09.2012 06:04:13

отличный бургер Супер жаль фото нет Круто!
зато есть видео

0
Катя
Катя 10.10.2012 14:16:14

А пикули - это кто такие будут?

0
Fiesta
Fiesta 11.10.2012 07:09:33

я тут нашла в интернете - пикули - это смесь мелких овощей - только как это может быть пластинками - я плохо представляю. в интернете везде - это баночки с ассорти Смех может просто имеется ввиду - любые овощи, порезанные пластинками? ну вот режут же в гамбургер - огурец маринованный.

0
Катя
Катя 12.10.2012 22:38:20

Аа, мне почему-то рыбки такие представились Смех значит можно нарезать туда огурчиков, и сказать что это пикули. В таком случае возьму на себя ответственность за пошаговые фото.

0
Илга
Илга 07.12.2012 08:48:21

Вот такой крабсбургер по рецепту Губки Боба на завтрак сзял мой сын в школу Букетик Спасибо

0
Катя
Катя 07.12.2012 12:30:33

Ух, какая вкуснятина и красота у Вас получилась, теперь Ваш сынишка будет самым "крутым" в школе! Таким крабсбургером отобедать - это вам не сосиска в тесте, к тому ж, все свое - проверенное и полезное))Когда уже я своего в школу отправлю с таким бургером!

0
kontaty
kontaty 09.12.2012 11:42:59

Илга, аппетитный у Вас крабсбургер Супер

holgazana
holgazana 09.12.2012 16:38:13

Да,крабсбургер это что-то!Мои одногруппники все облизывались,когда его ела)
И вообще,получилось очень вкусно и питательно! Нямка

0
Naadyr
Naadyr 13.12.2016 09:22:26

Пикулями в этом рецепте обозвали маленькие соленые огурчики, - от английского pickles, собственно

0

Советы к рецепту

Как украсить детский бутерброд колбасой.
Смотри видеоСмотри видео

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

Как украсить бутерброды на праздничный столКак украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Кетчуп - 93 ккал/100г
  • Булочка - 242 ккал/100г
  • Булочка диетическая - 242 ккал/100г
  • Булочка диетическая на сорбите - 266 ккал/100г
  • Горчица готовая - 418 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Булочка, Фарш мясной, Листья салата, Плавленый сыр, Помидоры , Лук репчатый, Маринованные огурцы, Кетчуп, Горчица готовая, Уксус, Сахар, Вода, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый