Даже без полуфабрикатов американская хозяйка знает сотню вариантов, на обед из которых она затратит от 10 до 30 минут. Это вам не французское застолье, которое готовится целый день, а иногда и с вечера.
Кухня США известна обилием мяса, фритюра, морепродуктов. Визитные карточки – кукуруза, кленовый сироп, арахисовое масло, ветчина. Американский сыр – это переплавленные несколько видов сычужного сыра с добавлением трав, грибов, копченостей и других добавок.
В супах уважается густота и наваристость. Их загущают мукой, крахмалом, желтками. Готовят их с мясом или морепродуктами.
Салат здесь – обязательный атрибут трапезы. От двухкомпонентных (яичный, огуречный) до сложносочиненных. Обязательно – зелень и заправки (масляные или майонезного типа). Любят соус айоли (это чесночный майонез по-нашему).
На горячее – рис, картошка, запеканки, барбекю и гриль. Бифштексы, бургеры, хот-доги (корн-доги) тоже подаются с салатами.
Сладости тоже минутные и простые. Самое долгое – дождаться выпекания и остывания. Сумасшедший пирог – рецепт из кризиса 50-х годов. Продуктов было мало, а сладкого хотелось. Поэтому и пекли – вода, разрыхлитель, мука, какао и растительное масло. Чудесный экономный домашний рецепт к чаю! Из крем-сыра готовят чизкейки. Это на праздники. Еще – пончики, бейглы, банановый и кукурузный хлеб, тыквенные пироги и брауни.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Американская кухня"
207 ккал
30 мин
Аппетитные и очень вкусные блины к завтраку на каждый день!
286 ккал
30 мин
Мягкие, аппетитные, идеальные для начала любого дня!
431 ккал
40 мин
Очень быстро, очень просто, очень легко, безумно вкусно!
255 ккал
45 мин
Макароны с нежным соусом и аппетитной сырной корочкой.
428 ккал
2 ч
Вкусные, пышные, воздушные донатсы в домашних условиях!
235 ккал
2 ч
Быстро и вкусно, по самому простому рецепту!
196 ккал
1 ч 10 мин
Просто, быстро, вкусно - за час на вашем столе яблочный пирог к чаю!
249 ккал
2 ч
Вкусная, на мягком, нежном, воздушном тесте, вместо пирога!
392 ккал
1 ч
Ароматное, рассыпчатое, тает во рту, для всей семьи!
498 ккал
2 ч 30 мин
Оригинальные, пышные, аппетитные, просто тают во рту!
80 ккал
7 ч
Простой салат американской кухни из доступных ингредиентов
335 ккал
3 ч
Вкуснейшая американская выпечка понравится любителям сдобы и шоколада
254 ккал
20 мин
Вкусный, сытный и ароматный завтрак. Очень аппетитно!
205 ккал
2 ч
Необычный Американский пирог с курицей, овощами и соусом!
534 ккал
1 ч 30 мин
Классические американские пончики донат. Быстро и вкусно!
174 ккал
30 мин
Очень вкусно и не очень калорийно, быстро готовить, а главное необычно
263 ккал
45 мин
Приобщись к американской кухни - это одно из самых вкусных ее блюд.
175 ккал
1 ч 20 мин
Тефтели вкусные и легкие в приготовлении, можно подавать без гарнира
223 ккал
5 ч 10 мин
Вкусный и легкий пшеничный хлеб - идеальная основа для бутерброда!
203 ккал
50 мин
Настоящие американские блинчики, приготовленные на молоке!
191 ккал
1 ч 30 мин
Лучшая, аппетитная, на самом простом и вкусном тонком тесте!
250 ккал
2 ч
Мягкие, пушистые, очень вкусные булочки для хот-догов!
260 ккал
30 мин
Торт с лимонным кремом - очень нежный и легкий десерт.
337 ккал
3 ч 30 мин
Нежнейший, вкусный, красивый пирог на праздник или к чаю.
250 ккал
1 ч
Если ни разу не готовила панкейки, пора попробовать!
50 ккал
10 мин
Самый простой, на скорую руку, сочный и пикантный!
170 ккал
15 мин
Только мраморная говядина, соль и перец - ничего лишнего!
